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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37463人
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...梅干しの風味をつけたムース、大葉の胡椒のジャム ○信州サーモンを使ったグラブラックス(デンマーク風のサーモンマリネ)ディルやビーツでマリネしたサー...・イカのタルタルのタルト 長芋、オクラ ・モナコの郷土料理 チーズ ◾︎信州サーモン ブルーチーズ...
...阿波尾鶏蒸し鶏の下仁田葱生姜 信州サーモンのカルパッチョピーナッツ きゅうり...そんな重箱の中身は ・阿波尾鶏蒸し鶏の下仁田葱生姜 ・信州サーモンのカルパッチョピーナッツ←これめっちゃ好き...特製前菜三種盛① *阿波尾鶏蒸し鶏の下仁田葱生姜 *信州サーモンカルパッチョピーナッツ *きゅうり甘酢つけ 特製前菜三種盛②...
...味は美味しいと思います。私は硬いのが好きじゃないだけ。 川…信州サーモン/金柑キンカン/セロリ/フェンネル/ディル/オラック。...■川 信州サーモン/イクラ/山椒/八丁味噌/マンゴ/プチオゼイユ ■地球 ■海...他貝類の料理。 川は、信州サーモンとイクラを使った料理...
...17時半からです! ■信州サーモン昆布〆 信州ならではの一品です! ■赤カブ...210円) 寿司セット(350円) 野沢菜巻寿し・信州サーモン寿し ■鴨汁ともりそば ■信州いなっこトマトそば...野沢菜のお寿司をつけました。美味しかってです。でも信州サーモンのお寿司が食べたかったけど...
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