スープは思いのほか(良い意味で)普通。 : 町田商店 本店

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~¥9991人
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  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

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~¥9991人

スープは思いのほか(良い意味で)普通。

【2015年1月訪問】
土曜日の深夜23時。ぼくは友人を町田までクルマで送っていたのです。
町田ってのは…たしか横浜市町田区町田(※違います)。

横浜ってことはアレだ、横浜名物「家系」ラーメン。でしょ。
ほらあるもん。「横濱家系 町田商店」。

実はなにを隠そうっていうかなにも隠さないけどオレ「家系」ラーメンって初めてなの。
やたら濃くてやたら脂っこいという先入観はありますが、実際どんなものなのでしょうか。興味津々です。

「いらっしゃいませーーーっ!!」って…あなた声デカ過ぎだから(笑)。
「家系」ラーメンってみんなこんな元気いいの(笑)?
それにしても繁盛していますね。24時過ぎの店内は満席。カウンター席が空くまでしばしウェイティング。

スープは塩、醤油、味噌とありますが、ここはスタンダードな感じで醤油いっときますかね。

・醤油 ネギラーメン(830円)

麺の固さ、油の量、味の濃さも調節できますが、なにせ「家系」初心者。すべて普通でお願いしました。

おっ。麺が存在感ありますねえ。太麺でコシも強い麺がまず印象的です。
そしてスープなんですけど、思いのほか普通。
普通、と書くと語弊があるのですが、この場合の「普通」とは悪い意味ではなく、脂が強すぎることもなく、また豚骨ベースですが雑味も少なくスッキリした味わいでバランスが良いという意味の「普通」。

同行の友人はひとりが塩、ひとりが味噌をチョイスしていましたが、どちらもバランス重視でなかなかイケました。

後から確認したところ、「横濱家系 町田商店」はラーメン激戦区の町田でも高い人気を誇る繁盛店なんだそうで、初「家系」ラーメンとしてはなかなか良いチョイスだったようです。

お店を紹介してくれた(そしてラーメンをごちそうしてくれた 笑)友人に感謝。
ごちそうさまでした!

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全文はこちらから…平日は毎日更新LifeTeriaブログ。
http://www.lifeteria.com/2015/02/03/01/

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
町田商店 本店(まちだしょうてん)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都町田市森野1-34-13 TMビル3

交通手段

小田急小田原線「町田駅」より徒歩3分ほど

町田駅から472m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業時間・休業日は変更となる場合がございますので、
    HPにて最新情報をご確認ください

    ■ 定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター9席/テーブル4名様席✖️2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://shop.machidashoten.com/detail/111001

オープン日

2008年1月25日

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濃厚スープと中太麺、ガツンとくる豚骨の旨味を堪能あれ!「完まく」心よりお待ちしております!

贅沢に豚骨を使い、手間をかけて旨味だけを抽出した筆意なき味わいの濃厚スープ。口に入れた時のとろりとした舌触り、ポタージュのような芳醇な風味と、ガツンとくる骨太な豚骨の旨味。
こってり濃厚な味わいの中にも臭みのないさっぱりした清々しさ。
味は「豚骨醤油」「豚骨塩」をご用意しております。

「旨かった!」「また来るよ」私たちはその期待に応えるべく、日々精進し、家系ラーメンを進化(深化)させ続けます!

初投稿者

YassMMYassMM(173)

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