間違いない最高のイタリアン! : ボッテゴン

公式

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ボッテゴン

(【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン)
イタリアンEAST百名店2025選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

この口コミは、スパマキシマムさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2023/05訪問4回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
¥20,000~¥29,9991人

間違いない最高のイタリアン!

 久しぶりに東区泉のイタリアンボッテゴンに
 
ディナーで予約を入れて行ってきました。

落ち着いたモダンな雰囲気にまったりしながら

シャンパーニュで乾杯から始まります。

【シェフお任せフルコース:16,800円】

◆ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト
 バジルのジェラート
◆のどくろのカルパッチョ
◆甘鯛の鱗焼きとアサリ
◆スッポンのリゾット
◆ホタルイカのカッペリーニ からすみ
◆サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き
◆新玉ねぎとアンチョビのパスタ
◆たまゆら琥珀のカルボナーラ
◆自家製パンナコッタ キャラメルジェラート
◆綿アメ
◇シャンパーニュ
◇シックスティーン バイ トゥエンティ
◇バローロ
◇グラッパ


洗練されたイタリアンは一皿目から素晴らしく

どれも繊細で間違いなく美味しいです!!!

甘鯛の鱗焼きにスッポンのリゾットも絶品。

サカエヤの近江牛ランイチも驚くほど柔らかく

肉の旨味が濃厚でめっちゃ美味しいです!!!

パスタも味わい深いのがしっかり2品楽しめて

今回はオーナーの山口さんがホールにいたので

ワインのペアリングも最高でした。

パンナコッタとキャラメルジェラートも濃厚で

最後は大好きなグラッパで締めて大満足です。

ごちそうさまでした。

  • ボッテゴン - 地下鉄高岳駅1番出口から北に徒歩5分です

    地下鉄高岳駅1番出口から北に徒歩5分です

  • ボッテゴン - 落ち着いたモダンな雰囲気

    落ち着いたモダンな雰囲気

  • ボッテゴン - トリシャン♪

    トリシャン♪

  • ボッテゴン - トリシャンで乾杯〜♪

    トリシャンで乾杯〜♪

  • ボッテゴン - ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト バジルのジェラート

    ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト バジルのジェラート

  • ボッテゴン - ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト バジルのジェラート

    ブラッターチーズと愛知県産アイコトマト バジルのジェラート

  • ボッテゴン - のどくろのカルパッチョ

    のどくろのカルパッチョ

  • ボッテゴン - 自家製フォカッチャ

    自家製フォカッチャ

  • ボッテゴン - シックスティーン バイ トゥエンティ

    シックスティーン バイ トゥエンティ

  • ボッテゴン - 甘鯛の鱗焼きとアサリ

    甘鯛の鱗焼きとアサリ

  • ボッテゴン - 甘鯛の鱗焼きとアサリ

    甘鯛の鱗焼きとアサリ

  • ボッテゴン - スッポンのリゾット

    スッポンのリゾット

  • ボッテゴン - ホタルイカのカッペリーニ からすみ

    ホタルイカのカッペリーニ からすみ

  • ボッテゴン - サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き

    サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き

  • ボッテゴン - サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き

    サカエヤの近江牛ランイチ炭火焼き

  • ボッテゴン - バローロ

    バローロ

  • ボッテゴン - ウマーベラス!!

    ウマーベラス!!

  • ボッテゴン - 新玉ねぎとアンチョビのパスタ

    新玉ねぎとアンチョビのパスタ

  • ボッテゴン - たまゆら琥珀のカルボナーラ

    たまゆら琥珀のカルボナーラ

  • ボッテゴン - グラッパ

    グラッパ

  • ボッテゴン - 自家製パンナコッタ キャラメルジェラート

    自家製パンナコッタ キャラメルジェラート

  • ボッテゴン - 紅茶

    紅茶

  • ボッテゴン - 綿アメ

    綿アメ

  • ボッテゴン - 綿アメ乾杯♪

    綿アメ乾杯♪

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2020/09訪問3回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
¥8,000~¥9,9991人

極上のシャンパーニュとパスタに悶絶!

 炭火焼肉希林で熟成焼肉を堪能した後は

予約してる系列店の此方で二次会です。

店内はモダンな落ち着いた雰囲気。

早速、トリシャンで乾杯から注文です。

◆前菜盛り合わせ
◆松茸とカラスミのスパゲティ
◆雲丹のトマトクリームソース
◇アルフレッド・グラシアン・マグナムボトル
◇カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー


色鮮やかな前菜が内容も味もかなり満足で

何よりマグナムボトルのシャンパーニュが

最高にエレガントな美味しさで感激!!!

あまりに美味しすぎて3杯いただきました。

パスタは2種類を注文。

松茸とカラスミのスパゲティも好きですが

雲丹のトマトクリームソースがコクのある

ソースに濃厚な雲丹とパスタがよく絡んで

めっちゃ美味しいです!!!

