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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■串焼き盛合せ ■金華鯖一夜干し ■鯵フライ ■アグー豚の餃子揚げ ■かき揚げ蕎麦-冷 ■豚肉と茄子の冷やし蕎麦 ■合鴨と香菜の冷やし蕎麦...
...特選黒毛和牛ロース鉄板焼き、活蝦夷鮑の肝ソース含む全8品のコース@鉄板 薊-Azami- 1️⃣本日の前菜盛り合わせ 合鴨のロースト お肉のキッシュ...
...唐揚げトッピング(2個) ■どて焼きセット 270円 ■ジビエ串セット 660円 合鴨串、いのしし串、しか串、うし串 ■串揚げ色々 ■串かつ5本セット+紅生姜...シカ串 におまけで牛もつきます どれも小ぶりではありますが、 合鴨とイノシシは脂の旨味を楽しみ...
...さすが自家製のチヂミ粉で作ったこだわりある海鮮チヂミですね! 冬オススメ料理 ◆鴨のすき焼き ¥980 冬が旬の合鴨を使ったお料理。 目...
...■黒ごま豆富 濃厚な黒胡麻を練りこんだ変わり豆富です。 ■合鴨ローストと焼き茄子のお浸し ■お刺身湯葉 いくらと蟹のあんかけ...■鰻の白焼き 酢橘とマルドン塩を添えて ■菜々 ■小松菜と合鴨ローストのサラダ ~お揚げのクルトンと茗荷のアクセント~...旬の天婦羅を堪能 ランチ会席【百合】 お品書き 先付 合鴨ローストと焼き茄子のお浸し 前菜 黒ごま豆富 椀物 季節の椀物...
...香ばしくて、日本酒とあいます。 【季節の煮物】 海老芋六方煮・合鴨治部煮・細巻湯葉。 ほっこりあんかけがあたたまります。合鴨ジューシーです。湯葉も柔らかくて好き。 【食事】ごはん または...■牛スジ醤油トマトつけうどん ■牛スジ醤油トマト煮込み ■合鴨白ロース・醤油オレンジソース添え...
...塩分少なめの優しい味が印象的。 - 合鴨とレーズンのテリーヌ(1,150円) これまた分厚いテリーヌで驚く。添えてあるマスタートと共に。 - 合鴨の低温ロースト カシスとシードルのソース(1,680円)...ティラミスの頃に! 生ハム、ルッコラ、トリッパ、パテ、合鴨をオーダー...
...■柔らか胸肉と水菜の葱ソース添え とりしまりサラダ 絶品ベジタブルドレッシング <フル>…800円 <ハーフ>…500円 ■合鴨スモーク トリュフマヨ添え...
...■自家製ローストビーフ 焼酎・日本酒・ワインとの相性◎。 ■合鴨ロースたたき 絶品!一度は試してください。 ■牛肉のたたき...■瓶ビール ■女子会コース ■豪華3点盛り ■自家製ローストビーフ ■合鴨ロースたたき 店員さんの対応...
...まだらのブランダード ■マメゾンコースSoup マンハッタンスタイルクラムチャウダースープ ■マメゾンコース肉料理 合鴨のエギュイエット オレンジソース...
...ベトナム⇒チキンバインミー インド ⇒タンドリーチキン フランス⇒トリュフ香る合鴨サンドなど。 ベーグルは、プレーン、セサミ...ぜひ行ってみて下さい!! 12時頃訪問。 平日ということもあり、空いていました。 合鴨サンドとココアホワイトチョコをオーダー...
...■鮮魚のポワレ 洋梨とブルーチーズとともに ■合鴨のロースト赤ワインソースかけ なんだ、松田氏が来るなら白を飲み続けておけばよかった! もう、赤にいってしまっているので合鴨のローストを注文。 松田氏の登場以降、店の雰囲気が一気に変わる...■松田氏が到着してから出現したメニュー。合鴨のロースト...
...♦︎W盛りカレー大盛り ¥1.550 角煮、豚トロ、合鴨から二種類選べる。メニューのアピール度合いから鑑みて、合鴨以外を選択。甘くてコクがらあり硬めのライスが進む...町田に所用あり、立ち寄りました。食べたのは合鴨カレー...
...■アマレット ■もち豚と合鴨のスモーク ■奥・野菜チップス、手前・スティックサラダたらこディップ ■牛ほほ肉煮込み ■丁寧に作られたカク...
...■逸品 ■なめろう ■牛ごぼう時雨煮 ■豚バラ軟骨煮 ■もつ煮 ■とろたく ■りゅうきゅう ■厚焼き玉子 ■出汁巻き ■合鴨葱ユッケ ■...
...空いているからと四人掛けに通された。 メニューを開くと…なかなかのよいお値段。 期待しちゃうよ〜!←心の声、『合鴨せいろ』1485円を注文した。 お手洗いを借りると、ちょっと狭いけど清潔でした。 そんなに待たずして合鴨せいろとご対面! 細めで艶々〜✨ 見るからに美味しそうで喉越しも良かった!...
...■トッピングハンバーグ (どの料理にもトッピングできますが単品でのご注文はできません。) ■生ハム ■合鴨スモーク ■若鶏の唐揚げ ■チ...
...■鴨南蛮うどん 自家製の鴨チャーシューと、鴨の皮から旨みを引き出した出汁を使用。鴨はバルバリー種と呼ばれ、合鴨と比較し肉質は柔らかく、癖...
...塩漬けした肉を香草とオリーブ油で煮込みました ■牛タンシチュー デミグラスソースで三日間煮こんでます。 ■合鴨ロースト 低温でじっくり火を通しました...
...ピリ辛ソース ■若鶏と長ネギのガーリック焼き ■若鶏のクリーム煮カレー風味 ■合鴨のスモークサラダ仕立て ■ソーセージとブロッコリーの香草ソース...ワインに合うメニューがいろいろあります。 肉も牛、豚、合鴨...
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