★*さんのマイ★ベストレストラン 2014

カレー界のトップランクを走り続け、
"欧風カレーNo.1"という呼び声も高い、
全国区のカレー名店トマト、やっと体感してきました！

【立地/店内の雰囲気/シーン】
JR荻窪駅南口から徒歩5〜10分ほど、
仲通り商店街内、コープとうきょうからすぐです。
左折した途端に、目の前に大行列・・・分かりやすい。
外も内も年季の入った老舗感があります。
カウンターの席数が少なく、逆に4名席があるので、
意外と1名だと助かる、というスタンスではなさそうでした。
1名でもテーブルに案内していたりしていたし（相席させていたかは不明）
もう少し効率よく回せないものでしょうか・・・。

【訪問人数/目的】
男性1名　女性1名
都内有数のカレー店を体感しに！

【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
和牛ビーフジャワカレー辛口（￥1,900）
チキン【大山地鶏骨付】カレー中辛（￥1,850）

季節の野菜入り（＋￥480）
チーズ入り（＋￥320）
大辛（＋￥60）極辛（＋￥120）
ライス追加（￥270）

エビスビール小瓶（￥550）

【料理/ドリンク評価】
36種類のスパイス約12g、高知県産生姜＆青森県産にんにく各13g、
上記がカレー1人前に使用するのが、トマトオリジナルカレー。
米は最高品質の特別栽培米"コシヒカリ"をこだわりの炊飯で提供。

36種スパイスの複雑な風味、ほのかな苦味と深いコク、
そして食したあとにくるじわじわした発汗。
賛否はもちろんあると思いますし、
個人的には、本当にうまさに感動！！なのか正直分からず、
ただやはり噂通りこだわりがすごい、と思いました。
他店のカレーと、はっきり違いは分かるし、
それでいて体感したことのない味わいだったのです。

ある有名なカレーブロガーさんが全国2,000店の不動の頂点としたり、
各界の食通が通いつめる理由は分かる気がしました。

スープやインド系より、欧風が好きなので、
ドロッとしたこちらのカレーはハマりがよかったですね。
大山地鶏の骨付き肉、おいしかったですし！

ちなみにトッピングはマストですね。
豊富な種類の季節野菜入り、そして一面に張られた上質チーズ、
値段以上の価値がありますよ。

しかし、見た目以上にボリュームがあり、腹持ちよかったです。
（実際夜まで、異様な膨満感がありました・・・）

あと何気なく主役を引き立てる口直しの
玉ねぎ漬けと福神漬けがだいぶイケてました。

【CP目安】
＠￥1,850〜3,900
※サイドメニュー注文次第でかなり変動

【接客サービス/その他＋要素】
旦那さんがシェフ、奥さんがウェイターという構成。
店内に入るとシェフが温かい笑顔と言葉で迎えてくれたこと、
時折待機列に、気配りの声掛けをする奥さんの姿も印象的。

入店まで時間がかかる旨を最低限のコメントで伝え、
あくまで並ぶのも客の任意であり、
カレーがなくなることを早めにアナウンスしているのも良かったと思う。

ただ、行列のさばき方には少し疑問？
もう少し効率化を計るのは難しいのでしょうか。

【備考】
11:45から行列に並び（※行列イメージ投稿画像参照）
入店は13:15でした（※待ち時間：約1.5h、土曜日訪問）
提供までは割と早く、食事を終えたのは14:00くらいのイメージです。
タン→鶏→和牛　の順で品切れになっていた様子。（※我々で鶏がラスト）
恐らく開店から各5〜10品発注くらいで切れていたのでは？？
というくらい数量限定を感じました。恐らくランチは2〜3回転で終了。

カレー通のみならずで、荻窪に立ち寄りの際は是非1度ご賞味頂きたい！
現時点の究極カレーということで良いと思います。
並ぶ価値、カレーに￥2,000という価値、きっとカレー談義が盛り上がりますね。
次回はビーフシチューやビーフストロガノフに挑戦したいな！
しかし、￥3,900とかちょっと勇気いるわ！w

