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大衆割烹 三州屋 銀座本店
（たいしゅうかっぽう さんしゅうや）食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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常連さんが羨ましい銀座の居酒屋
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アジフライ 750
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〆さば 700
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焼酎を頼んだら300mlボトルが出てきた。氷 330 むぎいち 900
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この路地は三州屋の世界への入り口
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銀座 並木道り 南側から路地を見ると三州屋の看板が!
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銀座 並木道り ピザ屋の向こうに路地がある
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大衆割烹 三州屋 銀座本店（たいしゅうかっぽう さんしゅうや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3564-2758 |
| 予約可否 |
予約可 10分以上遅延のときは自動キャンセルになるのでお電話頂ければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
2023年9月24日より、 銀座一丁目駅から96m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なしお通し代400円 |
席・設備
| 席数 |
85席 （テーブル45席、座敷40席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 90人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） 襖で一部屋を締め切りします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、プロジェクターあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1968年4月5日 |
| 備考 |
大衆割烹 三州屋 銀座店 |
| お店のPR |
ザ・昭和の居酒屋
銀座の一等地にあるお店、店名の”大衆割烹”というとおり、佇まいは”ザ・昭和の居酒屋”と言う感じです。 |
| 初投稿者 |
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食べログの地図を見ても入り口が何処か分からない三州屋さんに来ました。
銀座２丁目３番地、ブロックに埋もれている三州屋さん。西側か東側に入り口の路地があるのは分かるけど、どっちかは地図では不明。
結果はブロックの東側、並木道りのピザ屋のわきに路地がありました。
銀座の薄暗い路地とは違って、明るくて清潔感のある路地。奥に三州屋さんがで～んと構えています。
店の中は満席のよう、僅か１席だけカウンターが空いていて、そこに通されました。後から店の人に運が良かったと教えてもらいました。いつもはもっと混むらしい。後から来た人達も少し待てば案内されていたので、回転が良い日だったようです。
むぎいちという焼酎を頼んだら、300mlのボトルと氷、グラスが出てきました。こんなに飲む予定では無かったけど覚悟を決めるしか有りません。
お通しは刺身を酒粕で白和えにした物が出ました。酒粕が勝っているので魚が何かは分からないけど、絶品でした。後の料理に期待が膨らみます。
まずは、〆さば！
お酢で軽めにしめた感じが、後から振り返ると 鯖の臭みはちゃんと消して、酢の刺激もしない、鯖の味を楽しめるベストな〆さばだったように思います。
次はアジフライ！
目の前にアジフライ定食の品書きが下がっていましたが、誘惑に負けず単品で！
揚げたてのアジフライは良いですね。御飯が欲しくなります。
この辺りでお酒がまわってきて、写真を撮ることも忘れてしまいました。
次はナス！
揚げナスと焼きナスがあるけど、揚げ物の次なので焼きナスにしました。
出てきたのは上質な鰹節がたっぷりとかかった皿でした。皿の隅ににヘタがあるので焼きナスと分かるけど...
圧倒されつつ、醤油をかけて箸をつけると、美味しい焼きナスでした。
写真を撮り忘れたのに気がついたけど、もう構いません。
旬のナスを選んで良かった。
次は空豆、茹でたやつ！
(^◇^;) 何かの手違いで出てきませんでした。
すぐに出来るけどあえてキャンセル、次回の楽しみにします。空豆の季節のうちに来なければ！
確実に席が取れるとは限らない人気店、何度もトライ出来る近所のサラリーマンの皆さんが羨ましい。