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食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
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050-5593-7568
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間違いない最高のイタリアン!
地下鉄高岳駅1番出口から北に徒歩5分です
落ち着いたモダンな雰囲気
トリシャン♪
トリシャンで乾杯〜♪
ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト バジルのジェラート
ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト バジルのジェラート
のどくろのカルパッチョ
自家製フォカッチャ
シックスティーン バイ トゥエンティ
甘鯛の鱗焼きとアサリ
甘鯛の鱗焼きとアサリ
スッポンのリゾット
ホタルイカのカッペリーニ からすみ
サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き
サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き
バローロ
ウマーベラス!!
新玉ねぎとアンチョビのパスタ
たまゆら琥珀のカルボナーラ
グラッパ
自家製パンナコッタ キャラメルジェラート
紅茶
綿アメ
綿アメ乾杯♪
極上のシャンパーニュとパスタに悶絶!
炭火焼肉希林で熟成焼肉を堪能した後は
予約してる系列店の此方で二次会です。
店内はモダンな落ち着いた雰囲気。
早速、トリシャンで乾杯から注文です。
◆前菜盛り合わせ
◆松茸とカラスミのスパゲティ
◆雲丹のトマトクリームソース
◇アルフレッド・グラシアン・マグナムボトル
◇カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー
色鮮やかな前菜が内容も味もかなり満足で
何よりマグナムボトルのシャンパーニュが
最高にエレガントな美味しさで感激!!!
あまりに美味しすぎて3杯いただきました。
パスタは2種類を注文。
松茸とカラスミのスパゲティも好きですが
雲丹のトマトクリームソースがコクのある
ソースに濃厚な雲丹とパスタがよく絡んで
めっちゃ美味しいです!!!
スタッフのサービスも本当に素晴らしくて
定期的に通いたいと思えるお店ですね。
ごちそうさまでした。
外観
モダンな落ち着いた雰囲気
4名で予約
アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ブリュット・マグナムボトル
トリシャンで乾杯♪
前菜盛り合わせ(まぐろ、かんぱち、いかのカルパッチョ、プッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ、自家製の豚ハム、プレーンのキッシュ トリュフ添え)
フォカッチャ
松茸とカラスミのスパゲティ
松茸とカラスミのスパゲティ
雲丹のトマトクリームソース
雲丹のトマトクリームソース
カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー
クオリティの高さを感じるイタリアン!
約6年ぶりに人気イタリアンレストランの
ボッテゴンにディナーで行ってきました。
店内はモダンな落ち着いた雰囲気。
今回もお任せのフルコースをお願いしてあり
シャンパーニュで乾杯から始まります。
【シェフお任せフルコース:8,800円】
◆藁燻製カツオのカルパッチョ・北海道産雲丹
◆加藤農園きわめトマトとブッラータチーズ
◆自家製キッシュ・ズワイガニと春キャベツ
◆さわらのキュイソンナクレ
◆サカエヤの近江牛ハラミとレバー
◆ホタルイカとカラスミのスパゲティ
◆近江牛のランイチ炭火焼
◆いちごのセミフレット
◇コーヒーor紅茶
◇グラスシャンパン
◇ファルケンシュタイン ピノビアンコ
◇ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2017
契約農家の無農薬野菜に、尾鷲漁港より届く
新鮮な魚介を巧みに活かしたシェフの料理は
6年ぶりに味わってもクオリティは変わらず
めっちゃ美味しいです!!!
加藤農園きわめトマトは驚くほど甘さがあり
ブッラータチーズとの一体感は悶絶レベル!
お肉は滋賀県サカエヤの熟成肉を使用されて
パワーアップしており、深みのある味わいが
そのまま料理に反映されて最高でした。
女性スタッフの気配りのある接客も心地よく
料理に合わせるワインも良かったです。
ごちそうさまでした。
外観
モダンな落ち着いた雰囲気
カウンター席
セッティング
カトラリー
トリシャン♪
トリシャンで乾杯〜♪
藁燻製カツオのカルパッチョ・北海道産雲丹
ファルケンシュタイン ピノビアンコ
自家製フォカッチャ
加藤農園きわめトマトとブッラータチーズ
自家製キッシュ・ズワイガニと春キャベツ
ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2017
さわらのキュイソンナクレ
サカエヤの近江牛ハラミとレバー
ホタルイカとカラスミのスパゲティ
ホタルイカとカラスミのスパゲティ
近江牛のランイチ炭火焼
近江牛のランイチ炭火焼
ウマーベラス!!