★*の史上最多エリア投稿を続けてきた、
石垣島食べログもひとまずラスト！
個人的に今回の石垣旅No.1のお店、BAR NOBU を紹介します。

【立地/店内の雰囲気/シーン】
美崎町の繁華街にある2本のメイン通り、
飲食店の多い方のレーンにあるBARです。
ほのかな青い光、奥に進むと白い扉、開いたその先に・・・
洗練されたスタイリッシュな都会のイメージ、まさに異空間です。
石垣島の南国リゾート感とは、また違う楽園が広がります。
大事な人と共に1杯、も間違いないですが、
私は是非1人もオススメします。

【訪問人数/目的】
①男性2名 → ②男性1名
最初は友と語り、そしてまさかのワンモアタイム！

【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
◎おまかせバナナスペシャル（￥1,500）
◎シークァーサーのカイピリーニャ（￥1,500）

【料理/ドリンク評価】
まずはBAR NOBUの代表的なメニューでもある
石垣産の新鮮果実を用いたフルーツカクテルを注文。
島バナナをふんだんに使用した珠玉の１杯でした。
カクテル作成工程にも随所にこだわりが！
是非体感してみて下さい。

再訪時にはすっきり系かつフレッシュ、でオーダーしたところ、
沖縄らしくシークァーサーベースのカイピリーニャを
オススメ提供してもらいました。
柑橘系のスッキリ感とカシャッサ酒の風味がよかった！

【CP目安】
＠￥2,000〜3,000
チャージ代あり、一口デザート付！

【接客サービス/その他＋要素】
夫婦経営です。
無骨な店主NOBUさんと、愛想のよい奥さんのバランスがGoodです！

【備考】
アパレルやアクセサリー、キャンドル（？）などの
販売スペースも併設されています。
はばたく鳥のロゴがかわいいリネンのシャツ￥15,000位が
実際ちょっと欲しかったり・・・。
あとトイレのクオリティが高すぎw

島果実を味わい、カクテルの香りを感じ、
素敵な音楽が流れる空間、そして見るもの触れるもの全てが素晴らしい、
そんな五感で楽しめるオンリーワンのバーでした。

どうしても最後に１杯と、閉店間際（2:00）に駆けつけ再訪した
私を温かく迎えてくれ、声を掛けて頂いた店主そして奥さんに感謝！

"一期一会 〜 1杯のカクテルが人を幸せにする。"
そんなコンセプトを掲げ、石垣島で7年間、
人々の寄り処となってきたBAR NOBU。

偶然通りかかったなら、今宵はその出逢いに乾杯しましょう！
きっと心躍る夜となることでしょう。またいつか必ず伺います。

所変わって、続いては伊勢よりうまメシ情報をお届け！
伊勢神宮の内宮参拝を終えて、おかげ横丁へ。
横丁内の有名店・豚捨ランチへ初訪問。

【立地/店内の雰囲気/シーン】
宇治山田駅からタクシーで神宮会館へ、
そこからおかげ横丁へ行ってきました。
横丁は参拝（観光）客でごった返していましたが、
一際賑わっていた緑の暖簾、そこが豚捨です。
二階建てでかなり大きい店舗です。
今回は2F奥の座敷を予約していましたが、
友人、家族、デート、宴会、接待、と
状況に合わせ、オールシーン対応OKです。

【訪問人数/目的】
男性2名　女性2名　子供１名
伊勢神宮参拝のついでに、せっかくなので！と。

【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
◎あみ焼きロース（￥5,900）
◎牛丼（￥1,000）
アルコール￥430〜1,400　※ワインボトル、冷酒あり
ソフトドリンク￥220〜350

