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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...） ほんとに一口ずつなので、前菜派にはうれしい量。あえて言うなら、「イカの酒盗和え」とか 「生タコ生醤油」とかの和風メニューが不要だったかも...
地どり炭火焼 鳥まる
大阪福島♦本格炭火焼鳥専門店♦路地裏の隠れ家で極上の贅沢♦ 美味い鳥、鳥刺、世界のハイボール
10900人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...先ずは鶏刺し五種盛り♪ 焼き鳥に来たら鶏刺しはいただかないとね(*≧∀≦*) ﾊﾂ、ｽﾞﾘ、ｿﾘﾚｽ、ｻｻﾐ、ｷﾓで構成され、生醤油とたまり醤油で...
...つかみ寿司 ！ 口に入れたら直ぐにほどけてしまう！ 口にもってく時から優しく扱わないと崩れてしまうんでご注意ですね。 醤油は生醤油で刷毛で塗るタイプのお店でもありました...
...2分後到着。早い！ タレは生醤油だれ(淡麗・あっさり)、生醤油だれ(濃厚・コク)、焦がし味噌だれの3種類に、レモン汁、旨辛コチュジャン、にんにくおろしがラインナップ。 生醤油だれの濃厚と...
...麺にまとわりつくような粘度ではありません。 まずは、麺だけを食べる。 うん、これに醤油を掛ければ間違いなく生醤油うどんになる気がする。 ...
...この“キャッチコピー”に魅かれてん。 『つるっとしこしこ 生醤油うどん、 もちっとふわふわ 釜あげうどん』...■釜揚げ ■ざるうどん ■生醤油うどん ４５０円 ■てんぷらうどん ■おでん ■肉ぶっかけ...夜は18時からこれまた麺が無くなる迄が勝負！ 麺友 生醤油うどん（４５０円）を頂きました...
...オプションは鰹節 木箱に入って登場 蓋を取ると鰹節のいい香り まずは塩だけで食べてから 4種の醤油を楽みます 私は生醤油が好みでした でも最後には白締のごま油と オイスター醤油も美味しかったよ 丼多くて食べれるかなぁ思ったけど ペロリと食べました...
...■かやくごはん［小］ ■生醤油うどん［大］+山いもトロロ+ちくわの天ぷら ■かけうどん+きつねあげ ■視点：通り沿いほぼ東向き（北に新福島駅） ■生醤油うどん大盛 ■かやく飯大盛 ■お店入口 2013/11...食券売場にいたスタッフの人に、おすすめを伺ったところ！ 「生醤油うどん」がいいというので...
...っさりした旨味を表現したスープに香川県小豆島の香り豊かな天然醸造生醤油と数種類の醤油をブレンドし...タレは小豆島の天然醸造生醤油と数種類の醤油をブレンドし、ねかせてから使用してますとのことで...合わせる醤油ダレは、小豆島産の天然醸造生醤油と数種の醤油をブレンドしているとのこと...
...醤油ダレは、島根県の松島屋謹製の再仕込み醤油「玄」と京都産生醤油等の数種ブレンドに昆布・貝柱の旨みを加えたもの そんな手の込みまくったスープをいただくと、 女子受けしそうな甘味がやや過剰に思えるも、 壮大な地鶏のコクと甘みがズーンと！ 生醤油の効きから流行...美味い！名古屋コーチン丸鶏と水と生醤油だけでこんな美味しいラーメンが作れるなんて...
...たまり醤油・木桶生醤油を使ったカエシで醤油の香ばしい旨みと甘みのある味わいで...双方の旨味がぐっと来ます。 いい感じのバランスで、たまりや生醤油などブレンドされた醤油もキリッとシャープ...
...■冷やしうどん ■冷やしそうめん ■ざるそば・うどん ■かも汁そば・うどん ■ぶた汁ざるそば・うどん ■天ざるそば・うどん ■生醤油うどん 1玉： 550円 1.5玉：650円 2玉： 700円...
...天然ワサビも粘度があって上質なものである。重ね盛で5枚。大庭の新芽があしらいとなっている。 かなり大きな赤貝のお造り。生醤油と辛み大根と小口ネギと花穂紫蘇...
...肉と野菜のかきあげとの相性が抜群☆ ■かきあげの温玉生醤油 ■かきあげ温玉生醤油 ■肉＆野菜天のおろしぶっかけ ■入口 ■限定メニュー...とっても 食べやすい雰囲気です。 生醤油やぶっかけなどの冷しメニューから...
...鶏のうま味が水に染み出しスープになった、そんな味。 まったりとした甘味のある味わい。 醤油も、流行りの生醤油系の強い主張はなく、まろやか...
...味は、豚清湯のようで。 出汁に獣臭なく、鶏油の効果のためか、他人のレビューがなければ豚か鶏かわかりませんでした。 鶏＋生醤油や鶏＋魚介の最近のありきたりの味でないところが新鮮...
...自分はいらないです。 ベーススープの澄み切った、醤油鰹スープだけを 楽しみたいですね。 せっかく丁寧に抽出した鰹出汁と生醤油ブレンドの 味が...
...かけすぎるとつけ汁が死んでしまいます。 麺はよくしめられた太麺。うどんには細いですが、ほんとうに生醤油うどんを見るようなつやのある麺で、...
...そこに醤油を回し入れて混ぜて食べるのですが、予想以上に多めに入れることになるのです。一般的な生醤油というよりだし醤油なのかなと思いました...
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