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「うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 272 件
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...すんなり店内へ
醤油つゆ、胡麻味噌つゆ、つゆが二種類ある二味せいろを注文しました
艶々の稲庭うどん、つゆにちょん、と浸けてズルっと頂くと、秒速で吸い込まれていきます、喉越し最高、素晴らしい
普通の醤油のつゆよりも、胡麻味噌つゆのほうが香りが引き立って美味しかった
本店で食べることができて大満足です
食後には、うどんの乾麺の切れ端を無料で頂きました...
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...
胡麻と醤油の2つのつけダレに、天ぷらがついたものになります。
普段食べるせいろは醤油が多いのですが、胡麻も案外美味しかったです。
稲庭うどんといえば三大うどんに入る高級うどんであるだけあって、麺のツヤが綺麗でした。また、うどんという名前に対して見た目がそばのような素麺のような感じの麺です。
■お土産テイクアウトの方へ
ご自宅で作られる場合は、茹でた後に氷でしっかりシメないと稲庭うどんの良さがなくなってしまうため注意です...
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...休日ランチで訪店
稲庭うどんではおそらく最も有名なお店です。
味くらべ
比内地鶏ご飯 を注文
味くらべは冷たいうどんと温かいうどんのセットです。
味はと言うと、どシンプルな感じ!
冷たいものは食感がツルツルで美味しい!!
温かいものはあっさり醤油味のスープかな!...
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...長方形のうどんは、薄い乳白色、塩味は感じない。
胚芽部分はないため小麦粉の風味はないが、つるりとしてきめ細やかな舌触り。コシが強いと言うよりは小麦粉が詰まっていて硬めと言った印象。
ツユは濃いめと思いきや、見た目より塩味は控えめで深いカエシの味わいとカツオが強く香る。
胡麻味噌つゆは後味に胡桃のような強い旨味が加わり、塩辛さもなく、うどんによくあっている。
接客、内装、タレ、うどんと、どの観点から見ても「洗練された」がぴったりで、上品なうどんを食べるなら最高峰のお店だろう...
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...円
〇料理…稲庭うどんに合うように鰹節や昆布を使用した自家製醤油つゆをはさすがといったところだ。平べったい形状のなめらかな食感で、いわゆる名物うどんの中でも食感が違う。昔、とんかつ店もこんな感じでお店の名前に自分のフルネームを入れたお店があったような…と思いながら。
全体的にはほんとうにおいしいうどんで、秋田出張も大満足...
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...最後のレビューです
最後は秋田を代表するグルメ!稲庭うどんです
訪れたのは佐藤養助総本店です
山形を抜けて東京に帰る予定でしたので、
帰り道沿いではあるのですが、国道13号から
かなり山側に入り、こんな遠くに⁈と思ったほど〜
あちこちに、稲庭うどんの看板や店が見え始めたら
目的の佐藤養助総本店に到着!
店内に入るとショップがあり、奥は麺工場
職人の麺作りを見学出来ます♪
で入口右手に食事処があります。
さて注文したのは……
◇二味せいろ(1,000円税込)
配膳された稲庭うどんは、ツヤツヤでとっても美しい‼︎
綺麗に二盛りに束ねられています...
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店舗情報の編集
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店名 |
佐藤養助 総本店(さとうようすけ)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
0183-43-2911 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
湯沢駅より羽後交通バスに乗継ぎ小安線で新城バス停下車2分。湯沢ICより国道398号線小安峡方面へ20分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、WAON) QRコード決済可 |
席数 |
66席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に約15台+側面などに多数 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
【2008年10月湯沢市稲庭町字稲庭20より移転】 |
お店のPR |
稲庭うどん製造元老舗の佐藤養助商店が直営するうどん専門店、本場稲庭の味をどうぞ
つるりとしたのど越し、細麺とは思えないコシの強さ、本場稲庭の味を求めて全国からうどん好きが訪れます。見渡す限りの田園風景が広がり、落ち着いた雰囲気の店内には当家の歴史を語る貴重な資料や手作りのバイオリン等を展示しております。蔵を改装した12名様までご利用可能の奥座敷もあり、ゆっくりとした時間をお過しいただけます。店舗に併設して手作り体験工房を完備しており、ご家族、お仲間でうどん作りも楽しめます。 |
関連店舗情報 | 佐藤養助の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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[月]
11:00 - 17:00
[火]
11:00 - 17:00
[水]
11:00 - 17:00
[木]
11:00 - 17:00
[金]
11:00 - 17:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
11:00 - 17:00
■ 営業時間
[食事]
11:00~17:00
[販売]
9:00~17:00
■ 定休日
年末年始
アクセス方法を教えてください
湯沢駅より羽後交通バスに乗継ぎ小安線で新城バス停下車2分。湯沢ICより国道398号線小安峡方面へ20分。
このお店の口コミを教えてください
2024/05/05(日)訪問
二味天せいろ
⌛️15:00到着・待ちなし
2024年GWは未踏の都道府県制覇のために東北地方一周を敢行。
3日目は岩手の八幡平で頂上までハイキング、1時間弱かけてスニーカーで登山は他にはいなかった
というわけで日本三大うどんとも言われる稲庭うどんを食べに。
時間が少し遅くなったこともあり急ぎ目に向かって何とか間に合った。
普段そうめん食べ...
...
湯沢へ、稲庭うどんです。
宮城県からは近いは日本三代うどんやら名湯が多いやら魅力が多いこの近辺。
こちらの佐藤養助さんも細麺のうどんですが、ツルツル喉越しももよく美味い。
いつ来ても美味しいです。
店員さんも皆丁寧親切!混んでても回転早くて最高です...