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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 110 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...頂く自慢の贅沢な一品です！ ■牛肩ロースグリル200ｇ にくにくしい牛の肩ロースを贅沢に焼き上げました。 ■牛スジの赤ワイン煮...●牛肩ロースステーキプレート ￥1529 これは娘の...
ラグジュアリー個室・肉プレート・ビストロ Ｇａｙａ 盛岡大通り店
★熟成肉プレート＆お箸でビストロ・食べ飲み放題プラン★離れ別邸×５つのエリア
536人
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貯まる・使える
...■手作りクレームブリュレ ■自家製バケット ■ガーリックトースト ■本日のＣｈｅｆ‘ｓ・ピザ ■イベリコ豚の肩ロースグリル ■自家製・粗...
...■炙り〆鯖 ■楽蔵炙りの逸品（肉） ■大山どり 鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え ■謹製 ハーブソーセージ ■厳選豚の肩ロース炙り 鬼おろしポン酢 ■特選 牛ミスジのステーキ ～おろし玉葱とリンゴのソース～ ■楽蔵の3種肉盛り （牛ミスジ・豚肩ロース・鶏トロ大串）...
...⁇円×2 【メニュー】 ・とうもろこしのスープ 金のチーズと生ハム添え◎ ・牛肩ロースのしゃぶしゃぶ○ ・鰯のベッカフィーコ◎ ・海鮮のカッペリーニ☆...花巻産の『白金豚(ﾊｯｷﾝﾄﾝ)』≒『プラチナポーク』の薄切りの肩ロースを冷しゃぶ仕立にしてヤングコーンと夏豆(ｴﾀﾞﾏﾒ)とトマトと柑橘(ｶﾝｷﾂ)ジュレ...
...cheese & smoke (G) ■ラム肩ロースのグリル Grilled Ram shoulder loin ■もりおか紅木豚肩ロースのグリル Grilled MORIOKA pork...■カクテル各種 ■ソフトドリンク各種 ■もりおか短角牛肩ロースの野田塩グリル Grilled beef / MORIOKA...
...グラス ■あべ鶏もも肉1枚焼き ■ネギトロとアボカドのタルタル ■フィッシュ＆チップス ■もりおか短角牛ハンバーグ ■白金豚肩ロースグリル...
...■若鶏の唐揚げ ¥750 ■たらきく¥900 ■ミンククジラのお刺身¥1200 ■旬のお刺身盛り￥1500~ ■佐助豚肩ロースステーキ ¥1200...
...焼きは個人的にはもっと焼いた方が好き。 ●オージービーフの鉄板ステーキ ￥1280 量は写真より少ないけど肩ロース肉が柔らかくてジューシーです...
...■グリーンアスパラとイベリコ豚のサラミのソテー ■槍烏賊のグリル ■仔羊の肩ロースのソテー ■広島三次 TOMOÉ Chardonnay Reserve...のグリル』にテンションマックス｡更にはシェリービネガーで味わう『仔羊(ｺﾋﾂｼﾞ)の肩ロースのソテー』をスペインのテンプラニーリョ『Diego de Almagro Gran...
...豚肩ロース肉のロゼカラーのローストポークは今全盛ですが、そこに薄ピンクですが、あえてやや白っぽい色のロース肉のローストポークを持ってくるところが店主の独創性。 肩ロース肉のローストポークにくらべると、あの鮮烈な色はなく、味もさらにさっぱり。 肉も肩ロースよ...
...うち1枚は、厚さ2センチはある肉厚の大判チャーシュー。 肩ロース肉の「煮豚」は、醤油ダレがしっかり浸み込み、柔らかくて実に美味しいの一言。 しかし、もう1枚の豚肩ロース肉の角煮風の煮豚は、もっと肉厚。 それ以上に裏返すと...驚いたのが、チャーシューの抜群の美味しさ。 豚「肩ロース肉」ではなく...
...具は、食べやすくカットした竹の子5枚。 豚肩ロース肉の大ぶりの低温調理チャーシュー1枚。 それに、カイワレとネギ...さらに、豚肩ロース肉のレアチャーシューの上には、薄緑色のピューレ。 一見...ともに白金豚の2種のチャーシュー。 肩ロース肉の低温調理チャーシューは...
...■ランチメニュー ■飲み物メニュー ■店内 ■生ビール ■肩ロース＆ランプ ■肩ロース ■ランプ ■焼いてるところ ■肩ロース（ミニ...
...■牛肩ロース・牛モモ・豚肩ロース グリル盛り合わせ 2人前 ■チーズとトマトのリゾット...軽い食事を。お通しが出てきます。レバームース、豚肩ロースのオーブン焼き...
...メンマはなく、厚めで肉々しい赤黒い色合いの豚肩ロース肉チャーシューが2枚。 その上には削り節がたっぷり。...残念だったのが豚肩ロース肉のチャーシュー。 厚めの噛み応えのあるチャーシューですが...「中華そば」に豚モモ肉チャーシューだけでなく、肩ロース肉チャーシューもたっぷりトッピングしたチャーシュー麺...
...悩んでいる間に「オーダーカットメニュー」を確認。 リブロース、ヒレ、サーロイン、肩ロース。 色々ありますねぇ (//∇//)ﾀﾉｼｲ 基本は300ｇ？ はて...今回はサラダとライスを選択。 お、今は「ワイルドステーキ」より安い「赤身！肩ロースステーキ」ってのもあるし...
...白米、味噌汁、サラダ、お新香、大根おろし、 トンカツソース、カラシ。 そして大きなカツ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) カツは肩ロースに近い所だそうです (^_^;)ｲﾐﾌﾒｲ 厚みが有り柔らかい (≧◇≦)ﾖｲﾖｲ ボリューム満点ですねー(^O^)...
...牛脂(ｷﾞｭｳｼ)を鉄板に馴染ませた後に肉を焼台に載せ好みの火入れ加減で焼いていただきました｡『ザブトン』はハネシタとも呼ばれる肩ロースから僅かしか取れない稀少部位で霜降りのサシが入り濃厚な旨みと程良い食感が楽しめる部位ですし『黒タン』は黒毛和牛(ｸﾛｹﾞﾜｷﾞｭ...
...が横たわり丼の表面を飾る具材には半熟仕上げにされた『味玉(ｱｼﾞﾀﾏ)』1/2個に豚肩ロース肉使用の『煮豚』風のチャーシューが1枚､四ッ切りの『焼海苔(ﾔｷﾉﾘ)』1枚に7～8...ゆで卵ハーフにお麩。 懐かしいビジュアルです。 チャーシューは肩ロースですかねえ...
...た注文の品は白磁の切立丼で登場｡丼の中には黄金色したスープが張られ淵には大量の鶏油(ﾁｰﾕ)と思しき脂､丼の表面を飾る具材には豚肩ロースの煮豚風の叉焼1枚に秋田県南の十文字ラーメンを思い出させる麩(ﾌ)､麺麻(ﾒﾝﾏ)5～6本に鶏肉(ﾄﾘﾆｸ)のミンチに刻み葱(ｷ...
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