AKAI(アカイ) - 広電宮島口(イノベーティブ・フュージョン)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

AKAI

(アカイ)
2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

素材の本質を捉え、滋味を引き出す料理が信条。広島で味わえる最高の食体験がここに。

極めてシンプルで、しみじみおいしい。それが自らのスタイルを“ノージャンル”と称する赤井顕治シェフが唯一理想とする、料理の到着点だ。自身の名を冠した「AKAI」で供する10皿のコースではその世界観を遺憾なく発揮。五臓六腑に染み渡る、口開けのお粥からメインの肉料理まで、いずれも素材の滋味を活かすことに注力した、驚くほどピュアな味わい。この口福に出会うため、県外から足を運ぶ食通が絶えないのも頷ける。

お店のこだわり

料理

名刺代わりの一皿で、コース全体の方向性を示す

名刺代わりの一皿で、コース全体の方向性を示す

料理

築80年の古民家をリノベーションした、情趣あふれる佇まい

築80年の古民家をリノベーションした、情趣あふれる佇まい

空間

盛り付ける料理に合わせて、理にかなった形状の器を特注

盛り付ける料理に合わせて、理にかなった形状の器を特注

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
AKAI(アカイ)
受賞・選出歴
2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

住所

広島県廿日市市宮島口4-3-41

交通手段

「宮島口駅」から徒歩8分、あるいはタクシーで1メーター程度。

広電宮島口駅から542m

営業時間

営業時間

昼:12:00(11:45-12:00までの入店)
夜:19:00(18:45-19:00までの入店)
の2部構成

日曜営業

定休日

木曜日、金曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(感染症対策のため、席を減らして営業しております。)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

公式アカウント
オープン日

2019年5月17日

初投稿者

シモーネメッチャヘンデスシモーネメッチャヘンデス(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    昼:12:00(11:45-12:00までの入店) 夜:19:00(18:45-19:00までの入店) の2部構成

    【定休日】

    木曜日、金曜日

  • アクセス方法を教えてください

    「宮島口駅」から徒歩8分、あるいはタクシーで1メーター程度。

  • このお店の口コミを教えてください

    JRの宮島口駅からだと徒歩10分程度のところにあるレストラン。路面電車の宮島ボートレース前からだったらもうちょい近いけどだいたいみんなJRできますよね。 坂を登ったところに立っている古民家で、雰囲気たっぷりのお店です。 RED U-35のグランプリを取ったことでも知られるシェフのお店。 土曜日の昼に予約して伺いました。 店内も木の温かみがある内装で、古民家ゆうたらこれこれみたい...

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  • 4 佐久間海産商会 - 料理写真:

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  • 5 オーソレミオ・ディ・メイプルシティ - 料理写真:

    オーソレミオ・ディ・メイプルシティ (イタリアン、パスタ、ピザ)

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