新宿の猪に関するお店

...■テリーヌ・イズ・カバニーナ 丹波篠山産猪とドライトマトのテリーヌ　■サラート・ポ・ストロガノフスキー...フメリスネリ風味　■ラグ・イズ・カバニネ 猪肉のジョージアワイン煮込み、根セロリのピュレを添えて...■ラズベリージュース　■季節のコース 猪のシェリー酒煮込み...

...■△▼△ 絶品肉は牛豚鳥・猪や鹿も ▼△▼　■北海道十勝より熟成蝦夷豚とえりも岬の高橋ファームより短角牛も産直！ 熟成蝦夷豚のロースをグリルで 短角牛の煮込みソースやグリル・内蔵を使った煮込み料理などでご用意しております。　■高千穂近くの諸塚村より猪とこの...■宮崎県諸塚村より猪や鹿肉も！...

...・二合…2,000円　■清酒 （二合） 常温・熱燗　■芋焼酎　■黒霧島 宮崎 ・グラス…550円 ・ボトル…3,600円　■山猪 宮崎 ・グラス…550円 ・ボトル…3,600円...

...サラダかスープから一品、コーヒーか紅茶から一品となります。 ■猪肉とカリフラワーのトマトパスタ ランチパスタで猪肉？と目が点になった初入店時のオーダー。...■かぼちゃの冷製ポタージュ　■ランチセットのフォカッチャ　■猪肉とカリフラワーのトマトパスタ...

...■・蒜茸茄子 900円 蒸し茄子 四川　■・椒盐猪肝 800円 豚レバの唐揚げ 四川　■・卤猪蹄 800円 味付豚足 広東　■灰皿…関羽　■楊枝立…...（2015年5月）念願のディナー訪問。 鹵猪蹄...

...スパークリングワインとよく合うお酒の進む味。しばらく待って猪のラグーソースパスタがサーブされた。ゴロゴロと猪の赤身肉が入っていて、甘いパプリカと苦いチコリ(だよね...貝は大きくてかなり食べごたえがありました。メインの「猪のラグートマトスパゲティ」はソースに猪の柔らかいお肉とトマトがごろごろ入って...

...●Ice Smoothie 高草莓 ●蒜蓉蝦 ・肥美可口的烤雞肉串 ●卡門培爾芝士辣椒文字燒 ●馬鈴薯黃油 ●豬肉泡菜文字燒 ●文字燒甜點 想在新宿吃文字燒和禦好燒時推薦...

...【マタギの獣肉煮込み】 もつ煮込みみたいな感じ。 猪豚、猪、鹿スジがじっくり煮込まれてホロホロ。(о´∀`о)ホッコリ。 【猪のソーセージ】 ちょっとワイルドな感じ♪ ジビエ好きには待ってました！なお味♪ でも臭みとかじゃなくて...

...脂とかの絵がありません…）食べてしまった。 黒豚と猪の組み合わせ（？イノブタか？）であるがためか、若干匂いがあり...最後だからか200gあるか微妙なサイズの豚でした。猪豚の系統のため豚の旨みは良いと感じました。...淡路ポークの猪豚をいただきました...

...とても満足のいくお店でした。 サラダのドレッシングがびっくりする程においしかったのですが、あれは自家製なのかな？ 珍しい猪肉のハンバーグは適度なクセが肉の旨味となって...

...■お子様御膳 全5品 1,650円(サービス料別) 【籠盛り】 俵型おにぎり 出し巻き玉子 焼魚 鶏唐揚げ 【猪 口】 胡麻豆腐 湯葉鼈甲餡掛け 枝豆塩ゆで 玉蜀黍バター 【揚 物】 天婦羅盛り合わせ（海老...

...龍泉洞黒豚の旨味とコク、梅山豚と金華豚の脂の旨味。 どれも美味しかったけれど、この日1番気に入ったのは猪と掛け合わせたという淡路島ポーク...

...■チョリソーとハラペーニョのピリ辛pizza～サルサソース～　■【生パスタ】　■猪のボロネーゼ　■渡蟹のトマトクリームパスタ　■イカ墨パスタ　■和牛カルボナーラ...■マルゲリータPizza inブッラータチーズ　■エビクリームリゾット　■猪ミートドリア...

...続いて登場したのは国産鶏せせり。実はこちら牛や豚だけに止まらず、鶏はもちろん羊や蝦夷鹿、猪などのジビエもいただけてしまうのですって！それを目当てにくる方もいるそうですよ...

...ミートソース、ナポリタン、て感じだったかと。そして日替わり、本日は、猪の肉のラグーソースとのことでそれにした。 と！その前に来たキノコのポタージュが美味しすぎて悶絶ものだった。キノコそのものみたいだけど、キノコそのものよりもはるかに美味しいし、これは天才格。 猪の肉のラグーソースも最高だった。濃厚で深くて、写メの見た目よりも肉たっぷりだった。獣の臭さは消しつつも、ジビエ好きが好きな香りは残してくれてあり、（この猪がジビエかどうかはわからんが）...

...■キクラゲ、玉子と肉炒め（木須肉定食）　■ホイコーロウ（回鍋肉定食）　■ニラレバ（韮菜猪肝定食）　■ピーマンと肉炒め（青椒肉絲定食）　■...

...長野のヴェレゾン・ノートはサンジョヴェーゼにピノノワールとピノグリを合わせたエレガントな微発泡タイプ   福岡糸島産猪肉のパテドカンパーニュ 濃厚でクリーミーだけど癖はなく・パンにたっぷりのっけて頬張ればニンマリ旨い  ...

...  ジビエパイ この日は鹿肉と猪肉をほうれん草とパイで包んで・白ワインソースで優しい味わいだね...■〆 洋風鶏そば　■和牛の藁焼き　■猪、鹿、鴨のジビエパイ包み焼き　■仔羊ロティ...・お料理は、牛肉料理が多いながらも、仔羊、猪...

...塊から目の前で切って頂き提供される 梅山豚のサムギョプサル。 こちらはガッツリお肉！！という感じで 猪豚っぽい肉々しいお味で個人的に好みでした!! しかも赤ワインとの相性抜群です◎ ちなみに梅山豚は今のところ...

...scallop and seasonal vegetables 北京烤鴨 北京ダック Beijing duck 香橙猪鴨 金華豚と鴨肉の柚子胡椒ソース掛け Jinhua pork and duck with yuzu pepper sauce...