食べ方は千差万別、目でも舌でも楽しめる手織り寿し : AWOMB

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

食べ方は千差万別、目でも舌でも楽しめる手織り寿し

お店は町屋をリノベーションした趣きのある建物で、一見すると飲食店とはわからない京都らしい感じ。

こちらのお店は、お皿に美しく盛られた旬の食材を自分好みで海苔と酢飯に織り込んで食す『手織り寿司』が頂けます。
食事のメニューは『手織り寿司』一択で、後は飲み物と食後のデザートのみです。

食事が運ばれてくると、繊細に盛られた具材のカラフルで美しい見た目にテンションが上がります。
盛り付けられている15のおばんざいに使用されている食材は、魚介だけでなく京野菜やフルーツなど約50種類程度使われ、その他に薬味が13種類。
これらを自分の好みで、海苔に酢飯と具材を乗せて半分に織り込んで頂くのですが、何を織り込むかは自由自在なので、食べる人によってそれぞれの味が楽しめます。

飲み物もお洒落なので女性ウケしそうなお店ではありますが、ひとつひとつのおばんざいは、本当に美味しかったです。
飲み物は、器が小さいのですぐなくなるのでもう少し大きいと嬉しい。

毎月メニューが変わるので、何度行っても楽しめるお店だと思いました。

こちらのお店は、予約しないと入れないと思います。

  • AWOMB -
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店舗基本情報

店名
AWOMB(アウーム)
ジャンル 寿司、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-3134-3003

予約可否

予約可

お食事の数に限りがございます。なくなり次第、終了といたします。
夜は1名様からご予約承ります。お席が満席になり次第、終了とさせていただきます。
公式ホームページよりインターネットでの予約可能

住所

京都府京都市中京区姥柳町189

交通手段

地下鉄烏丸線東西線烏丸御池駅より徒歩約6分

地下鉄烏丸線烏丸駅より徒歩約7分

烏丸駅から407m

営業時間
    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:00

  • ■ 営業時間
    食材がなくなり次第終了

    ■ 定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.awomb.com/

公式アカウント
オープン日

2014年6月1日

備考

2014年6月に北白川からこちらに移転オープン

初投稿者

himecyanhimecyan(111)

最近の編集者

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