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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素材にこだわって調理します。シェフの火入れは完璧です! その他、アクアパッツァや、ポワレなどもございます。 ご希望の場合はご予約下さい!...
...(^_^;) 20分弱で配膳。休日だからゆっくりと…と思っても、もう1時半過ぎてるしなぁ…。 ○メイン 白身魚はカレイかな?ポワレしてある身はホロホロ・しっとりで柔らかく...
...■牛ホホ肉の南仏風白ワイン煮込み ■本日の鮮魚(真鯛)のポワレ ■マンゴーのヌガーグラッセ ■クレーム・ブリュレ ■ミルク...■蕪のポタージュ ■平目と柑橘のマリネ ■サーモンのポワレ ノイリーソース ■やっぱり魚よりお肉派。鶏肉美味しい...お味は良○ メイン:本日の鮮魚(真鯛)のポワレ +200円 皮目パリッと中はジューシーな火入れ状態で...
...■トマトソース絶品 ■小さめだが良い出来である ■ランチのメイン料理「スズキのポワレ」 ■前菜盛り合わせ ■フレッシュトマトとバジルとモッツアレラ(924円/単品)...「メイン料理」は魚か肉を選ぶことになるが、本日の魚料理である「スズキのポワレ」をお願いした...
...■ハーフパスタ(生ウニのクリームソース) ■サワラと海老のポワレ(ガーリックトマトソース) ■自家製デザートお任せ盛り合わせ...サラダ 野菜が新鮮でした。 鮮魚のポワレ パリパリの焼け具合が素晴らしい、塩味が濃いめでした。...メインプレートは魚のもので注文。 今月は「サワラと海老のポワレ」です...
...それを堪能できるソース イタリアンにフランス料理のソース‥‥ 釜焼きだけどスズキの料理自体が ポワレみたいだったし 魚料理だから甲殻類ソースは合いますね ボロネーゼもフランス料理で使うしね~ キノコやひき肉野菜がたっぷり入った...
...■甘鯛の松笠焼き ■和牛フィレ肉のポワレ ■プロフィットロール“ノエル” ■コーヒー と 小菓子...パイナップルのシャーベット ■2016・4・24 黒鯛のポワレ ブロッコリーソースカレー風味 ■2016・4・24 メイン...■メイン肉料理 黒毛和牛フィレ肉のポワレ ソース モリーユ...
...じゃがいもサラダ。ドレッシングはフレンチ系? 割と新鮮でいい。 日替わりランチは限定15食という、「牛フィレのポワレ ジェノベーゼソース」...
...■ランチセット サラダとスープ ■タコとセロリのアラビアータ ■真鱈のポワレとパン 奥の小皿にポワレ用ソース ■真鱈とキノコ・アボカド・ラタトゥーユ ■ランチセットパン...メニューの提示を受けて・・・ ランチメニューから 旬の真鱈のポワレ(一日10食限定)パンorライス パンで・・・筆者 タコとセロリのアラビアータ・・・連れ それぞれ サラダ・スープ・ドリンクバーが付きます ポワレはソテーしてあって小皿にソースが付いてきますが...
...■北海道白糠産蝦夷鹿のロースト(季節限定) ■甘鯛のポワレ ■青森県大間産または蟹田産 生ウニのスパゲッティ (季節限定 主に4月から8月)...■青森県下北産 本ハマグリ ■青森県深浦産 釣り甘鯛 ■仔羊のロースト ■甘鯛のポワレ...
...メイン 鮮魚のポワレ・・・真鯛と海老のポワレ 海老の上にはイクラがのってプリっとクリームソースと相まって美味...■カリフラワーのポタージュ ■パンとバター ■ヒラメとエビのポワレ...
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