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口コミ・お店の情報に「鮎」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■飛騨牛麦とろ定食 ■飛騨牛すき焼き麦とろ ■＜秋＞松茸 ■飛騨牛朴葉味噌焼麦とろ定食 ■＜春＞山菜天ぷら ■＜夏＞鮎の甘露煮 ■＜春＞...
...■会席のお造り ■中寿司折箱入り ¥2000です御希望のお時間にご用意致します ■夏 会席の焼き魚 鮎じっくり焼いてあるので骨まで召し上がって頂けます...
...❤︎贅沢生メロン氷 ❤︎ももパフェ ❤︎あゆ菓子 ❤︎ちょこきんとき ❤︎栗のフロランタン ❤️私は...■店内〜 ■ももパフェは甘くて美味しかったよ〜 ■ジャーン ■あゆ菓子 ■ももパフェ・贅沢生メロン氷 ■栗のフロランタン...そんな付知(もう一ヵ月もすれば鮎開幕です)からの帰途｡...
...■③南瓜と④穴子 ■⑤菜花 ■⑥椎茸 ■⑦稚鮎 ■⑧薩摩芋 ⑨海老 ■⑩獅子唐 ⑪海老 ■④穴子...会席にも対応されている。また、「天然鮎しおやき1500円」の貼り紙もあった。...その後に天ぷらスタート。 ナス、海老、レンコン、かぼちゃ、稚鮎...
...肝心なお料理ですが、一品目は鮎の春巻に肝のソースとサマートリュフのソース、その上に更にトリュフをまぶした前菜。 鮎の苦味を生かした複雑で深い味わいでした。...■フォアグラのコンフィわさびを効かせて ■トマトを色々なスタイルで ■鮎のパートフィロ包み焼きサマートリュフの香り...
...食べログで検索して出てきたのがこのお店。ホームページを見ると季節それぞれのお料理を出している様子。この季節は鮎。せっかく来たから鮎食べていこうと訪問。鮎の塩焼きを注文すると...
...■サザエの香草焼き ■もずく酢の土佐酢ジュレかけ ■あゆご飯と味噌汁 ■あゆご飯 ■柴漬け雑炊 ■ブルーベリーのチーズケーキ ■寄せそうめん ■名前忘れました。なんとか南蛮 ■南蛮漬け、冬瓜、いちじく、金目鯛 ■もずく酢 ■鮎の炊き込みご飯...
...って、甘くなりすぎた（笑） 冷やしたものも、ホットもどちらも美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 季節のパスタ 鮎の塩焼き 自然テイストの雰囲気のレストラン 入ってみれば普通のイタリアンレストランですが...
...茶懐石 くずし 8,000円 うすい豆すり流し よせ豆腐 カツオのたたき 鮎のつみれの吸い物 信田巻き 鶏そぼろ饅頭 八寸 鰆の稚魚 アナゴ笹巻き寿司 枝豆金団 サーモンのキュウリ巻き 稚ｱﾏｺﾞの山椒煮 ゴマ豆腐 鮎塩焼き 焼き空豆 山菜天婦羅 大和芋大葉巻き 葛の新芽山ウドの新芽 ヨモギ ゆきの下 お茶の葉 小豆菜 木の芽 どくだみ ﾎｳﾊﾞ新芽 鮎ごはん 杏仁豆腐 という内容 茶懐石という料理は...
...天魚 （あまご）"と" 香魚 （あゆ）。 香魚（あゆ）は近傍(ちかく)の 馬背川 （うませがは）の産（もの）と云ふ...
...●初● 夏だぁ～釣りだぁ～と、この季節は加子母や付知へ出かけることが多くなりました 獲りたて鮎の塩焼きは格別ですねぇ♪ 冬は知り合いのおじちゃんが猪肉や鳥（?）をおすそ分けしてくれます 岐阜県民で良かった～～～...
...先ほど見せてくれた子持ち鮎の登場です(´∀｀*)♫ 籠盛りになっていて、手前右側からきん魚名物である「揚げ豆」、左には干し柿のなかにチーズを入れたもの、あとは落花生、奥には半熟卵半分、里芋、そして子持ち鮎、それを支える焼き餅がそれぞれ配置されていました。 緑色したお酢と生姜醤油のふたつを用意してくれ、どちらでも子持ち鮎を浸けて食べてくださいとのこと...
...紗羅餐 系の蕎麦屋で、経営は、東京スカイツリーソラマチ30Fにある「 イザーレ シュウ チエロ 」など、うなぎ・鮎・蕎麦・日本料理・イタリア料理を展開している「 澤千グループ 」が行っている...
...■蕎麦三昧 ■旅三昧 ■キレイ ■稚鮎の南蛮漬け ■野沢菜 ■せいろ そば粉は鹿児島産とのこと...前菜盛り合わせが来ました。 ○子持ち鮎 卵がぎっしり。うまくにてあり、おいしい！ ○緑ゼンマイ...・三点盛 ・蕎麦 ・甘味 のセットです。 三点盛りは稚鮎の南蛮漬けと豆腐...
...■前菜盛り合せ(変わり豆腐、トマト素麺、ポテサラ) ■お造りと雲丹、かつおなど ■生岩牡蠣 ■鮎、じゅんさい、ほう葉ごはん ■ほう葉ごはん ■付知の天然鮎...
...(^^; ■店員さんオススメの深山のしずくを単品で2個購入。 ■妻が求肥に惹かれ若あゆ2個購入。 ■日本銘菓大賞を受賞して一気に有名店になったみたいです。...駐車場があるので、車での訪問がおすすめです。 若鮎 可愛らしい鮎の見た目をした和菓子です...
...■本町 オリベストリートの店 ■和菓子店「やまよね」外観 ■風流菓鮎160円、うながっぱどら140円、山帰来麩まんじゅう130円 2015.6...（画面した写真参照） 値段も数年前に比べると上がっていますね。 風流菓 鮎 160円 中に半透明の餅のような餡がサンドされた和菓子です...
...階段を降りると入り口です✨ 入り口の横には水槽があって鮎がたくさん泳いでました！ 店内は窓から外のグリーンが見えてとっても素敵⭐️癒されます✨ ●オーダーしたのは 『あゆ塩焼き定食』（1420円） ［きのこおろし和え、茶碗蒸し、あゆの塩焼き...
...「きん魚」でもお馴染みな絵画に見立てた料理、今回は川魚（子鮎）を使ったものでした(*´▽｀*)♬ まるでヤナを再現したかのような演出、塩で川の流れを表現し、そこに子鮎と沢蟹がそれぞれ５匹ずつ泳いでいるんです(*´з`) しかし、きん魚のオーナーの師匠だけあり、やはりこの「絵画」の出来は秀逸ですねぇ、黒を基調としているだけあり荘厳さすら感じさせられます(^_-)-☆ 見た目でも楽しませてくれましたが、それぞれ温かい器に取り分けてから食べましたよ(^^♪ 子鮎は表面がカリッと中はふっくら...
...モーニングセットも人気✨ 巨大桃パフェ 夏を感じに♀️2 【 カフェ モンタナ 】 鮎のあとに今が旬の桃を食べに☺️ 電話で予約してから向かったよ 《注文メニュー》 ももパフェ 1500円 ...
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