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【70年の老舗ホテルの中でいただくフレンチ】
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n_u_guide
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店名 |
アンシャンテ(Enchanté)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-3596-7735 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩2分(地下通路直結) 内幸町駅から196m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、VISA、JCB、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% チャージなし |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホテル共用:有料74台(30分毎500円/3000円以上の利用で2時間無料) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | スマートカジュアル:男性の方のTシャツ、半ズボン、サンダルはご遠慮ください。 |
ホームページ |
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/dhtokyo/contents/restaurants/enchante |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新橋駅に直結している
ヨーロッパの伝統と気品漂う
第一ホテル東京のメインダイニング
『アンシャンテ (Enchanté)』さんで
会食を開催しました
東京、神奈川、埼玉だけではなく
滋賀、神戸、熊本と
全国から集まってくださり
とても素敵な会になりました✨
みなさまが気を遣わず
ドリンクをオーダーできるようにと
フリーフローと予算を考え、
そこに雰囲気を重視して
検索をしたのですが
想像以上に条件に合うレストランを
見つけることができたのです。
『アンシャンテ (Enchanté)』さんは
ディナーのお時間で
・フリーフロー150分
・プリフィクス形式のお料理で好きなものをオーダー
・雰囲気がクラシカル
なのに7,700円と
気品溢れる空間で
「コストパフォーマンス」
という単語を使うのは
表現として合わない気もしますが、
でも、わかりやすく言うと
「コストパフォーマンスが最高のレストラン」
でした✨
つまりお値段以上ですね❤️
場所代とフリーフロー代かなと
思ってしまっていたことが申し訳なくなるほど、
2品目のオードブルで一気に驚きます。
「美味しいし、見た目も美しい!」
と。
お魚もお肉料理も
ソースがまろやかで美味しく
メインの食材を引き立ててくれていました✨
「本当にこのお値段でいいの?」と思っていたら
参加者の方からも
「会費はおっしゃっていた金額で大丈夫ですか?
ドリンク代は別ですよね?」と
お値段を心配していただきました。笑
雰囲気もよく、
接客もお客さまの「間」を
見てくださっているのが伝わってきて
居心地のいいお時間を過ごせました
メニューはオードブル、お魚、お肉で
3品もお好みをセレクトできるのも
よかったです^^✨
私は
・じゃがいもとキャベツのガトーインビシブル 豆乳ヨーグルトのソース
・真鯛のヴァプール 蕗の薹(ふきのとう)と発酵トマトのクーヴィ
・明日葉香るブランケット・ド・ヴォー
にしました。
クラシカルな空間で、
優雅なフランス料理をご堪能ください。
フリードリンク150分付き
【3月~5月のメニュー】
️アミューズブーシュ
️オードブル ※下記より1品お選びください。
・鰹のグリル キウイフルーツとリコッタチーズ
・鴨モモ肉のコンフィ セリとウルイ 塩レモンのハニーマスタード
・じゃがいもとキャベツのガトーインビシブル 豆乳ヨーグルトのソース
・リードヴォーのムニエル 筍のバリグール風
・帆立貝柱のグリエ そら豆と鮑肝のソース(+1,500円)
・赤海老のマリネとズワイ蟹の炙り コキヤージュのエミュルション(+1,500円)
・サクラマスのミキュイ 桜香るヴェルモットソース(+1,500円)
・枇杷(びわ)とフォアグラのカシェブラン(+2,000円)
️本日のスープ
️お魚料理 ※下記より1品お選びください。
・本日のお魚のポアレ ホタルイカとチョリソー
・真鯛のヴァプール 蕗の薹(ふきのとう)と発酵トマトのクーヴィ
・ホワイトアスパラガスとソールスクレット ソース クレーム フルール(+1,500円)
・オマール海老の香草焼き ソースアメリケーヌ (+2,000円)
️お肉料理 ※下記より1品お選びください。
・明日葉香るブランケット・ド・ヴォー
・豚フィレ肉のロティ シュークルートとモリーユ茸のソース
・ウドと菜の花のチキンバロティーヌ ソースヴァンブラン
・鴨胸肉のロティ ルーアン風 蜂蜜のジャーマンポテト(+1,500円)
・牛フィレ肉シャリアピン風ステーキ 焦がしバターの香り(+2,000円)
・極上黒毛和牛フィレ肉のグリエ トリュフ香るマデラソース(+3,500円)
とちぎ和牛・山形牛・仙台牛
※当日の入荷状況により提供いたします。詳細は店舗スタッフにお尋ねください。
パン
️本日のデザート
☕️コーヒー または 紅茶
素敵なお料理、接客、空間を
ありがとうございました^^