【料理/ドリンク評価】
言うまでもないですが、松坂牛うまかった！！
ロースの霜降り具合がちょうどよいです。
自家製秘伝タレをつけて、赤みが残るよう
さっと焼き目をつける程度であげてしまいましょう。
厚切りなのに、スッと噛み切れてしまうやわらかさ。
レモンを絞った大根おろしを乗せて、
さっぱりと濃厚タレ、そこに肉汁が混ざり合い、
最高の味わいとなれば、間違いなく白飯もすすみますね。

セットの新鮮野菜の盛り合わせもタレをつけ焼きしていきます。
焦げ目がつきやすいので、網の焼きポジション考慮ですよ！
とにかくボリュームすごかった。

〆のカットメロンが口直ししてフィニッシュです！

ちなみに評判の牛丼も４人で１杯食べてみました。
これはもはや牛丼とは一線を画すものでした。
濃い味最高！！

【CP目安】
あみ焼きロース４人前、牛丼、ビール中瓶2本
￥25,800（税別）

【接客サービス/その他＋要素】
スタッフはベテランの女将さんが多かったので、
さすがに接客は安定していました。落ち着いて食事できました。
最初だけ焼き方を説明しつつ、焼いてくれます。
座敷席は他のお客も少なく狙い目かもしれません！

【備考】
炭火焼きでしたが、炭の消化が早かったので
１回補充してもらいました。
またタレで焼くため、網も焦げがすぐにこびりつくので、
よきタイミングで交換をお願いしてみましょう！

こうなるとすき焼も気になります！
コロッケも人気みたいなので、再訪マストということですね。
しかし、評判通りよいお店でした。大満足！

札幌食い倒れ旅、4軒目は2日連続のスープカレーランチ。
札幌屈指の人気店ガラクへ挑戦！

【立地/店内の雰囲気/シーン】
すすきの駅から徒歩5分ほど。
店内はアメリカンダイナーのようなカジュアルな雰囲気。
小物が飾られたディスプレイがかわいい。
カップル向け、女性客ウケ◎

【訪問人数/目的】
男性2名
札幌で５本の指に入るスープカレーを食す！

【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
◎サッポロクラシック生（￥450？）
◎野菜15品目〜大地の恵み〜（￥980）
ハーブ豚しゃぶと7種きのこの森（￥1,100）
◎トッピング：炙りチーズ（￥110）
◎トッピング：５種きのこ（￥110）
◎りょうばあちゃんのザンギ（￥350）

【料理/ドリンク評価】
「野菜15品目〜大地の恵み〜」はその名の通り、
新鮮な道産野菜の魅力がたっぷり凝縮された一品。
豚骨、鶏、香味野菜など30種の食材を用いた飴色スープに、
秘伝スパイス、和風だしを融合させたという
こだわりのGARAKUスープカレーはまろやかで旨味たっぷりです。
五穀米を使用したサフランライスに炙りチーズをトッピング！
時にレモンを絞ってさっぱり仕上げにも！とにかくうまいっ！！
見た目も美しい、王者の風格すら感じました。
人気サイドメニューのザンギのデカさも王様級！

【CP目安】
￥3,550（税別）

【接客サービス/その他＋要素】
丁寧な接客に好感が持てます。

【備考】
開店15分前（11:15）に行列参加し、
すんなり入店できたものの、注文から料理提供まで
ざっと20分ほどかかりました。昼時はマストで避けましょう。

野菜がたっぷり摂取できて、味も素晴らしく大満足。
ボリュームもあるので、食べ応え十分！

うまかもん探索！じゃなくて、出張で福岡へ。
到着したのが夕方過ぎだったので、まずは軽く一杯と。
初夜の1発目を飾ったのは、人情系屋台かじしかさん。

【立地/店内の雰囲気/シーン】
中洲川端駅が最寄り、須崎町の川沿いにある屋台です。
暖簾の雰囲気、周囲に屋台群をなさず1軒だけが
ドンッ！とある感じに惹かれ入店。
屋台内のカウンターは2名掛け×4席。
肉や海鮮のディスプレイが目を惹きます。
ここは気の置けない仲間と行くのがよいでしょう！

