近畿大学水産研究所 銀座店 - 銀座(居酒屋)

【忘年会受付中】『近大卒』の魚と和歌山県の紀州の恵みを愉しむ 接待や会食にもおすすめ

お店のこだわり

料理

近大卒の魚学園を卒業した魚たち!

近大卒の魚学園を卒業した魚たち!

空間

落ち着いた空間の店内

落ち着いた空間の店内

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【ランチ事前予約特典1 まぐろづくし握り付】近大にぎり寿司『花籠ご膳』お一人様4,500円(税込)10品

【数量限定販売】 近畿大学で養殖された人気の近大マグロ、和歌山県産の食材を含めた前菜7種類の竹籠に、近大マグロの握り寿司がメインとなる近大御膳。事前ご予約の方だけのマグロづくしの握り寿司♪ ※当日の仕入れ状況で、内容が異なる場合がございます。

予約するコース詳細
4,500(税込)
人数
2~99名様

【ランチ事前予約特典3 ワンドリンク無料付】近大にぎり寿司花籠ご膳 お一人様4,500円(税込)10品

【数量限定販売】 近畿大学で養殖された人気の近大マグロ、和歌山県産の食材を含めた前菜7種類の竹籠に、近大マグロの握り寿司がメインとなる近大御膳。事前ご予約の方だけのワンドリンク付♪ ※当日の仕入れ状況で、内容が異なる場合がございます。

予約するコース詳細
4,500(税込)
人数
2~99名様

飲み放題

【ランチ会食】★90分飲み放題付き★近大にぎり寿司『花籠ご膳』 お一人様5,500円(税込)10品

近畿大学で養殖された人気の近大マグロ、和歌山県産の食材を含めた前菜7種類の竹籠に、近大マグロと近大卒の魚の握り寿司。90分の飲み放題付きで、同窓会や皆様でのお集りに最適です。 ※当日の仕入れ状況で、内容が異なる場合がございます。

予約するコース詳細
5,500(税込)
人数
1~99名様

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口コミ

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  • なまらうまい
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    世界初の完全養殖に成功した近畿大学のクロマグロが頂ける! ちょっと変わっ...

    大阪にあるお店の銀座店となります。 「近畿大学水産研究所」という名前から、最初は養殖マグロが超激安でてんこ盛り頂けるお店なのかと思ってましたが、全然違っていました(笑) お店も、いかにも銀座らしい和の落ち着いた雰囲気、個室もあって年配の方に向いているお店です。 場所は銀座駅・有楽町駅からも近い、高速道路の高架の銀座コリドー街の二階にあります。 近畿大学の長年の研究・努力の結晶、近大卒の魚(学... 詳細を見る

    近畿大学水産研究所 - 料理写真:ランチ「近大まぐろと選抜鮮魚の海鮮丼 (1850円)」

    2014/05 訪問

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  • saituuu333
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    近畿大学水産研究所 - 料理写真:

    2024/12 訪問

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  • chicorin
    口コミ 1,642件 フォロワー 1,976人

    マグロ×ブリヒラ×マダイ!近大養殖魚のフルコース

    “不可能”と言われたクロマグロの完全養殖に成功した近畿大学。 その養殖魚を使った料理店の二号店としてオープンしたのが、こちら銀座店です。 都内には東京グランスタ店もあります... 詳細を見る

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    2025/07 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
近畿大学水産研究所 銀座店
ジャンル 居酒屋、海鮮、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5594-2611

予約可否

予約可

当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。
ご理解のほどお願い申し上げます。

住所

東京都中央区銀座6-2 東京高速道路山下ビル 2F

交通手段

地下鉄 銀座駅 徒歩5分 地下鉄 日比谷駅 徒歩5分
JR 有楽町駅 徒歩5分 JR 新橋駅 徒歩5分

銀座駅から347m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • ■ 営業時間
    ※食材が無くなった場合、営業を終了させていただきます。

    ■ 定休日
    不定休 年末年始
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7011101012050

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

57席

個室

(4人可、6人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店内に喫煙ブースをご用意致しております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.dynac-japan.com/shop/kindai_suisan/ginza/

オープン日

2013年12月4日

電話番号

03-6228-5863

備考

下記のご利用も可能です
◆QRコード決済
LINE Pay、銀行pay、メルペイ、WeChat Pay
pring、FamiPay、ギフティプレモPlus、ANA Pay、Payどん
Lu Vit Pay、JAL Pay、BNPJ Pay、MyJCB Pay、Alipay+、atone、
GLN Payment、EPOS Pay、K PLUS

◆その他
VISA touch


当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。
ご理解のほどお願い申し上げます。

初投稿者

銀座の夜の物語銀座の夜の物語(3828)

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お店のキーワード

  • 忘年会
  • 刺身
  • 二次会
  • 新年会
  • マグロ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 営業時間
    ※食材が無くなった場合、営業を終了させていただきます。

    ■ 定休日
    不定休 年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄 銀座駅 徒歩5分 地下鉄 日比谷駅 徒歩5分
    JR 有楽町駅 徒歩5分 JR 新橋駅 徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    “不可能”と言われたクロマグロの完全養殖に成功した近畿大学。
    その養殖魚を使った料理店の二号店としてオープンしたのが、こちら銀座店です。

    都内には東京グランスタ店もありますが、稚魚から成魚まで近畿大学が育てた養殖魚のみを提供しているのは、大阪店と銀座店だけ。今回は夏のコース「和」に2時間飲み放題を付けて予約しました。

    ■コース内容(全6品)
    【前菜】
    ・近大マグロ山椒煮
    ・近大...