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≪派手さはないが近くにあれば通いたい、都内でも屈指のとってもリーズナブルな和食店≫日本料理 衛藤（東京都品川区）
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ジェームズオオクボ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
衛藤
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急目黒線武蔵小山駅徒歩7分 武蔵小山駅から467m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners） |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席．座敷(掘りごたつ)2卓4席(＋1)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年 |
| 備考 |
【夜】コース5000円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は武蔵小山に出没しております。
今日の御勉強の御題は客単価1万円いかない日本料理店です。
伺ったのは、『日本料理 衛藤』です。
店は武蔵小山の商店街を5分ほど進んだ場所にあります。
商店街を曲がると、ひっそりと店があります。
オーナーの衛藤氏は御世話になっている新宿伊勢丹の『正月屋吉兆』を経て独立されたそうです。
【一皿目】 八寸
すっぽんの山椒煮、蛍烏賊の燻製にゆばのソース、帆立のあられ揚げ、玉子焼き、甘く炊いた空豆、京人参の花びら
驚きとか、奇抜さというのはないが、おいしい。ひとつひとつが丁寧に仕事されています。
この価格帯の店というと以前は『こんどう』に行っていたがなかなか予約が取れなくなってしまった。
『吉兆』グループ出身といことで雅な料理かなと予想していたが、そうではなく、この後の料理は、お世話になっている『山ばな 平八茶屋』のようにどしっとした王道の料理を想像しました。
【二皿目】 ぜんまいの飯寿 糯米を塩と酒で蒸している
【三皿目】 椀
あいなめの椀 こごみと新ものの若芽 梅肉と忍ばせた生姜
しみじみとおいしい。
【四皿目】 お造り
うどのけんをまとったお造り
けんは塩漬けのさくらと食べる
鮃 明石の蛸 とり貝
【五皿目】 焼き物
筍の木の芽焼きうるいの土佐和え
甘めの八丁味噌の鯛味噌
【六皿目】 炊き合わせ
蕗 鯛子 春若菜（長芋）
【七皿目】 追加 天ぷら こしあぶら たらの芽 筍 こごみ
【ご飯】 あさりのご飯 香の物 味噌汁
【デザート】抹茶のシフォンケーキ
もっちりしておいしい。
派手さはないですが、5000円のコースでこの内容は確かにすばらしいです。
日本酒も、なかなかの品揃えです。
半号（90cc）で注文しても値段が同じなのは実に良心的です。
こんな比べ方は変ですが、結構飲んでも先日の『新橋 星野』の一人分で三人の会計。
近くにあったら、月一で訪問して、日常の日本料理を勉強したいですね。
日本料理 衛藤
東京都品川区荏原3-4-10
電話 03-3788-2077