黄金町・井土ヶ谷・弘明寺の豆板醤に関するお店

...それ言ったら、家系ラーメンにニンニク＋豆板醤の薬味に、キムチトッピングする人だって多いではないか。...担々？スープは溶いた卵が入っていて 豆板醤とニンニク入りかきたま汁のような感じ(担々麺のゴマの風味は無い)...鶏ガラや牛骨、野菜からとったスープに、コチュジャンや豆板醬などの3種の“醤”を掛け合わせているそうだ...

...硬め 多め withライス　■お店　■垂れ幕メニュー　■卓上(豆板醤じゃなくて唐辛子です)　■らーめん(醤油) 680円...おろしにんにく、唐辛子、酢、コショー。 せんだいは豆板醬ではなく唐辛子が置いてあります。...ほうれん草に海苔３枚・・・刻みねぎが少々 先ずはスープ・・・豆板醤ベースの辛みと豚骨の旨みが丁度いい感じ...

...■海苔が死んどるーー(*｀Д´*)　■豚さんに豆板醤とニンニク！ ビジュアルは悪いですがマィウ～♥...中盤からは、豆板醤を投入して更にこの味を楽しむ。 他の方の口コミを見ると...一緒に食う。 ひと通り食ってネギが無くなったら、豆板醤をスプーン山盛にして入れて...

...お新香という構成です。 ・ 麻婆豆腐 ：ノーマル発注ですが、思った以上の辛さです！絹ごし豆腐が使用され、餡のとろみは少なめ、豆板醤と唐辛子の辛味が前面に出た...

...もちろん、ライス注文です 最初は、赤（豆板醬）と黄（生姜） 続きまして、赤（豆板醬）と緑（行者ニンニク）とホウレンソウも あっ...テーブル調味料の豆板醤では無い赤いのは生唐辛子すり下ろしたみたぃなヤツでカナリ辛いッ‼︎ (；´Д`A かんずり…かな⁈ コレと豆板醤をライスに乗せて 味玉クラッシュして...

...930円 辛しにんにく 100円 肉メシ 300円 家系ラーメンといえばニンニクと豆板醤ですが、そんなものはありません。その代わりに辛しにんにくをトッピング...味噌が入っているとは見た目から想像できない。ちなみに、緑色はバジルソースで赤いのは豆板醤らしい(店主さんのジョークか？)...

...小ライス　■マンザイラーメン　■小ライス 漬け物付き 豆板醤とニンニクを少し　■メニュー　■厨房 大橋製麺の麺箱　■外観...カウンターには、 おろしにんにくや豆板醤などが置いてあり、...カウンターの上には業務用のニンイクと豆板醤...

...卓上には、コショウ、ニンニク、豆板醤、ゴマ、生姜チューブ、あと練り唐辛子は豆板醤の塩気を足したくない場合にいいね。 結局食べてる間の後客も無く...ラーメンには合うのですがね！ 卓上に用意されてる豆板醤を乗せて食べたら美味しく頂けました...

...おまけですがここの卓上にあります、辛味噌を入れるのをオススメします。 豆板醬と違いますが入れすぎても激辛になりませんがとても美味しいです。...小150円 などでしたよ。 卓上の調味料は、コショーに一味唐辛子にお酢に、たぶん豆板醤だと思いますが4種類ほどありました...

...全体的なシマリが増し、好みに近づきました。欲を言えば、中国山椒の投入！とまでは言わないまでも、甜麺醤を少し抑え、豆板醤、唐辛子、辣油など...

...ライスには 卓上の豆板醤 を乗せて伸ばし、しっかりとスープに浸した海苔で巻いて食べると、うん！やっぱり美味しいです！ 卓上の豆板醤は恐らく個人的に大好きなテーオーの物らしく...5分ほどでライス着丼 豆板醤のみライスにONッ♬ 豆板醤は醤油でのばしてるのか⁈ 色がチト黒め んで...

...メンマにチャーシュー・・・特に旨いって程じゃ～無い（笑々） 唯一・・・辛味ねぎの白髪ねぎと豆板醤の辛さが丁度いい辛さで 単調ならーめんの味に・・・インパクトを与えてくれました～ 食べ終わるまで・・・後客は無かったけど...

...ネギソバはネギは結構入っている、チャーシュウの千切りはほんの少し。味付けは豆板醤程度 だろうか。まずこの手の店にありがちだがｓｏｕｐが素っ気ない...後客２名 調理は男性２名 接客は女性１名でのオペ ８分ほどで運ばれて来ました 豆板醤と赤唐辛子のピリ辛でお酢の酸味も感じられて美味しいです 具は鶏肉 ピーマン 玉葱...

...先客0 後客4 7分程で運ばれて来ました イカは歯ごたえが良く、ニンニクと生姜の効いたソースは豆板醤の辛味 ケチャップの酸味 砂糖の甘味で甘辛 搾菜と玉子スープ 食後の杏仁豆腐も付きます ご馳走様でした また来ます^ ^...

...沢庵、味噌汁付きです。ノーマル発注ながら、これが思った以上の辛さでした。中国山椒などは効いていませんが、見た目以上に豆板醤と唐辛子などの辛味が効いていて...

...チャーシュー、海苔が乗っている。ネギは白髪ネギタイプでは無い豆板醤を絡めた辛ネギ。豆板醤抜きも可能 。粗めの切り方だが食感が良くネギ好きにはたまらないはずだ。卓上にはニンニク、豆板醤...

...卓上に 辛味ペースト があり、粗びきした唐辛子と豆板醤などなどを混ぜたもののようですが...全てブチ壊してしまう(>_<) 豆板醤系は、使い方によって味をひっくり返す両刃の剣なんだな。...卓上調味料の中には、「激辛注意」なる 辛い豆板醤ベースの調味料があって...

...メニューから｢辛みそラーメン｣を注文 店の前に車を停めて麺を買いに来る人も居ます ８分ほどで運ばれて来ました スープは唐辛子と豆板醤のピリ辛と書かれてましたが辛味はほんの僅かで野菜の甘みを感じられます 味噌のコクが無くあっさりしてますね...

...■「やおや」という店です　■カウンターにはニンニクと豆板醤　■店内の壁に貼られたメニュー・まんぷくセット...■卓上のアメニティ。別でニンニクと豆板醤あり。　■素ラーメン（麺量120g位）...薬味におろしニンニクや豆板醤も用意されているのだが...

...店内は狭め キッチンには大きな寸胴4 L字カウンター8席 卓上には、醤油、辣油、酢、胡椒、山椒、からし(豆板醤)、割り箸、消毒用アルコー...