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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鉄板牛サイコロステーキ 熱々の鉄板で甘辛なソースに絡めてお召し上がりください。 ■サクサク長芋の鉄板ステーキ 定番 醤油ダレに絡めたわん人気の一品！...
...数年ぶりにこちらの店舗に寄ってみたら内装がかなり変わってテーブル席が充実してました。 焼味豚丼（３８０円）を注文、甘味の濃い醤油ダレで思ったより肉が少なめに感じました...
...生餃子の状態で何度かテイクアウトしている 「レバニラ炒め」は、レバーに片栗粉をまぶさないタイプ。サラッとしていて醤油ダレがやや立っている...
...■まぜそば 旨味が凝縮されたスープと、ジャンクガレッジ秘伝の醤油ダレ、ニンニクとブラックペッパーが効いた濃厚な味わい...旨味が凝縮されたスープと、ジャンクガレッジ秘伝の醤油ダレ、ニンニクとブラックペッパーが効いた濃厚な味わい...■ショウガトリプル ■ヤサイ増し ■麺 ■スープ ■醤油ダレ投入～♪...
...器の底にタレがたまっているので、全体をしっかり混ぜ混ぜ。いただくと、もっちりした麺で熱さがあり、魚介の風味を感じる醤油タレのテイスト。温...
...いつもなら、半ライスも頼みますが、夜が有るので、我慢。 ラーメンのスープは鶏ガラ、色味はやや茶色い感じで、醤油 ダレのせいか、甘い感じ。...
...薄い(T_T) ベースは豚骨鶏ガラなのかな？ 動物系の出汁感に乏しく、麺をすすっても旨みが付いてこない(^_^;) これで醤油ダレが効いていればまだしも...
...早速焼いて食べてみましたが、やはり想像通りの美味しさです。肉には塩胡椒がしてありますが、食べる際には「塩ダレ」と「醤油ダレ」が用意されていました...
...酸味を感じましたが、これでデフォなんだよね…？ 恐らく醤油ダレ由来と思われる酸味さに酔いしれます。...冷水器近くに、一味・ホワイトペッパー・酢・醤油ダレ等 基本メニューは、ラーメン、汁なし...そんな動物系しつこくない醤油ダレ濃いの 私は好きです...
...スープのセット からくに屋ロース ハーフサイズ 539円 他 和牛ロースは、霜降りの柔らかい肉質です。さっと両面を焼いて醤油タレを付けていただきました...
...意外にちゃんとしてるｗ 動物系の軽やかなベースに、香ばしい煮干がしっかり効いており、非常にバランスの取れた味わい。 醤油ダレも変に尖らず...
...濃〜い豚出汁に、継ぎ足しチャーシューダレで作った醤油ダレを合わせて仕上げました。麺はピロ平打ち麺アクセントに胡椒を少々...■醤油ラーメン 900円 (平打麺/醤油ダレ)ラーメン 動物系スープと魚介系のスープの...拉麺【イチバノナカ】 卓上調味料なし、和えSOBAには醤油ダレのようなものがつくよう 基本メニューは...
...味噌の香りとちょっとピリ辛なのがいいですね ではネギを味噌ラーメンの上へ、ネギタワー味噌ラーメンの完成です ネギの醤油ダレもいっしょにかけてしまいましたが...
...つけダレは粘土低目のシャバシャバ系。 魚介の出汁と醤油ダレがバランス良く調合されていて 程よい甘味と酸味があります。...味は変わらず醤油ダレに砂糖大さじ２杯入れてます...肉質は醤油ダレで適度に味付けされていて...
...詳細・・・・・麺は細いストレート麺で硬さは普通、最後まで、伸び ませんでした。スープは、豚骨スープに醤油ダレが 程良く混ざった感じで、上...
...カウンター設置されている ★㐂九八 ～エキチカ～説明書★ によると 「和風中華そば」の麺は手もみ風平打ち麺or白醤油ダレ、 スープは6時...
...いつも通りスープから飲んで見ますが美味しい(^_^)v アブラの甘み、醤油ダレ、豚骨スープがバランス良く美味しいですがライスをガッツリ食べるならアブラ多め...茶褐色のスープ表面にラードがまばらに散らばります。 臭みのない豚骨スープで、 出汁醤油ダレの感じではなく醤油味が直に感じられます...
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
自家製手もみ麺 鈴ノ木
23002人
- 火曜日、水曜日
...一方、豚バラ肉には醤油ダレがほど良く染み込んでいて、脂身は実に柔らかな仕上がりですが...【まぜそば 850円】 見た目綺麗ｗ太目のピロピロ自家製麺に醤油ダレ、フライドオニオン、フライドガーリック...） まぜそばは、少し麺をいただき、やはり塩味が優しい醤油ダレの美味しい味わいで...
...これ「もちもちの木」？ 動物系の密度感あるベースに甘めの醤油ダレ、大量の魚粉と液体油、これはまさに「もちもち」のアーキテクチャ...ここらへんは誤差の範囲内かも。 醤油ダレはレギュラーの「魚介正油」のものと同じかな...節を中心としたちょっとビターな香りと、香ばしい醤油ダレのキリッとした風味が絡み...
...■Dessert 〜デザート〜 ■マグロとアボカドのポキ 450円（税込495円） 人気のハワイ料理！オリーブ醤油タレで♫ダブルサイズもあります...
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