三鷹のホタルイカに関するお店

...■[椀] 甘鯛、若布、玉子豆腐、筍、独活、人参、うすい豆　■[造] 鮃、鮪、鯵、ホタルイカ酢味噌　■[焼] ひと塩 桜鱒　■[炊] 巻湯葉、焼豆腐、椎茸、大根、小松菜...・ 甘鯛、若布、玉子豆腐、筍、独活、人参、うすい豆 [造] ・ 鮃、鮪、鯵、ホタルイカ酢味噌 [焼] ・ ひと塩 桜鱒 ・ 畳鰯...

...■入口です。　■店内です。　■鰤塩さんと、笹カレイさんです。　■刺身盛合せ(2.3人前)　■タコ唐揚げ＆釜揚げホタルイカ＆幻魚の丸干し　...

...■外観　■先ずはキリンラガーで乾杯！　■サービスの茄子の煮浸し　■サービスのホタルイカ・タコ・赤身・貝柱　■「今日はすしの日です」　■ちらし　■寿司桶が結構深い...チビチビと摘まんでいると今度はホタルイカ・タコ・赤身・貝柱がサービスされる...

...この量感ってかなり独り飲みには大事で、三鷹界隈でここまでやってるのは都だけかな… 全てが最適なのだ。 富山のホタルイカは炙りで香ばしく旨し！鯖は生鯖と〆鯖二種でこれも〆かた抜群だけど生も旨し...

...カリカリに焼かれた皮メにふわっとした金目の身。そしてホタルイカ、菜の花という季節の食材。...春らしくて良いです。 ＊桜鱒のポワレ ライム風味 旬の桜鱒。 ホワイトアスパラやホタルイカも添えられて...

...お刺身は、しまあじ、赤貝、ホタルイカ、こはだ、カンパチなどなど。 お刺身以外では...旬のホタルイカをオーダー致しました！ 酢味噌か山葵醤油の選択が出来ました！...いつもの黒ラベルとホタルイカをオーダー...

...■ちくわ天うどん　■すだち醤油うどん 600円。　■ホタルイカの沖漬け　■とろ塩さば　■２階 ２０名席 １２名様から貸切可能...それなりに美味しいが、珍しいもので記憶に残っているのは「ホタルイカ添えの冷奴」。 ●うどんは、小盛り、普通盛り、大盛りがあるが...な店なので、 ビールのアテに一品料理を３品注文。 ホタルイカの沖漬 厚揚げ（油揚げだったかも…） 野菜の天ぷら...

...これまた仕方なく 「たこわさび」 （495円）と 「ホタルイカ沖漬け」 （661円）をお願いする。...絶品だ。 3点盛りお刺身は、鰤、カジキ、キンメ、ホタルイカ ...

...■雲丹・いくら　■穴子　■石鯛　■鰯　■イクラ、雲丹　■蛍烏賊　■雲丹、イクラ　■ネタ...刺身や焼魚に合うお酒でした。 ・ボタンエビ ・タチウオ ・生ホタルイカ＆のれそれ ・毛蟹 お酒もお寿司も久しぶり。 美味しかったです...真ん中にネギとろとホタルイカを添えてくれました...

...■本日のほっこり煮（さばの塩煮）　■本日の土鍋ご飯（ホタルイカとアスパラの土鍋ごはん）　■ホッピーとお通し...）が実り、この日は無事到達。春の恵み満載の、 ホタルイカとアスパラの土鍋ごはん 。間違いのない美味しさ。...シメに頼んだアスパラとホタルイカの土鍋ご飯はサンショが効いていて味付けも程よく...

...おつまみのバター海苔は撮影前につまむ失態を犯したが、バターの風味が意外にも日本酒にマッチしております。ただ蛍イカの乾きものは初体験でしたが...