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油そばドットコムさんの他のお店の口コミ
店名 |
麺屋武蔵 鷹虎(めんやむさし たかとら)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5273-0634 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「高田馬場」駅から徒歩1分 高田馬場駅から161m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年2月13日 |
備考 |
●券売機で食券を購入 |
お店のPR |
魚介豚骨ベースの濃厚スープ。ガッツリ系つけ麺がイチオシ
豚骨と鶏ガラを長時間煮込んで鰹節の風味をガッツリ利かせたスープはモチモチの麺によく絡みます。 |
関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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【訪問日:2013.3.31】
”麺屋武蔵”系列を全店舗制覇しようと向かった先は、高田馬場駅前にお店を構える”鷹虎”さん。
スタンダードな”つけ麺”を食すつもりで行ったも、お店外の”濃厚つけ麺”の暖簾が目に入り、迷わず券売機でそれを注文しました。
日曜日の午後1時頃。店内は若い男性客を中心に賑わっていました。
店員さんも威勢がある気持ちの良い接客です。
食券を渡す際に麺の量を聞かれ”中盛り”を選択。並・中・大を選べるのは良いサービスですよね。
”濃厚つけ麺”というだけあってか、さすがに濃い~つけ汁。。。
豚骨のコク、魚介の甘み、程良い酸味とバランスのとれたインパクトがあるものでした。
それをウェーブがかった中太麺につけるとドロッと絡みつき、もちもちした食感の麺とも相性抜群です。
それにしても、中盛りとはいえ麺の量が多すぎる…。
いつも”麺屋武蔵”系列ではペロッといけてしまう中盛りの麺。ここでは他店よりも量多め??
”ガッツリ系”ラーメン店が多い学生街という立地も関係してるのでしょうかね。
完食できなかったので「残してすみません」とカウンターに丼を返すと、「いえいえ、とんでもないです!」と笑顔で返答してくれた店員さん
爽やかな接客ぶりに頭が下がる思いです。
味・接客・店内の清潔度・雰囲気等々全てにおいて、”麺屋武蔵”系列はハズレがありませんね。
今度は”完食”を目標にリベンジしたいと思いました。
http://ameblo.jp/anohinodoyo/