いちごのセミフレット
紅茶
最高のホスピタリティと美味しいイタリアン♪
以前から気になっていた評価の高いイタリアンに
ディナーの予約をして友達と行ってきました。
店内は落ち着いたモダンな雰囲気。
今回のディナーでお願いしたコースは、
【シェフお任せフルコース8,800円】です。
それとお任せワインセット6,800円(5種)をお願いし
山口太郎氏がお食事に合わせたマリアージュスタイルで
ゆったりワインと料理を楽しみます。
(食後は別途でグラッパのサービスもあります)
先ずは、シャンパンから料理のスタートです。
【シェフお任せフルコース 8,800円】
◆アンティパストミスト
北海道産・天然ぶりのカルパッチォ
三河湾産・天然平目と蕪のカルパッチォ
北海道産・真鱈白子ポシェ パンチェッタのインボルティーニ
三河豚ロースの低温で焼き上げた自家製ハム
北海道産・真鯛の自家燻製
静岡産・さのとまとと水牛モッツァレラのカプレーゼ
イタリア産・グリーンオリーヴ
◆三重県産 津 仔鹿もも肉の軽い炙り フランス産・黒トリュフの薫り
◆千葉県 銚子 金目鯛の鱗焼き
◆愛知県 三河湾 天然活け手長海老と半乾燥トマトのリングイネ
◆宮崎県 黒毛和牛イチボ肉のロースト
◆メレンゲの焼きジェラート
◆マスカルポーネとチョコレートのジェラートのモンテ・ビアンコ
◇コーヒーor紅茶
◇お任せのワインセット6,800円(5種)
素材を活かされた完成度の高い料理は前菜から
メインまですべてが感動する美味しさでした。
最後のドルチェも素晴らしく、特にメレンゲの
焼きジェラートが超濃厚で美味しかったです。
そして5種でお願いしたワインセットですが…
オーナーソムリエがどんどんグラスが空く度に
ワインを注いでくれて1種あたり、2〜3杯は
飲ませて頂いたのでかなりの満足度でした!!
これで6,800円は脅威のコスパだと思います。
今回は最高のホスピタリティと料理に癒されて
2人の会話も弾んで楽しい時間が過ごせました。
また機会を作って是非再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。
P.S.
詳しくはブログにも載せてるのでよろしくです。
http://spa-703.cocolog-nifty.com/blog/2014/12/post-d52c.html
地下鉄高岳駅1番出口から北に徒歩五分です
落ち着いたモダンな雰囲気
セッティング
ル・ブルン・セルヴネイ
アンティパストミスト
サン・サルヴァトーレ 2011
三重県産 津 仔鹿もも肉の軽い炙り フランス産・黒トリュフの薫り
千葉県 銚子 金目鯛の鱗焼き
LOGO NOVO 2011
愛知県 三河湾 天然活け手長海老と半乾燥トマトのリングイネ
パスタリフト
自家製フォカッチャ
バローロ ジャコモ・グリマルディ 2010
宮崎県 黒毛和牛イチボ肉のロースト
メレンゲの焼きジェラート
マスカルポーネとチョコレートのジェラートのモンテ・ビアンコ
食後のグラッパ
食後の紅茶
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スパマキシマム
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店名 |
ボッテゴン(【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7568 |
予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜通線高岳駅1番出口より北に徒歩5分です 高岳駅から220m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4180001112327 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
22席 (テーブル 18席 カウンター 4席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 個室のご利用は基本、6名様より承っております。 最大12名様まで大丈夫です。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年10月 |
電話番号 |
052-935-5222 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりに東区泉のイタリアンボッテゴンに
ディナーで予約を入れて行ってきました。
落ち着いたモダンな雰囲気にまったりしながら
シャンパーニュで乾杯から始まります。
【シェフお任せフルコース:16,800円】
◆ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト
バジルのジェラート
◆のどくろのカルパッチョ
◆甘鯛の鱗焼きとアサリ
◆スッポンのリゾット
◆ホタルイカのカッペリーニ からすみ
◆サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き
◆新玉ねぎとアンチョビのパスタ
◆たまゆら琥珀のカルボナーラ
◆自家製パンナコッタ キャラメルジェラート
◆綿アメ
◇シャンパーニュ
◇シックスティーン バイ トゥエンティ
◇バローロ
◇グラッパ
洗練されたイタリアンは一皿目から素晴らしく
どれも繊細で間違いなく美味しいです!!!
甘鯛の鱗焼きにスッポンのリゾットも絶品。
サカエヤの近江牛ランイチも驚くほど柔らかく
肉の旨味が濃厚でめっちゃ美味しいです!!!
パスタも味わい深いのがしっかり2品楽しめて
今回はオーナーの山口さんがホールにいたので
ワインのペアリングも最高でした。
パンナコッタとキャラメルジェラートも濃厚で
最後は大好きなグラッパで締めて大満足です。
ごちそうさまでした。