SPEED 38さんが投稿したメゾン フジヤ ハコダテ(北海道/末広町)の口コミ詳細

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メゾン フジヤ ハコダテ十字街、末広町(函館)、宝来町/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

函館期待のフレンチ

異国情緒あふれる港町函館
坂の景観が観光名所となっているが、その坂の名所のひとつ「二十間坂」の頂上にメゾンフジヤハコダテさんは佇む。
近くにはキリスト教の教会、背後には函館山をひかえる。
そんな函館の魅力をすべてとりこむごとくの立地と、その建物の外観。
すでにその場に立つだけで旅の目的になり得る。
広がる景色に映える白銀。

四季折々の景色の中でのランチはそれぞれに素晴らしいであろうことは想像にたやすい。

新緑、夏の紺碧の空と海、秋の紅葉と黄昏、冬の白銀

冬の夜には二十間坂のライトイルミネーションと夜景も

今回は1月快晴のランチタイム


チーズ ベーコンクロックムッシュ

オニオンスープ

カスベの頬肉を生ハムで包む ガラムマサラの香辛料

サワラ さくらのチップで燻製

鱈の白子 たちのムニエル レンコン トマト

ばばがれい 縮みほうれん草のソース

果肉メローゴールド 生姜

マンガンジー唐辛子の中にラタトゥユ 子羊
付け合わせのグラタン(越冬したメークイン)

ヨーグルトのシャーベットほか


ランチコースは見事の一言

サービス、味、その他、トータルで筆舌に尽くし難いとはまさにこのこと

今回は詳細を語らず。

マイベストレストランのトップ3にランクイン。

四季それぞれに訪れてみることを誓い

次回は緑深い晩春から初夏に。

2023/01/15 更新

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