【訪問人数/目的】
男性2名
出張族の福岡初陣は屋台でやっぱり決まり！

【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
バラ串（￥170）、秋刀魚（￥300）、博多のネギ（￥200）
レタス明太チーズ（￥300）、ぶどう（￥250）
白なす（￥130）、活ほたて貝柱（￥500）
※各串＠￥170～

琥珀エビスビール（￥600）
壱岐の島（￥500）、壱岐の島　伝匠（￥550）
※ドリンクメニュー＠￥400～

【料理/ドリンク評価】
その日の新鮮な素材を提供する形かと思いますので、
恐らく日替わりでメニューが変わるのでしょう。
どれもおいしかったですが、
福岡といえばのバラ、新鮮な秋刀魚、
贅沢なレタス明太チーズはオススメです。
珍しいぶどうベーコンも悪くないですよ！

あとドリンクは壱岐の島焼酎を是非ロックでいってみて欲しい。

【CP目安】
ドリンク3～4杯ずつ飲んで
＠￥3,000～4,000　くらいかと思います。

【接客サービス/その他＋要素】
屋台席につくと、大将からちょっとした会話を交えつつ１組ずつ、
飲み物→食べ物、とオーダーを聞いてくれます。
『今日はどこから来た話』で客同士のひと盛り上がりも！？
とにかく気さくで物腰柔らかい大将、
そしてそれをアシストする小大将とスタッフ。
客を楽しませるために丁寧に対応してくれました◎

【備考】
18:00過ぎの訪問でちょうど満席になりました。
余裕があれば、事前予約する方がベターかと思います。

粋な大将の人柄が作り出す須崎屋台の雰囲気、
最高にゆっくりとした時間を過ごすことができました。
こういうお店が東京にもあれば、と思いますね。
とにかくこの出会いに感謝！

ずっと行きたかった、小野田商店についに突撃！
遅めの時間に当日予約でこぎ着けました。

【立地/店内の雰囲気/シーン】
中目黒駅から徒歩3分内の駅近店です。
ただし門構えが分かりづらいのでGPSで
さらっと位置確認しておきましょう。
大人の隠れ家っぽさがあって、良い雰囲気◎
デートや気の知れた友人などとの食事にオススメです！

【訪問人数/目的】
男性1名、女性1名
中目黒屈指の人気店でホルモンを食す！

【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
◎緑茶玄米割り（￥500）
マッコリ（￥500）
◎本格焼酎各種（￥500）
◎山芋キムチ（￥500）
◎ホルモン9種盛り合わせ 2人前（￥2,000）
◎ホルモンカレー（￥600）

【料理/ドリンク評価】
ドリンクは本格焼酎含めてオール¥500とお得感あり！
100種類あるという焼酎はロックでいきましょう。
ナミナミで注いでくれます。マッコリもホルモンに合います。

肝心のホルモンは肉質、鮮度、味、いずれも間違いないです！
肉通の方がどう評するか分かりませんが、
私のような一般感覚では、本当に満足できる品々でした。
９種盛りは注文マストですね！コスパ最強！
各部位を一口ずつゆっくり楽しめる、これは最高ですよね。

サイドメニューや〆も色々気になりましたが、
腹具合で山芋キムチと裏メニューのホルモンカレーのみ注文。
しかしカレーなかなかよく・・・普通のカレー店廃業しまっせw

【CP目安】
￥5,500（税別）

【接客サービス/その他＋要素】
愛想よく接してくれますし、提供も割と早いので好印象。
なにより煙くさくない店作りは素晴らしい。

【備考】
混雑時はお約束の2時間制とのこと。
予約は10〜15分単位でコントロールしているのかも。
我々は20:30目安希望で、20:45〜OK頂きました。

ついつい通ってしまいそうな、常連希望のお店です。
うまいホルモンと焼酎で、きっとゆっくり落ち着いた時間を過ごせます。

★*のおいしいもの巡り、2〜3ヶ月振りの九州編です。

長崎初上陸！といったら、まずはちゃんぽん＆皿うどんですよね。
食べログの事前リサーチで決めていた江山楼さんへ。
路面電車で築町・新地中華街、混雑している斜め前の本店ではなく、
新館へお邪魔することに。

