コース一覧:ブラッスリー・レカン（Brasserie Lecrin） - 上野（フレンチ）

黒毛和牛など3種のお料理から◆選べるメイン Aコース

前菜、3種から選べるメイン、デザート、コーヒーまたは紅茶がついたお手頃ランチコースです。 ※内容は変更になる場合があります。 ※お品数の関係上、こちらのコースは90分制とさせていただきます。 ※お席の指定はお受け致しかねますので予めご了承ください。 ※4/27~こちらのコースの内容が変更いたします。 鰹、メカジキ、バロンティーヌ、テェリー、、、。

季節のコース＜食べログからのご予約で乾杯スパークリングワインサービス＞5品

旬の食材をふんだんに使用し、シェフの食材に対しての探究心を込めた、一皿一皿をお楽しみいただきます。 乾杯用のスパークリングワインをご用意しております。 ノンアルコールのスパークリングもご用意しておりますので お気軽にお声がけください。 ※お席は２時間製 ※お席の指定はお受けできませんのでご了承ください。 ※5/16~　料理内容、品数の変更をいたします。 詳細は後日お知らせいたします。

◆ディナー限定コース【émulsion】

【émulsion】 乳化とは、相互に親和性の低い液体の一方が、 他方に微粒子状に分散している状態の液体である。 ※5/16~料理内容を変更いたします。 詳細は後日お知らせいたします。

【期間限定！】お魚、お肉が楽しめる◆選べるメイン Bコース◆4品

前菜、お魚、2種から選べるメイン、デザート、コーヒーまたは紅茶がついたお得なランチコース期間限定復刻！ ※内容は変更になる場合があります。 ※お席は２時間制とさせていただいております。 ※お席の指定はお受け致しかねますので予めご了承ください。

◆ディナー限定コース【émulsion】＋ワインペアリングコース

【émulsion】 乳化とは、相互に親和性の低い液体の一方が、 他方に微粒子状に分散している状態の液体である。 こちらのコースは、シェフが食材の組み合わせなどで より素材の旨味を追求した一皿一皿をお楽しみいただきます。 さらにこちらには、乾杯のシャンパーニュ、前菜、魚、メインディッシュに合わせて、ワインペアリングで、計４杯を料理と一緒にお楽しみいただくコースとなっております。