Name: 鮨 十兵衛
Address: 神楽坂5-37, 新宿区, 東京都, 1620825, JP
Telephone: 03-3260-2858
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.02

この口コミは、グルメ@丸の内OLの記録さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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グルメ@丸の内OLの記録口コミ697件フォロワー880人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

深夜までやっている神楽坂エリアで貴重なカウンターお鮨屋さん。

【注文メニュー】
コース18000円

以前は牛込神楽坂にお店がありましたが、4年ほど前に移転したということもあり新しい店構えで店内がとても綺麗です。
店内はこじんまりしていますが窮屈な感じはなくてお忍びっぽい雰囲気があります。
こういう雰囲気女性は好きですね。

大将は若くて気さくな方です。
忙しさにもよると思いますが、いっぱいお話をしてくださりました。
距離感が近いのでカウンターお鮨にしてはアットホーム感があります。
女性に対する優しいお気遣いもあり、とても居心地がいいと思いました。
お鮨屋さんは大将との相性も大切ですよね。

混雑していて入れないこともしばしばで入店できないこともしばしば。
なので、早い時間は予約が必須そうですが、夜遅い時間でしたら比較的予約をせずに入店できます。
特に深夜帯は入れない試しがないですね。
お店自体の営業時間は、お客様の有無によりますので遅い時間に行かれる方は営業しているかの確認の連絡は必要そうです。

遅くに行ったのでコースではなく、おまかせもできるとのことでしたのでお酒合わせてお腹いっぱい頂いて2万円弱でした。

こちらのお鮨屋さんはの最大な特徴はガリではなく海藻が付いていることです。
たまたまガリを見たことがないだけ。
あえてそうしている理由を聞き忘れてしまいました。今度聞きにいかないと。
試しに食べたらしょっぱくてびっくりしたのも内緒です笑

◯雲丹の3種食べ比べ
おすすめを伺ったところ雲丹の3種食べ比べだったのでお願いしましたが、絶品です！
雲丹の美味しさは仕入れの運もあると思いますが今回は当たりでした
説明を細かくしてくださりますので味の違いを楽しみながらいただけます。
違いがとても明白で、甘くて臭みのない雲丹でした。

◯穴子
美味しくておかわりをしたのですが、同じものはつまらないよねって違う食べ方で出してくださりました
出汁で煮た穴子はふわふわで感動しました！
握りの甘いタレも美味しいけど、出汁で煮たふわふわの穴子も美味しいです

◯あん肝
臭みがなくて美味しくてお酒が進んじゃいました
味付けは醤油ベースで程よい塩気です‍♀️

◯イカ
ふとイカを食べたいなーって話したら2種類出してくださりました。
たまたま仕入れが3種類あったようでおすすすめを2種類抜粋してくださり言ったことに対しての＋の対応に感動しっぱなしでした！

トータルのクオリティの高さ、お鮨の握り方の幅広さ、大満足なお鮨屋さんです。
大通りから脇道に入ったところにあるので一見さんというより地元の方、行きつけの方が多そうだなという印象です。

お一人で切り盛りされているのでお客様がいたら朝まで営業して大将自ら毎日豊洲へバイクで買い付けして営業の準備…
休んでないじゃないですか！
というお話をしたら、
数時間寝れていますとのことで。
私はまだまだだなーと改めて思い。
パワーをいただけちゃいました。

夜までやっているお鮨屋さんを探している方、地元の方にも愛されるお店を探している方、安定するクオリティのお鮨を頂きたいかたにおすすめです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨十兵衛
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3260-2858
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区神楽坂5-37 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「新宿区神楽坂5-26」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	■駅からのアクセス都営大江戸線牛込神楽坂駅A3出口徒歩6分（430m） JR中央・総武線飯田橋駅西口徒歩8分（620m）東京メトロ東西線神楽坂駅1番出口徒歩8分（640m） ■バス停からのアクセス都営バス飯62 牛込神楽坂駅徒歩4分（310m）都営バス飯62 厚生年金病院徒歩5分（370m）千代田区内神田・富士見便東京逓信病院徒歩7分（500m）牛込神楽坂駅から402m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 02:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※ネタがなくなり次第終了
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	12席（カウンター8席　テーブル4席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
備考	※ドリンクお持ち込みの際は事前にご相談ください。
お店のPR	神楽坂で代々受け継がれる、美しく丁寧な所作と情熱が織り成す珠玉の握り。貸切可素材にこだわる鮨を味わえる【鮨十兵衛】。店主自ら早朝豊洲に足を運び仕入れる食材は、新鮮だからこそ余計な手を加えず、素材本来の味わいを丁寧に昇華。旬の食材を一度に味わえる「海の幸の食べ比べ」や常時30種類を揃えるネタなど、気分に合わせてご堪能いただけるメニューにも和のおもてなしが光ります。創業当時からお客様をお出迎えする檜の一枚板カウンターに見守られながら、目で舌で、五感で美食に浸ってみては。 ...
初投稿者	おやつ３（3）