中華街の名店らしい壮大な門構えからの、
宴会場のような広々とした店内へ。
大きい円卓に相席という流れで着席しました。

豊富なメニューから珍しく迷わず2品を注文！
青島ビールをちびちびやっていると、ほどなく料理が運ばれてきました。

まずは「特製什景湯麺 ー 王さんの特上ちゃんぽん（￥1,575）」
江山楼に来たら、まずはこれという人気No.1メニューとのこと。
並（\840） 、上（\1,050）もあるのですが、
せっかくなのでと、特上に行ってしまうのは観光客の性というものです。

20種類の具材が入っているというちゃんぽん、
中太ストレート麺にクリーミーなスープを絡め、
食べやすい味わいです。かわいいミニフカヒレみ入っていました。
肉団子と小龍包のような具が個人的は好きです。

それから「特製什景炒麺 ー 王さんの特上皿うどん・細（￥1,575）」
麺は【細・太】選べます。パリパリした揚げ麺に、
ちゃんぽん同様20種の具材の旨味を閉じ込めたあんかけがたっぷりかかっています。
そして秘伝の江山楼オリジナルソー酢をかけて食したのですが、
かなり味覚のツボに入り、ボリュームあったのですが、
連れと取り合うようにさらっと完食してしまいました！

いきなり"長崎に来た"感を味わえたので満足。
次は他メニューも試してみたいところです。

焼鳥は砂肝とぼんじりが好き！★*です。
仕事のパートナーとたまには良いものをと、
初の陀らくさんへ訪問。

こちら予約マストなお店ですが、
平日だったので当日tel入店できました。
もしかしたらまだ穴場なのかもしれませんね！

マークシティ横道玄坂側です。
距離的には駅近なのですが、ちょっと分かりにくい場所にあります。
しかもアダルトショップの上に店を構えるとは・・・w
まさに知る人ぞ知る"大人の"隠れ家なのでしょう！

さて、店内に入ると、とても落ち着いた空間が待っています。
U字カウンター12席のみで、半オープンキッチン。
お酒と食事を純粋に楽しみにきているよい歳の方々が
集まっていました。確実に渋谷の喧騒を忘れられるはず！

早速メニューを眺めると、
スタンダードなドリンクは意外にもお手頃価格！
生ビール￥580、サワー系￥400〜500といった感じです。
ワインや日本酒は日替わりで仕入れているというフレコミも。
お通しなど細部までこだわりも◎

肝心の焼き鳥はシェフの完全お任せシステムで、
苦手なものを聞かれた後は、次々とオススメが提供され、
STOPかけるまで焼き続けてくれます！

スタートはマスタードを乗せたささみ焼きから。
厚切りのズッキーニや新鮮野菜が添えられた一皿で、
ノッケから感動！焼き加減が絶妙でおいしかった。

その後は鶏の銘柄を厳選し希少部位を提供しているという、
オーナーの心意気が込められた串焼きの数々をたらふく頂きました。
くさみのないレバーやぷりぷりのハツがよかった！

その他サイドメニューも別途黒板に記載されているので、
スタッフさんに尋ねてみましょう。
大山鶏の胸たたきや鶏そぼろ飯を注文し、
どちらも文句なしの逸品でした。

満足度の高いゆったりとした時間を過ごしましたが、
気になるお値段は・・・ドリンク3杯、串7本ずつ、サイド2品で
￥12,000弱！個人的には、CPも悪くないと思います。

