湘南台の酢味噌に関するお店

...ワカシ(若いブリ）の背の部分を食べているようです ＊センマイ刺￥５５０ コリコリした食感は鮮度の良さを物語っており、酢味噌で頂くのですがあれば頼む好きな肉刺しの一つです ＊グリーンサラダ・自家製マヨネーズドレッシング￥５００...

...春菊は大好物ですのでラッキー（＾＾）/ ・ほたるいかと菜の花の酢みそ 480円(税抜) 定番の旬の料理ですね。全く異なる海と山の幸を酢みそがまとめると。 酢みそが余るので刺身のつまの大根やわかめも投入して成仏させました...

...素直に、これでお酒飲みたいですね(笑) 蛍烏賊酢味噌 下処理がしっかりとされた蛍烏賊です。 寿司屋さん以外で、ここまで処理でいるのは初めてです。 ぷっくりと太った美味しい烏賊で、これに固めの酢味噌を付けて食べます。 酢は、そこまで強くなくて食べやすい♪...■本日のオススメ　■壁 メニュー　■ほたる烏賊酢味噌...

...・惣菜 この日の惣菜は、さつまいもとりんごのはちみつがけ、飛龍頭、 里芋とネギの酢味噌 梅おろし和えになります。 これらを小皿に取るのですが、飛龍頭、里芋とネギの酢味噌 梅おろし和えにしました。 飛龍頭とはいわゆる五目がんもどきですが、優しい出汁メインの味付けで旨いです。 里芋とネギの酢味噌 梅おろし和えは...

...当たり前のことを。 んじゃ良い店は何が違うの？と言えばタレよね。 このお店のタレ美味しかったな〜 センマイの酢味噌をはじめレバ刺し焼肉、...

...■巻物いろいろ　■魚真の珍しい巻物　■冬瓜のカニあんかけ　■ハモの酢味噌あえ　■ジュンサイメカブポン酢　■鰯刺身　■お通しの枝豆　■冷奴 山形だしとしらす　■刺し身盛り　■銚子 いわし刺身　■焼き太刀魚　■夏野菜とわかさぎの天麩羅　■のれそれ 酢味噌和え　■刺身盛り 蛸、〆鯖、鰤、鮪、甘海老　■子持昆布　■ゲソの炙り...■岩牡蠣　■なめろう　■冷酒　■生ビール　■冬瓜とカニの冷やしあんかけ　■ハモの酢味噌...

...ピーマン、玉ねぎの天ぷら、ホタルイカの酢味噌あえ、お新香、ご飯、味噌汁、オレンジもついている。 まずはしょうが醤油でカツオを一口。臭みは皆無、カツオのうまみが醤油、しょうがと三位一体。トロリとろける身のしなやかさにしばらく悶絶する。ちょっとだけ間をおいて、ご飯の塊を口に放り込む。うますぎだ。しょうが醤油で半分食べた後に、ワサビ醤油で戴く。うん、これもいい。ご飯はもうない。つまを間食して我に返った。 てんぷらは美味しいけど、それなりです。ホタルイカの酢味噌あえは上級品...

...次はフグ刺し。贅沢な一品で日本酒に合う美味さ。 スッポン酒の時点で予想してだが、やはり出て来たスッポン刺し。身と肝三種盛りを酢味噌で頂く...

...■米鶴は淡麗辛口　■ほうれん草と焼砂ズリ　■亀の尾　■トミーズの大にごり　■ミミガー、ナムル　■ブリの酢味噌　■水餃子をポン酢で…　■ナ...