スタッフのサービスも本当に素晴らしくて

定期的に通いたいと思えるお店ですね。

ごちそうさまでした。

  • ボッテゴン - 外観

    外観

  • ボッテゴン - モダンな落ち着いた雰囲気

    モダンな落ち着いた雰囲気

  • ボッテゴン - 4名で予約

    4名で予約

  • ボッテゴン - アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ブリュット・マグナムボトル

    アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ブリュット・マグナムボトル

  • ボッテゴン - トリシャンで乾杯♪

    トリシャンで乾杯♪

  • ボッテゴン - 前菜盛り合わせ(まぐろ、かんぱち、いかのカルパッチョ、プッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ、自家製の豚ハム、プレーンのキッシュ トリュフ添え)

    前菜盛り合わせ(まぐろ、かんぱち、いかのカルパッチョ、プッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ、自家製の豚ハム、プレーンのキッシュ トリュフ添え)

  • ボッテゴン - フォカッチャ

    フォカッチャ

  • ボッテゴン - 松茸とカラスミのスパゲティ

    松茸とカラスミのスパゲティ

  • ボッテゴン - 松茸とカラスミのスパゲティ

    松茸とカラスミのスパゲティ

  • ボッテゴン - 雲丹のトマトクリームソース

    雲丹のトマトクリームソース

  • ボッテゴン - 雲丹のトマトクリームソース

    雲丹のトマトクリームソース

  • ボッテゴン - カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

    カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

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2020/03訪問2回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
¥10,000~¥14,9991人

クオリティの高さを感じるイタリアン!

 約6年ぶりに人気イタリアンレストランの

ボッテゴンにディナーで行ってきました。

店内はモダンな落ち着いた雰囲気。

今回もお任せのフルコースをお願いしてあり

シャンパーニュで乾杯から始まります。

【シェフお任せフルコース:8,800円】

◆藁燻製カツオのカルパッチョ・北海道産雲丹
◆加藤農園きわめトマトとブッラータチーズ
◆自家製キッシュ・ズワイガニと春キャベツ
◆さわらのキュイソンナクレ
◆サカエヤの近江牛ハラミとレバー
◆ホタルイカとカラスミのスパゲティ
◆近江牛のランイチ炭火焼
◆いちごのセミフレット
◇コーヒーor紅茶
◇グラスシャンパン
◇ファルケンシュタイン ピノビアンコ
◇ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2017


契約農家の無農薬野菜に、尾鷲漁港より届く

新鮮な魚介を巧みに活かしたシェフの料理は

6年ぶりに味わってもクオリティは変わらず

めっちゃ美味しいです!!!

加藤農園きわめトマトは驚くほど甘さがあり

ブッラータチーズとの一体感は悶絶レベル!

お肉は滋賀県サカエヤの熟成肉を使用されて

パワーアップしており、深みのある味わいが

そのまま料理に反映されて最高でした。

女性スタッフの気配りのある接客も心地よく

料理に合わせるワインも良かったです。

ごちそうさまでした。

  • ボッテゴン - 外観

    外観

  • ボッテゴン - モダンな落ち着いた雰囲気

    モダンな落ち着いた雰囲気

  • ボッテゴン - カウンター席

    カウンター席

  • ボッテゴン - セッティング

    セッティング

  • ボッテゴン - カトラリー

    カトラリー

  • ボッテゴン - トリシャン♪

    トリシャン♪

  • ボッテゴン - トリシャンで乾杯〜♪

    トリシャンで乾杯〜♪

  • ボッテゴン - 藁燻製カツオのカルパッチョ・北海道産雲丹

    藁燻製カツオのカルパッチョ・北海道産雲丹

  • ボッテゴン - ファルケンシュタイン ピノビアンコ

    ファルケンシュタイン ピノビアンコ

  • ボッテゴン - 自家製フォカッチャ

    自家製フォカッチャ

  • ボッテゴン - 加藤農園きわめトマトとブッラータチーズ

    加藤農園きわめトマトとブッラータチーズ

  • ボッテゴン - 自家製キッシュ・ズワイガニと春キャベツ

    自家製キッシュ・ズワイガニと春キャベツ

  • ボッテゴン - ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2017

    ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2017

  • ボッテゴン - さわらのキュイソンナクレ

    さわらのキュイソンナクレ

  • ボッテゴン - サカエヤの近江牛ハラミとレバー

    サカエヤの近江牛ハラミとレバー

  • ボッテゴン - ホタルイカとカラスミのスパゲティ

    ホタルイカとカラスミのスパゲティ

  • ボッテゴン - ホタルイカとカラスミのスパゲティ

    ホタルイカとカラスミのスパゲティ

  • ボッテゴン - 近江牛のランイチ炭火焼

    近江牛のランイチ炭火焼

  • ボッテゴン - 近江牛のランイチ炭火焼

    近江牛のランイチ炭火焼

  • ボッテゴン - ウマーベラス!!

    ウマーベラス!!

