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焼菓子もイデミスギノ節
⭐️訪問
週末お昼頃訪問、行列で一旦諦める→夕方に再訪問
当然の如く生ケーキはなかったので_(┐「ε:)_
買ってみたかったフィナンシェをゲット✨✨
⭐️購入
フィナンェショコラ360円
フィナンシェピスターシュ 340円
⭐️感想
フィナンシェショコラ
チェリーと、チェリーの中になんとキチイゴのジャムが入ってるとのこと。
チェリーの中に更にジャム…??!
凝りすぎですね、、さすがです。
ショコラの味と、甘酸っぱいアクセントがとても美味しい。さすがしっとりー。
フィナンシェピスターシュ
マドレーヌ型ですよね?
マドレーヌですよね。。。
タグ付け間違えてるかと思いましたが、
きちんと、ピスタチオのしっかりフィナンシェでした。
さすがのしっとり。
ピスタチオの香りも良いです。
⭐️
一味違った感は焼菓子でも健在
現在4.05
ブロンズになるか…?
超人気店は甘みより酸味押し❓
イデミスギノ❤️二回目〜❤️✨✨
久方ぶり✨✨
平日のため、並ばず購入出来ました❗️
⭐️テイクアウト
・スーボア(赤の五角形)720円
・ミステリユーズ(黄色)720円
・イザベル(赤の長方形)720円
⭐️感想
・五角形が可愛いカシスのスーボア
テリっとしたカシスに
ラズベリー、ブルーベリー、
アメリカンチェリーが乗ってます。
カシスと中のクリームが、想像以上に軽やかなお味。
酸味のあるチェリーと食べると
味がふくよかになって美味しい。
どこかで見たと思ったら
エムコイデ で食べたケーキと似てます(見た目が)。
・イザベル
ものすごく酸味のある爽やかなブラッドオレンジと
カシス?の層のケーキ。
ふんだんにお酒がひたったチェリーが
じゅわーっとなります。
こちらも沢山の層になっているのに、
見た目以上に軽やかなお味。
・ミステリユーズ
白ワインのムースとオレンジのジュレ
ムース自体もかなりオレンジの味がして
ジュレの部分は、すごく酸味
下のスポンジ部分は
あまりしっとりしておらず、
少しストロベリーのような。。なんだろう??
⭐️全体的に甘みより酸味をベースにした感じ
たまたまなかな??
ずーーーっと行きたかった
イデミスギノ❤️❤️
誕生日の記念に夫にイデミスギノのケーキを
プレゼントしてもらいました❗️
ヽ(´▽`)/ヽ(´▽`)/ヽ(´▽`)/
【テイクアウト】
・シャタン
・シャルム
・プレジリエンヌ
【感想】
洋酒やコーヒーなど
味がかなりしっかり入ってます。
味わい深さはさすが❗️
とくに、シャタンの
チェリーがはいったぷにっとした食感と
じゅわっとした層が印象深かったです。
次回はぜひイートインしたいです‼️
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どらりら
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
イデミスギノ(HIDEMI SUGINO)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
①東京メトロ銀座線「京橋」駅1番出口から徒歩約2分。 京橋駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (テーブル2名席×10、ソファ4名席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年12月7日 |
備考 |
店内撮影禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最後のイデミスギノ…涙
急に知った閉店。
悲しすぎます。
最後の最後の焼菓子。
⭐️
マドレーヌ
持つだけでしっとりが伝わってきて…
素晴らしく美味しい。
マドレーヌ、正直あまり好きじゃないんですが、こんなにしっとりしていて、味が濃厚なマドレーヌ初めてなのでは…
ピスタチオの味もしっかりしていて、中にもピスタチオの粒が入っていて、とてもとても美味しい。
プルーンとココナッツ
プルーンがしっとり!キルシュにつけたプルーンと生地に入った?とめちゃくちゃ美味しい…
⭐️
本当に美味しい。
また戻ってきてください。
お願いします。