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店名 |
カモシヤ クスモト(kamoshiya Kusumoto)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 創作料理、日本料理、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
06-6455-8827 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線新福島駅3番口 徒歩2分 新福島駅から101m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
大人と同じコースを召し上がれる中学生以上のお子様のご来店は可能です。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年10月24日 |
備考 |
世界各国の醸造酒を提供する醸造酒専門レストランです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2014年の3月に訪問してます。
お店入り口はビル裏口の中2階と分かりづらく、典型的な都会の隠れ家。
店内の雰囲気は、ややムーディーすぎる感じもしますが◎です。
12,000円のコースをいただきました。
料理は全部で9品だったと思います。
料理に合わせて、お店の方がおすすめするお酒を
それぞれいただきました。
料理に関してはさすがのクオリティです。
ポーションも美しいし、器も洗練されている。美意識の塊です。
特に、噂(?)のモロコのカダイフ巻は
見た目にも洗練されていて素晴らしい一品。
ほか、ウニと烏賊の寿司も絶品でした。
お酒は、シャンパン、日本酒、ワイン、ビールなど。
それこそ、和洋問わないお酒がランダムで出てきます。
それぞれが料理にばっちり合っているし、
コース全体としてみても、何一つ違和感のない流れ。
素直に、すごいな、と思います。
ワイングラスの凝りっぷりも地味に凄い
(あれ、酔っぱらいの客に出しても良いのかな?笑)。
お店の雰囲気も相乗効果となって、
とても素敵なお店だと思います。
そもそもここまで和洋をミックスさせたお店で
洗練されたお店ってなかなかありません。
また、他の飲食店の情報にも驚くほど詳しい。
お店同士の横のつながりも大事にしておられる感じが見受けられました。
ただ、お値段の割にはちょっと品数・ボリュームが少ないかな。
率直に言うと、「え??もう終わり??」と感じてしまった。
特に、デザートの前に出たビーフンだったかな。あれは少々物足りないです。
あと2、3品あれば満足だったのですが。
ちなみに私たちは一人20,000円超え。
ジャンルが違うので比べるのは変ですが、
このお店と似たようなお値段でした。
このお店はこれでもかという怒涛のコース展開だったので、
比較するとどうしても物足りなさを感じてしまうかな。
ジャンルレスでお酒を料理と合わせて楽しむのであれば、おすすめだと思います。
ただ、例えば、ワイン限定で料理とのマリアージュを楽しむのであれば、
このお店だったり、このお店のほうが僕は好きです。