  • ボッテゴン - いちごのセミフレット

    いちごのセミフレット

  • ボッテゴン - 紅茶

    紅茶

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2014/12訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.7
¥20,000~¥29,9991人

最高のホスピタリティと美味しいイタリアン♪

 以前から気になっていた評価の高いイタリアンに

ディナーの予約をして友達と行ってきました。

店内は落ち着いたモダンな雰囲気。

今回のディナーでお願いしたコースは、

【シェフお任せフルコース8,800円】です。

それとお任せワインセット6,800円(5種)をお願いし

山口太郎氏がお食事に合わせたマリアージュスタイルで

ゆったりワインと料理を楽しみます。
(食後は別途でグラッパのサービスもあります)

先ずは、シャンパンから料理のスタートです。


【シェフお任せフルコース 8,800円】

◆アンティパストミスト
 北海道産・天然ぶりのカルパッチォ
 三河湾産・天然平目と蕪のカルパッチォ
 北海道産・真鱈白子ポシェ パンチェッタのインボルティーニ
 三河豚ロースの低温で焼き上げた自家製ハム
 北海道産・真鯛の自家燻製
 静岡産・さのとまとと水牛モッツァレラのカプレーゼ
 イタリア産・グリーンオリーヴ

◆三重県産 津 仔鹿もも肉の軽い炙り フランス産・黒トリュフの薫り
◆千葉県 銚子 金目鯛の鱗焼き
◆愛知県 三河湾 天然活け手長海老と半乾燥トマトのリングイネ
◆宮崎県 黒毛和牛イチボ肉のロースト

◆メレンゲの焼きジェラート
◆マスカルポーネとチョコレートのジェラートのモンテ・ビアンコ
◇コーヒーor紅茶
◇お任せのワインセット6,800円(5種)



素材を活かされた完成度の高い料理は前菜から

メインまですべてが感動する美味しさでした。

最後のドルチェも素晴らしく、特にメレンゲの

焼きジェラートが超濃厚で美味しかったです。

そして5種でお願いしたワインセットですが…

オーナーソムリエがどんどんグラスが空く度に

ワインを注いでくれて1種あたり、2〜3杯は

飲ませて頂いたのでかなりの満足度でした!!

これで6,800円は脅威のコスパだと思います。

今回は最高のホスピタリティと料理に癒されて

2人の会話も弾んで楽しい時間が過ごせました。

また機会を作って是非再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。


P.S.
詳しくはブログにも載せてるのでよろしくです。
http://spa-703.cocolog-nifty.com/blog/2014/12/post-d52c.html

  • ボッテゴン - 地下鉄高岳駅1番出口から北に徒歩五分です

    地下鉄高岳駅1番出口から北に徒歩五分です

  • ボッテゴン - 落ち着いたモダンな雰囲気

    落ち着いたモダンな雰囲気

  • ボッテゴン - セッティング

    セッティング

  • ボッテゴン - ル・ブルン・セルヴネイ

    ル・ブルン・セルヴネイ

  • ボッテゴン - アンティパストミスト

    アンティパストミスト

  • ボッテゴン - サン・サルヴァトーレ 2011

    サン・サルヴァトーレ 2011

  • ボッテゴン - 三重県産 津 仔鹿もも肉の軽い炙り フランス産・黒トリュフの薫り

    三重県産 津 仔鹿もも肉の軽い炙り フランス産・黒トリュフの薫り

  • ボッテゴン - 千葉県 銚子 金目鯛の鱗焼き

    千葉県 銚子 金目鯛の鱗焼き

  • ボッテゴン - LOGO NOVO 2011

    LOGO NOVO 2011

  • ボッテゴン - 愛知県 三河湾 天然活け手長海老と半乾燥トマトのリングイネ

    愛知県 三河湾 天然活け手長海老と半乾燥トマトのリングイネ

  • ボッテゴン - パスタリフト

    パスタリフト

  • ボッテゴン - 自家製フォカッチャ

    自家製フォカッチャ

  • ボッテゴン - バローロ ジャコモ・グリマルディ 2010

    バローロ ジャコモ・グリマルディ 2010

  • ボッテゴン - 宮崎県 黒毛和牛イチボ肉のロースト

    宮崎県 黒毛和牛イチボ肉のロースト

  • ボッテゴン - メレンゲの焼きジェラート

    メレンゲの焼きジェラート

  • ボッテゴン - マスカルポーネとチョコレートのジェラートのモンテ・ビアンコ

    マスカルポーネとチョコレートのジェラートのモンテ・ビアンコ

  • ボッテゴン - 食後のグラッパ

    食後のグラッパ

  • ボッテゴン - 食後の紅茶

    食後の紅茶

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ボッテゴン(【旧店名】ヴィーニ デル ボッテゴン)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5593-7568

予約可否

予約可

キャンセルポリシー
御予約日5日前より100%
ランチ、ディナー共に上記のキャンセル料が発生いたします
※ネット予約のキャンセルはお電話でお願いします。

住所

愛知県名古屋市東区2-21-3 司ビル 1F

交通手段

地下鉄桜通線高岳駅1番出口より北に徒歩5分です

高岳駅から220m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 料理14:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30

  • ■ 無休
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4180001112327

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

22席

(テーブル 18席 カウンター 4席)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室のご利用は基本、6名様より承っております。 最大12名様まで大丈夫です。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2012年10月

電話番号

052-935-5222

初投稿者

りゅ@りゅ@(264)

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