なによりスタッフさんの気遣いやおもてなしが心地よいですね。
飲食激戦区の渋谷でワンランク上のレベルのお店でした。
接待にもデートにも、はずせないワンシーンに！
とはいえ、これはたしかにあまり教えたくないというのも納得・・・。
また絶対立ち寄ろうと思います！

★*の食べログ大人の嗜み編です。

2013年6月OPENしたばかりという海心 離れさん。
白金の住宅街の中心にひっそりと佇む隠れ家寿司屋です。

正直教えたくないお店でしたが、
素敵な時間とおもてなしを頂いたので感謝を込めて・・・
記念すべき食べログの1投稿目を僭越ながらお届けします！

場所としては、目黒駅もしくは白金台駅から徒歩10〜15分、
GPSマストです！iPhoneのおかげで迷わず行けましたが、
到着しても表札や看板は一切ない邸宅の雰囲気です。
唯一、店名入りの出前バイクが止められていたので分かりました。

ドアを開け左手に海心さんがあるのですが、
奥は連携している（他社運営）鍋屋も併設されているようです。

明るく洗練された店内、L字カウンター9席なので、
喧騒を離れゆったりとした大人の時間を過ごせます。

全国津々浦々の地酒（日本酒）を楽しみながら、
大将が握る寿司の数々、小料理に舌鼓・・・これ以上の幸せはないですね。
しかし、ワンスプーンならぬ貝殻の上に盛りつけられた
一口ホタテごはん＆雲丹ごはんは絶品でした。

料理は大将おまかせ提供で、支払いは会社の役員がしてくれたので、
不明確で恐縮ですが、1人あたり￥15,000〜20,000 くらいの
予算があれば十分かと思います！ちなみに日本酒のCPはかなり高かったです。

まさにお忍び系、きっと非日常を味わえます。
大事な相手との会食、そしてデートに！

昔から縁あって、定期的に訪れる祖師ケ谷大蔵。
家族連れが多く、ウルトラマン商店街もあり、
とても平穏な下町の雰囲気を色濃く残しており、
個人的に結構愛着があります。

さてそんな中、はじめましてのローキートーン珈琲店へ！

【立地/店内の雰囲気/シーン】
祖師谷の駅から砧方面へ徒歩1〜2分とエキチカです。
ただ裏路地っぽい狭い通りにある小さなお店なので、
スルーしないよう気をつけましょう。
外も内も珈琲づくめ！ノスタルジーな雰囲気です。
デートもいいですが、1人で贅沢な時間を過ごすのに絶好！

【訪問人数/目的】
男性1名　女性1名
小1時間の空きに珈琲タイム！

【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
◎濃いこく　ストロングアイスコーヒーS（￥390）　
ぷるぷるアイスカフェオレ（￥520）
※コーヒーゼリー入り　夏季限定

【料理/ドリンク評価】
使用している豆、そして製法、提供するグラス、
コーヒーラバーズも涙目必至のこだわりを感じました。

ストロングアイスコーヒーは名前の通り、
少し酸味や苦味が強いものの、珈琲豆の風味を堪能できる1杯でした。
なぜか書物が読みたくなりますねw

連れの注文したぷるぷるアイスカフェオレは、
また別の魅力が存分に表現された1杯で、これはこれで本当においしい！
ミルクの味わいが絶妙で、甘さ控えめのクラッシュコーヒーゼリーが
涼を感じさせてくれますよ。

【CP目安】
＠￥260〜1,150

【接客サービス/その他＋要素】
アニメや映画から飛び出したような、
落ち着いた応対、そして決してお客の時間を壊さない、
そんな接客の印象です。しかもイケメンだったかも・・・。

【備考】
コーヒーを楽しむための雑貨、豆ももちろん販売しています。

例えば私はスタバはおいしいとは思いますが、
並んでまで買う人たちの気持ちが正直分からないです。
しかし、はっきりしました。こういうお店があるというのは救いだ。
その反面このお店、絶対に流行って欲しくない！！笑