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ハイレベルな、料理と演出
お店からの返信
すし人 酒伊
2025/06/04
いつもご来店いただき、心よりありがとうございます。
庭師との美的共演にご感動いただけたとのこと、大変嬉しく思います。
毎回違う驚きを感じていただけるよう、これからも精進してまいります。
またお会いできる日を楽しみにしております。
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今日は、大好きな、さかいさんに仕事の打ち合わせも、かねて食事に来ました、銀座だったら１人4万以上は、かかるのでは、ないかと思うほどクオリティの高いお店です。いつも来るたび、メニューに変化があり、常に、感動と驚きを与えてくれて、いつも来てよかったと思って帰る事が、できるお寿司屋さんです、名古屋に来たら絶対寄ってください間違いなく、よろこんでいただけると思いますよ！途中で携帯の充電が切れてしまいメインのネタが載せれませんでしたが、この写真以外にあと5.6巻は、ありました。あしからず
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食レポ日記
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし人 酒伊
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3101-1166 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※アレルギー等のご要望は、必ず事前にお電話にてお申し付けください。当日の対応は致しかねますので、あらかじめご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄名城線・桜通り線 久屋大通2A出口より徒歩4分 久屋大通駅から292m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室はお部屋代として4400円いただきます |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター16席(最大9名様でのご利用可能※5名様以上でのご予約は当店ホームページ又はお電話にて)、テーブル個室1席(3〜8名様でご利用可能)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 最小3名様〜最大8名様までお使いいただけます。ご予約は、当店ホームページかお電話にて受け付けております |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
※10歳以下のお子様は来店不可 |
| ドレスコード | ※サンダルでの来店は不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年11月 |
| 備考 |
●香りの強い香水などのご使用はお控えください。 |
| 初投稿者 |
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久しぶりのすしびと酒伊 毎回進化していたサカイさんでしたが今回もかなりまた新しい進化をされてビックリさせていただきました^_^庭師とコラボしてお盆の上が日本庭園になってそこに料理やお寿司を飾る^_^誰も思いつかないような大将の発想力が素晴らしい^_^当然料理も素晴らしかった^_^毎回毎回違う店に来たような新鮮さがあります。こんなおもてなしなかなかできない、頭が下がります。