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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...少し辛めの餅炒め物料理 ■韓琉苑コース⑥:海鮮純豆腐チゲ鍋一品料理(해물순두부) 小型の土鍋(トゥッペギ)にアサリやえび、いか、ガキ等の海鮮物と野菜を入れてだしスープに、コチュジャン唐辛子粉、ニンニク、ら油などの合わせ調味料で辛味の味付けをした煮込鍋。 ■韓琉苑コース⑦:キンパ一品料理(김밥) 韓国海苔巻き。 ■韓琉苑一品料理 韓国定番料理を一品料理で紹介します。 ■高麗蔘鷄湯(고려삼계탕) サムゲタンは内臓を取り除いた鶏に、高麗人参、ナツメ、もち米などを詰めて煮込んだ料理...
...僕は中を注文。 ・・・・・・ ・・・・・・ 独特のもちもちとした食感の麺は、歯ごたえ十分で固い印象。...毎朝手もみ・手切りでつくるという麺は、さすがのモチモチ感...
...■シャトーブリアンとメンチカツ ■メンチカツ ■シャトーブリアン ■ゆし豆腐 ■もちきび入り土鍋ご飯 ■県産のレモン、花塩、カカオマスタード...と思ったら、あれ、少しご飯が黄色い…。なんと、これまた県産のもちきびが入ってた...
...この縮れた自家製手揉み麺のゴワッとしたモチモチ食感は他の沖縄そば屋ではなかなかにお目にかかれないのではなかろう...このような麺はじめです。麺のモチモチ感も感じられ...
...③ゆで麺(中平麺) となっています。 ①は、モチモチと書いてあるので、今時のモチモチツルツルタイプなのは想像できます...
...とっても良かったのが箸の置き方(写真)。素晴らしい。 もちもち自家製麺とカツオ出汁のシンプルなそばに別皿でソーキが出てきました...とても美味しかった 出汁が効いてモチモチ食感のそば ソーキそば 中 じゅーしー を注文 出汁が効いていて麺もモチモチ食感のそば もう少しパンチが欲しいなと思ったら...
...普通の塩パン生地と違って表面も中身も軟らかい。 〇もちあんぱん(¥176.0) 中にやわやわな餅が入ってる。 貧乏性なのでついつい食べ過ぎ。 腹九分目くらい。...デニッシュはサクサク、フォカッチャはもちもち...
...トッピングが豚々なのでスープも豚骨々なのかな? と想像してましたが、意外にあくまでシンプルでした。 次は麺を頂きます、中太のモチモチ麺です! なかなか食べ応え有ります...
...ハード系のパン2種類購入。 名前は忘れちゃったのですが、 ノーマルなものと、くるみ生地のものが もちもち生地が美味しかったです...
...私についていたのは、黒糖のどら焼きの皮みたいなもの。 もちもちしていました。 ダンナは黒糖のわらび餅のようなもの...
...映える。 高台にあるので目の前には那覇市街が広がります。 値段は700円。 普通のぜんざいは粒あんにお餅が入った温かいものですが、沖縄ぜ...
...ペロッといけました。 また、ご飯の炊き具合、モチモチ感が良かったです。いいお米を使ってるんじゃないかな...麺の加減も難しいのでは…と思っていたのですが、とてももちもちしていて...
...迷わず ムジ汁定食に。 ムジ汁は田芋の芋茎と三枚肉が入った物で 絶品!他にもお餅や、ジーマミ等の小鉢も充実!大満足 首里のほっこり滋味。 熱中症注意報が発令された...小豆ではなくて古代米が用いられています。モッチリとして美味しい。 首里ではもち米ではなくうるち米を使うそうです...
...ソーキそば(大) 800円 麺は平打ちのモチモチ麺。 澄み切ったスープは、しっかりとした鰹ベース。 ソーキは...選べるおそばはカレーをチョイス(^_^)v モチモチの麺がカレーと合います...
...お酒も飲めるダイニングのような感じ^_^ 気になっていたつけパスタは、 麺がもとなりラーメン?の麺のようで もちっと太め、それをトマトベ...
...モサッとした歯ざわりで口の中でホロホロッととろけます^^ 砂糖、ラード、小麦粉などで作られていておなかのもちもいい感じです^^ さらに北谷沖で取れた海塩を練りこんでいるとのことです...
...コルネはサクサク。 小ぶりだけど、中のクリームが濃厚で満足感があります。 シュークリームは上に大粒の砂糖がトッピング。 モチっとした皮の中に...
...■メニュー (2011・10) ■ロールケーキは,生地がもちっとした食感で, チョコソースが美味しかったです(*^_^*)...ヌガーみたいでした。 ロールケーキは,生地がもちっとした食感で, チョコソースが美味しかったです(*^_^*)...☆生チョコロール・・・スポンジはもちっと弾力のある食感です...
...うむ=紫芋 くじ=片栗粉 表面はカリッと香ばしく、独特のもちもち感とおいものやさしいあまさ。 ・古代米のゴハン...あとは揚げたてで出していただける紅芋のあげたもの。もちもちして...
...締めはさんぴん茶をいただきながら黒糖とじーまーみのお餅とパイナップル。 もちっとした上品な粘り気とコクのある甘みは、上質の蕨餅を連想させます...
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