オシャレ蕎麦屋さん : 蕎麦WAG

蕎麦WAG

(ワグ)

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オシャレ蕎麦屋さん

月曜日の昼12時頃に訪問。
まばらな混み具合。

店頭に出ていたメニューから、オススメされている 【鴨つけそば 880円】をオーダー。

オーダーといっても食券制なので、促されて食券を購入して提出。

セルフサービスのお水を手に取り、席に着く。

外観も店内もオシャレな感じ。
ネオジャパニーズ的な感じ。
厨房付近のカウンターには、丼に入った卵の山が幾つかある。

5分ほどで鴨つけそばが運ばれる。

美味しそう!

蕎麦汁を一口味わうと、甘くて濃い印象。
大きめのネギとナス、シメジがこの蕎麦汁に合う。
漂っているニラも彩りを加える。

蕎麦は主張が強いわけではなく、蕎麦汁によく合う。

鴨肉は、蕎麦汁につけたり、柚子胡椒でいただいたり。
適度な脂が美味く、蕎麦と一緒にでもなく、単体で美味しい感じ。ボリュームも抜群。

卵は、蕎麦にかけたりや蕎麦汁に入れたりして使うとのこと。

私は蕎麦汁に入れました。
甘くて濃い蕎麦汁が、まろやかになって良い感じ。

トータルでは、、、SO...GOOD!

個人的には蕎麦汁が甘くて濃くて、ちょっと苦手でした。
鴨肉も美味しいですが、蕎麦との一体感に欠けていた印象を持ちました。

オシャレでボリューミーで
新感覚のお蕎麦屋さんとして良いと感じました。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 蕎麦WAG(ワグ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

東京都千代田区神田小川町3-10 木邑ビル 1F

交通手段

都営地下鉄新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩4分
東京メトロ千代田線【新御茶ノ水駅】徒歩5分
JR中央線・総武線【御茶ノ水駅】徒歩6分

神保町駅から293m

営業時間
  • ■営業時間
    月〜土
    11:30〜14:30(L.O)

    ■定休日
    日曜日、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年12月29日

初投稿者

windoms29windoms29(520)

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