Name: フランス料理 壺中天
Address: 葵1-19-30 マザックアートプラザ Ｂ２Ｆ, 名古屋市東区, 愛知県, 4610004, JP
Telephone: 052-508-8850
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.85

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Hana8 口コミ632件フォロワー343人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/03訪問1回目

4.5

料理・味4.4
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

￥20,000～￥29,9991人

喧騒から離れた上質な空間で頂くフレンチ♡

数年ぶり
新栄駅直結「壺中天」さんへ。

現在のヤマザキマザック地下に
移転される前から伺っております。
名古屋フレンチと言うと
ホテルのメインダイニング主流だった頃
彗星の如く現れた名古屋老舗フレンチの名店♡
2019年ミシュラン一つ星を取得されています。

1824年創業のフランス磁器
J.L Coquet のリモージュ焼きのお皿や
手入れの行き届いたChristofleのカトラリーで
食事を頂けるのは此方、壺中天さんと
オーベルジュドリルだけだった時代もあり
名古屋市内では、訪問回数が最も多いレストランです。

スペシャリティ
オマール海老とウニのコンソメジュレの付いた
コースにワインのペアリング（ハーフ）を頂きました。

アミューズブーシュ2皿目
日本唯一のパルマハム職人の称号を持つ
岐阜BON DABONの生ハム
名古屋で頂けるのは、壺中天さんだけだそう。
イタリア式の燻製しないふわふわの生ハム
その生ハムのブイヨンを仕立て、
コーチンのブーレットが入っているスープも美味♡

◇Menu B＋
13,500円（税込・別途サービス料10%）
・アミューズ３種
・BON DABON 2か月熟成のペルシュウとスープ
・オマール海老とウニのコンソメジュレ
・真鯛ブイヤペースソース
・鹿肉と季節のお野菜
・苺ソースのデザート
・コーヒーと小菓子

◆ワインペアリング

・Le Brun Servenay melodie en C
・2019FRANCOIS MILLET&FILS Côtes du Jura
・Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 ♡
・Domaine Saint Prefert2019 ♡
・Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 ♡
・Carmes De Rieussec 2013 ♡

古典的なフレンチを軸に現代風に仕立てあり
ワインのセレクトもかなり好みで
いつも以上に進みました♪
数年ぶりの訪問になりましたが
温かく迎えて下さり嬉しい時間になりました。

また伺います＾＾
ごちそうさまでした♡

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Le Brun Servenay melodie en C

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アミューズ3種

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オマール海老とウニのコンソメジュレ　

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真鯛ブイヤベースソース

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鹿肉とお野菜

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美しいデセール　イチゴの酸味で最後にさっぱりしました

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BON DABON 2か月熟成のペルシュウとスープ

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ひと口サイズスープ

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パン　上質な器とカトラリーにうっとり

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スペシャリティのオマール海老とウニのコンソメジュレ　相変わらず美味です♪

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美しい一皿

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3種類のお肉から選べます。鹿肉を頂きました。

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お口直し　蕗のジェラード

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ある作家様の器も目の保養になりました

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シャンパーニュからスタート

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2019FRANCOIS MILLET&FILS Côtes du Jura Blanc l’Échenaud ブドウ品種はシャルドネ90%、サヴァニャン10%

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Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 香りも華やか♡

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鹿に合わせて２種のワインを少しずつ。Domaine Saint Prefert2019、 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 どちらも好み買います

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Carmes De Rieussec 2013 貴腐のあるデザートワイン、好み過ぎる♡

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〆のコーヒーも美味しい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フランス料理壺中天（コチュウテン）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	052-508-8850
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市東区葵1-19-30 マザックアートプラザ　Ｂ２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄新栄駅の１番改札から、マザックアートプラザへの専用通路で徒歩１分マザックビルの駐車場からすぐ新栄町駅から68m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:45 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 19:30 月定休日 ■ 定休日第3日曜日第5日曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2180002082637 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	38席
個室	有（8人可）半個室あり
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有マザックアートプラザ駐車場に限り、5000円毎に30分サービス(最大4時間)
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる
ドレスコード	極度にカジュアルな服装はお断りいたしております。
ホームページ	http://kochuten.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100063684544538 https://www.instagram.com/kochuten_restaurant
オープン日	2001年4月
備考	2010年4月【名古屋市中区新栄町1-6-28より移転】
初投稿者	ntak（2）