バインミー☆サンドイッチ
（Ｂáｎｈ ｍｉ ☆ Ｓａｎｄｗｉｃｈ ）食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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バインミーで手軽にベトナムの味を
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店舗基本情報
| 店名 |
バインミー☆サンドイッチ（Ｂáｎｈ ｍｉ ☆ Ｓａｎｄｗｉｃｈ ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | バインミー、サンドイッチ、ベトナム料理 |
| お問い合わせ |
03-5937-4547 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線「高田馬場」駅から徒歩2分 高田馬場駅から95m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（店頭にベンチあり。店内に席はありません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ前にコインパーキングあり |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 一番人気のベトナムハム＆レバーペーストは現在¥650-です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年1月10日 |
| 備考 |
店内写真撮影禁止。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高田馬場駅から徒歩数分、早稲田通りからちょっと路地に入ったところにある小さいお店です。
カテゴリーとしては、パンとサンドイッチのお店なのですが、とくにバインミーがウリのお店です。バインミーとは、フランスパンになますや肉、そしてパクチーなどを挟んだベトナムの軽食ですね。
高田馬場エリアでもとても人気のあるお店で、お昼時になると数人の待ち客ができるほどなのですが、職場から微妙に遠いのと、ベトナム料理をあまり食べないこともあって、今まで未訪でした。また、バインミーという料理自体、所詮サンドイッチに毛が生えたものだろうくらいに、ナメてかかっていたということも未訪の原因だったのかもしれませんｗ
しかしつい最近、お気に入りのパン屋が閉店してしまったので、新しいパン屋を開拓せねばと思い、平日のお昼時にお邪魔してみることにしました。
この日も数人の先客が、お店の前で並んでいました。
こちらのお店、食券を買って注文し、その都度調理した商品を受け取るという形をとっているため、サンドイッチのお店でも待ち客が出るわけです。出来立てを受け取れるというのは嬉しいですが、テイクアウト専門店で食券制というのは珍しいですね＾＿＾）
店員さんは奥さんとご主人と思しき方。日本人だと思いますが、まじまじとは見ていないので確かではありませんｗ
奥さんに食券を渡して注文したのは、牛焼肉のバインミーのミニサイズ。値段は300円ちょっとだったと記憶しています。他にもベトナムハムを使ったものや豚肉を使ったものなど、商品の種類は豊富です。グリーンカレーなんかもありましたね。グリーンカレーってタイの料理なのでは？ｗ
さて、注文から5分ちょっとで出来上がりました。
折角出来立てだったので、その場でかぶりつきたかったのですが、残念ながら時間がなかったため、かなり時間がたってからの実食となってしまいました。
時間がたっているので、出来立ての香しさは流石に失せてしまいましたが、それでも十分おいしいです。
牛焼肉自体は、甘辛いたれを絡めた、いわゆる日本の焼き肉ですが、そこになますやレモングラスの爽やかさとパクチーの香りが加わると、いっきにベトナムテイストになります。日本の牛焼肉を合わせるのは、ひょっとするとバインミーの正式な組み合わせではないかもしれませんが、結構相性がいいですね。甘辛いたれに酸味のある野菜とパクチーの香りが加わると、味に奥行きが出て、パンが美味しく感じます。
そして、大事なことですが、ここはパン自体もちゃんと美味しいのです。
パン屋さんとして自分のところで焼いているので、中身に合うようなパンをしっかりと自分で設計できるということなのでしょうね。バインミーという料理の珍しさだけに頼ることなく、料理として本物を作っているという印象を受けます。
私にとって、お気に入りのパン屋がなくなった喪失感を癒してくれる頼もしいお店です。
これからも折を見て、他の商品を試してみたいと思います。
ご馳走様でした。