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赤ワインのすすむ お肉だけのフルコースが絶品
今年、銀座レカン ミシュラン東京2024 1つ星を獲得されました✨
赤ワイン好きですので、お肉だけのコース料理が無いか探していると、家から徒歩5分の上野駅構内、元駅長室 にある 「ブラッスリー レカン」さんが、お肉だけのディナーコースを提供されていました。
三国シェフのお店でお肉担当されていた末竹シェフが、お肉だけのコースをレカンでやってみたいと企画されたコースと説明されました。
フレンチフルコースを食べていると、「最後のメイン料理まで赤ワインが飲めない」ことがありますが、最初の「ハムチーズのカヌレ」から赤ワインが飲めるので嬉しいコースでした
2品目の「牛のタルタル」も赤ワインがすすみ、
3品目のシェフのスペシャルティ「パテ・アンクルート」
これは絶品でした。
今までに食べたパテ・アンクルートの中で一番美味しかったです✨
メインの「牛フィレ肉 黒トリュフ フォアグラロッシーニ風」
こちらも安定した味で美味しかったです✨
お隣にレカン経営のワインショップがあり、そこで購入したワインを「持込み料無し」でお店で飲めるのも嬉しいサービスでした。
この日飲んだのは
LES FORTS DE LATOUR 2006
レ・フォール・ド・ラトゥール 2006
食事を終えて、ワインショップで
Chateau Valandraud 2014
シャトー・ヴァランドロー 2014
をお土産に買って帰りました
「赤ワインのためのコース」がもっとあれば嬉しいです
楽しい時間を過ごさせて頂きました
何を頂いても美味しいフレンチが楽しめます
ブラッスリーレカン「銀座レカン」のグループでお食事させて頂きました。
上野駅のレカンは日本ワードカップのあった2002年に、天皇や皇室が利用されていた貴賓室にオープンされました。
1974年オープン伝統の銀座レカン「今年から2017年まで改装工事をされています」の味が感じられる料理を頂けます(^o^)
ワインは、お安く提供頂ける素晴らしいお店でした。
お料理:3.7
今時の創作フレンチとは違い、派手さはありませんが、 フレンチとして安定した味で、何を頂いても美味しく食べさせて頂けます。
印象に残る料理とは言えませんが、安定した素晴らしい料理です。
サービス:3.8
デザートのときに珈琲などは、飲み終えると、「珈琲はいかかですか?」と、さりげなく、もう一杯サービスして下さいます。
良いお店に出逢えましたo(^o^)o
予約:夜は予約できますが、お昼は予約できません。
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redrose600
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来福飯店(入谷 / 中華料理)
オマージュ(浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ) / フレンチ)
店名 |
ブラッスリー・レカン(Brasserie Lecrin)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5826-5822 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR上野駅中央改札口から 徒歩1分 上野駅から124m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年 |
備考 |
ご予約をお受けしております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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入口のワインショップでワインを購入してBYO
ショップ店長さんに選んで頂いたのは
アメリカ白ワイン
Maggy Hawk Skycrest Chardonnay 2019
マギー・ホーク・スカイクレスト・シャルドネ 2019
アプリコットを感じる酸味の少なくほんのり甘く、美味しいワインでした
初めて飲んだ味わいでした
赤ワインは
Pavillon Rouge du Château Margaux Château Margaux 2004
パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー 2004
料理コースは先月とは変わっていました
「季節の旬コース」
「モネ展 コース」
「アラカルト」
10種類以上の料理を3人でシェアして頂きました
安定した味で美味しかったです✨
美術展とコラボしているので、料理の盛り付けが、モネのイメージ、油絵のイメージなどもユニークで面白かったです
Chefスペシャリテ パテアンクルート
アボカドフリットと小エビのタルタルソース
9時間煮込んだ黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
が、特に美味しかったです
すごく楽しく食事でした