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思った通りの美味しさ！
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見るからに旨そうな胡麻汁
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中の具の食感も楽しみ！
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3年前からは50円程値上げ
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山科 ¥1,050
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だし巻き玉子は ¥700
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風情のある佇まい
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知らなきゃなかなか入れませんね
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やげんぼり 赤坂店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3582-2270 |
| 予約可否 |
予約可 お昼は5名様以上の予約のみ受け付けております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線・銀座線 赤坂見附駅 徒歩3分 赤坂見附駅から141m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 となりがコインパーク |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久し振りの再訪。暑さバテから食欲減の折、思い出したのがここ「やげんぼり 赤坂店」の冷やし胡麻汁！悪友から昼食前に美味しそうな写真を送りつけられ、腹立ち紛れに「今日は旨いものを食べたい！」と訪問したのが実態です。
いつもの通り11:30きっかりに入店。先客は２名のカップルのみ。迷うことなく「山科(冷やし胡麻汁のセット名;1,100円)」とオーダーです。すぐさま京漬け物・なすの小鉢・マカロニサラダ・ジャコとご飯茶碗・湯呑茶碗が配膳されますが、今日はきょろきょろとあたりを観察する余裕があります。１つ発見したのは、京漬物の量！２人で来ても１人で来ても差し出されるお皿は１つ。多少の違いはあってもその量は殆ど変りません。あとご飯のお変わりができることも知りませんでした。お櫃に入っているご飯は茶碗２杯分。たっぷりとある冷やし胡麻汁はご飯茶碗３杯以上に対応可能であり、食べ方も更なる工夫が必要です。
再訪すると味のイメージが違っていることがよくありますが、ここの冷やし胡麻汁は寸分の違いもありませんでした。まろやかな胡麻の風味の中に繊細な出汁と冷たさ故にしっかりと歯ごたえを残した野菜等の具がそれぞれしっかりと存在感を示します。ご飯にザブザフとぶっかけてもご飯の味が胡麻汁に移らず、口の中で噛んだ瞬間にご飯の甘さと胡麻の風味が一緒になります。実によく工夫されたメニューだと食べる度に感心します。
まだまだ暑い日が続きそうなので、この夏あと何度かはこの「名品」を楽しみに来ることとなりそうです(^o^)丿
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お盆期間限定の「外食ランチシリーズ」。締めくくりは赤坂見附の「やげんぼり」さんの冷やし胡麻汁けです。食べログを見ていて久しぶりに“食べたい！”と感じた料理。期待に胸ふくらませ、開店直後に飛び込みました。黒板塀の一軒家。玄関も昔ながらの風情です。店内に入ると以外に広いスペースで、板さんの仕事が見えるカウンターに座ることが出来ました。
既に盆の上に、マカロニサラダ・ジャコ・ご飯茶碗・湯呑茶碗が置かれており、お客様のオーダーを待ちます。何としても冷やし胡麻汁茶漬けを食べたかったので、山科と呼ばれるメニューを選択。更に、評判の高い出汁巻き玉子を単品オーダーしました。冷やし胡麻汁・京漬物・なすの小鉢・赤だし味噌汁が手際よく運ばれてきます。ご飯はお櫃に入れられ一人ずつ配膳。たっぷり２膳分はありました。最後に熱々の出汁巻き玉子が登場し、いざ実食です。
ご飯をよそおうとしたら、かなり固め(極端に言うとパサパサ)な状態。「んん～？」と思ったらどうもお茶漬け用のご飯で、他のメニューの御飯とは異なるようです。ご飯に冷やし胡麻汁をかける前に、まず直接口にしてみましたがこれが絶品！ゴマの風味が勝ちすぎず極めて抑え気味の味ですが、板さんの繊細な工夫・味加減が伺える想像通りの美味しさです。ほぼ常温に近く、いたずらに冷やし過ぎていないところも感心しました。ご飯にかけると物足りないかな…と思いつつお茶漬け仕立てを口にしてみると、不思議なことにかえってゴマの風味が際立ち、お茶漬けとして最高のバランスに変わります。固めのご飯も食べてみてその訳がよく判りました。
赤だしも京都のお店にしてはしっかりめの味付け。ジャコもお茶漬けの合間に食べるのにちょうどいい配慮。なすの小鉢も流石の味でした。(マカロニサラダは???) そして京漬物、一人分としてはそこそこの量です。「漬物をきれいに盛り付ける店は間違いなく美味しい！」という持論が今回も正しかったと嬉しく思いました。但し出汁巻き玉子はやや期待外れ。ふかふかな仕上がりは職人さんの腕前で流石ですが、殆ど味付けがなされておらず玉子そのままの味に近い風味です。田舎者の自分にとっては、まだこの素朴な味わいを楽しむ実力はないのかもしれません。
夜はとても高価で簡単には行けませんが、昼にこれだけの「技」を楽しむことが出来るのは嬉しいことです。料理へのこだわり、細かな配慮が手に取るように判る「一級品のランチ」と思います。当然再訪リストの上位に位置付けました。