五能線沿線・十二湖の煮干に関するお店

...我が子たちのとりわけに普通のラーメンを わたしはゴマ味噌担々麺を頼んでみました。 ここ数日、ラーメンが続いていて、もう煮干しいいかなぁと思いつつ、 我が子たちのラーメンを一口いただきました。 煮干しの効いた普通に美味しいスープでした...

...この立地で150円の価格も良心的な方だと思いますし、津軽煮干しラーメン、そば、カレーなど品数も豊富です。 青の池の休憩場所としてかかせな...

...専用タレ付き、生醤油より甘めですがほぼ使わずに食べ切れます、まずは味見してからおかけ下さい。 ■醤油ラーメン・・・淡い煮干しとガラの出汁に？淡い醤油のカエシ...

...メンマ、海苔、ナルト、ネギ。豚ガラベースに煮干しというスープが美味しい。 コレコレ！求めていた喜多方の味デス...年7月3日（日）鯵ヶ沢にオープンした喜多方ラーメンの新店☆豚骨×煮干ベースのすっきりスープにたっぷりの背脂がGOOD...スープは喜多方らしい豚骨ベースのすっきりとした醤油清湯。そこに煮干が合わさったスープはすっきりとしつつも素材の旨味がしっかりあり不...

...濃厚魚介煮干しが美味い！(≧∀≦) お店はお昼はラーメン屋さんですが夜は居酒屋さんになるようです。夜メニューが気になりましたが、お昼なので、ラーメンを注文。海老みそラーメンもかなり気になりましたが、予め決めておいた濃厚魚介煮干しをオーダー...ラーメンを食べに鯵丸さんにいきました。 鯵はとてもプレーンな煮干しラーメンです 青森ではとてもベイシックなあの煮干しの味 なにも足さない煮干しの味 毎日食べても食べ飽きない...

...〇ラーメン鮪漬丼セット（昼食） スープは塩分控えめのあっさりとした醤油清湯で、よくある鶏ガラベースの単純なスープと思いきや、煮干？アゴ？あたりの魚介系の出汁も効いている感じで、意外と深みがあります。もちろん煮干がガッツリ主張する感じではなく...

...ラーメン類、カレー、フライもの等、ファミリーレストラン的なメニューがありました。 相方は「海鮮煮干醤油ラーメン」、自分は「そば・ミニいくら丼セット」をお願いしました。 先に相方の頼んだものが配膳され、遅れること５分ほどで自分の頼んだものが出来上がってきました。 「海鮮煮干醤油ラーメン」は海鮮とありホタテやイカが乗ってましたが煮干出汁は弱い印象でした...

...しかしス−プの出来具合はとても美味しいと思いました。 さすがダシ使いが抜群ですよね。料亭の味って感じでしたが 最後に煮干の粉末が出てきたのには...

...最後まで熱々でした。 正油ラーメン:具はお麩・なると・メンマ・長葱・チャーシュー。スープは煮干し系では無く、シンプルかつ気持ちキリッとし...

...とりあえず、瓶ビールを飲みながら、メニューを眺めて「ラーメン」（６５０円）をお願いしました。 しばらくして届いたラーメンは、煮干しがほんのり効いた優しいスープのラーメンでした。麺も昔ながらの加水がやや高めの縮れ麺です。 店主さんに聞いてみたところ、スープは、煮干し・豚骨・鶏ガラをブレンドしているとのことでした...

...品数自体はそれほど多くはありません。今回はラーメンを注文しました。 スープはこの地域に多い煮干しダシ多めではなく中華料理屋さんらしく青湯スープベースです...

...そもそも美味しいです。餃子も美味しい。 「中華そば（煮干）」 平日21時半過ぎにお邪魔した。...啜り上げやすく、のどごしもいい。 汁は、醤油色。煮干と謳っているから煮干も使っているのだろう...