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ミナミのお店 (4ページ目)
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口コミ・お店の情報に「割り下」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 96 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べてビックリ。 バジルソースで冷製トマトの田楽、めちゃうまでした。 ・牛ロースのすき焼き 甘い割り下がお肉の旨味を引き立ててくれていました...
...真っ黒な正油ベースのだしに平麺の太麺がバッチリマッチする感じで絶妙です 真っ黒な正体ベースのスープはすき焼きのワリシタを思い浮かべさせるような少し甘味のある正油の利いただしになってます 具はチャーシューとメンマとネギと煮たまご...
...筋ばったのは全くなく、柔らかく幾らでも食べれそう(ﾟ∀ﾟ) 卵にダイブ…うん、少し甘めの割下で、卵を絡める事でマイルドになります。 確実...
...すき焼き重ですね。 ちょっと割下が私には濃いかったけど...と説明してくれた！ 薄からず辛からず、絶妙な割り下です。 ■幕の内弁当@1,200円 ■勿体無い(T ^ T)...それから、似てつくってくれます。 お肉は、ほんとうに絶品！割り下も肉の旨みとベストマッチ！相乗効果のだしが...
...４品目は 穴子と牛蒡の卵とじ。柳川鍋のような風味。牛蒡の素朴な味わいが穴子のクセを押さえ，甘い割り下と卵の優しさで包み込まれたもの。 ５...
...鮮度のえぇ馬肉やさかいに、 味噌入りの濃厚割り下にくぐらす程度でえぇねん！ 馬肉はすぐに火が入るさかいに、 ささっとでえぇ位や。 で、卵につけて食うねん！ あっさりして、旨っつ!!! 濃厚割り下の染み具合と卵の絡み方が、またえぇ感じやヮ！ これには...私的に注目したいのが 「ふ」 美味しい割り下と肉汁いっぱい吸い込んでふわふわウマウマです...
...すき焼に牛肉以外の肉を使う地方があるということなので、こういうネーミングも仕方ないのかもしれません。割り下を使ってすき焼を作る関東風のすき焼なのです...
...特別な日にぴったりです。 割下を使わない昔ながらの関西風すき焼き すき焼きがふと食べたくなり...肉の味はしっかりしていて、実に美味。 肉汁の出た割り下の十分吸ったシラタキ最高でした。 北むら 肉から焼く正当派の関西風すき焼の店です。 肉を鉄鍋に入れて、そこに砂糖と醤油をかけて調味し、焼いて食べるのです。割り下をかけて肉を煮る関東風とは異なります...
...熱燗ようのお湯はその都度入れ替えてくれます。 で、びっくり〆のすき焼き風ハンバーグ。 たっぷりの割り下にニンジン、玉ねぎ、ごぼうにｓサツ...
...まずはお肉を一枚，何も付けずにいただく。うーん，すき焼きの割下を思い出させる風味が付いている。次にテッペンの卵黄を潰して，クリーム状のタ...
...ここは3人意見一致で肉巻き玉子定食に。 途中僕はやはりミニカレーを追加しました。 肉巻き玉子は結構甘めのすき焼き様の割り下のが玉子にザブザブかかっているので...
...食券を出すとすぐにおっちゃんが調理開始。 親子鍋にタマネギと割り下、シメジを投入。しばし煮込んだら青ネギ、ナルト、そしてタッパーからシイタケ煮を取り出し投入。 最後に玉子をまわしかけ。。。あら？まだ玉子固まってないけどもうご飯にのっけちゃうの？？ｗ ・・・玉子半生状態、割り下も煮詰まってない状態で、ジョバーッとご飯の上に。上から刻み海苔をかけてできあがり→着丼。 うーんと。。これは。。なんだ？ｗ ご飯の半分ほどまで割り下に浸かっているので...
...言うこと無いんですが…(^_^; #大阪メトロなんば駅 #道頓堀交差点角 #特選すきやき重美味しい #あっさり割下 #限定販売 安定の吉野家さんへ ミナミでどっかいいランチはないかなとパークス方面へぷらぷら 一人で入れそうなとこがあんまない...
...まずは、お鍋に牛脂をひき、お肉を少しの割り下で焼いてお召し上がりくださいとのこと。 お肉は...ってきてもらい、早速焼すき焼き風で食べたした 。割下がめちゃクチャ旨い！さすがすき焼き専門 店！こんなに旨い割下ははじめてでした...
...このコロッケが美味しかったです。ほくほくなジャガイモはもちろん、 ちょいと甘めな割下ですかね？これが良いバランスでよかったです。 駅構内...
...ご主人からご飯があっさしているからこんなのをということで牛鍋？玉締め？のようなもの。 かなりよさげな肉を割り下？の中ですき焼き風にねぎと煮たものに卵をかけたもの...
...いいお肉だと思いますが、一枚でお腹がふくれる感覚で、割下は結構甘めで、最後まで食べるのがしんどかったです。...美味しいです。 その後は、お野菜も入れ、割り下でお肉を煮込みます。 あっさり目のお味付けで...おおむね美味しくいただけます。 割り下で煮込むタイプのすき焼きです...
...◇てりやきタル鶏ぶっかけ(冷) を頼みました！ カラッと揚がったから揚げに特製の割り下を絡め濃厚な味わいにしており噛むたびにじゅわっと肉汁が溢れるぐらい美味しくてさらに濃...今回は鹿児島県の黒毛和牛を使用した和牛すき焼き釜玉をご紹介！ 砂糖不使用の割り下のみのタレを使用し...
...■溶き卵につけて ■いただきま〜す ■野菜と肉を一緒に割り下で煮込みます ■だしで溶いた山芋につけて ■冷酒 菊正宗 1000円(税・サービス料別) ■追加のお肉 2000円×3(税・サービス料別) ■〆はうどん ■割り下でうどんを煮込みます ■冷菓...乙なものですね！ 次いで割り下を入れて野菜とお肉を炊き込みます...
...煮玉子は黄身は垂れない程度の半熟でした。 麺を食べ終える頃にはつけ汁が無くなりカウンター上の割り下を使うことが出来ませんでした。 つけ汁...
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