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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
九州酒場ひとぼし 川崎店
【川崎×うまかもん】【川崎仲見世の奥にうまかもんがある】2023年9月オープン！！
403人
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初回ネット予約で1,000pt
...丸い小さな鉄板の上にこんもりと。 焼きそばと決定的に異なるのは、使用している麺が九州豚骨ラーメンの極細ストレート麺であること。 茹でた後...
...ソースはクリーミーな味わい。ウニの旨味。それとオリーブオイルのこってりとした風味がいい感じ！美味しいソースです 麺は中太のストレート麺。...
...スープはあっさりとした醤油風味。鶏がら出汁がいい感じで効いている！コクのある、美味しいスープです 麺は細ストレート麺。やわらかめで、コシ...
...中央に大きめのチャーシュー、メンマ、わかめといったオーソドックスなラーメンです。 裏切らない醤油ベースのスープ、中細のストレート麺と絵に書いたようなというか...
...■鶏もも肉 ■明太子 ■棒ラーメン 麺はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレート麺です。 ■■■木村屋本店 自...
...箸立てから、リターナル箸を取ります。 麺の上の餡は、トロミが弱く、それをどけて、 麺 を引き出します。 かなり多加水の中太ストレート麺なので...
鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 総本店
【京急川崎の大人気海鮮居酒屋の姉妹店、砂子通りにNEW OPEN‼︎】"大人の酒場"
6275人
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...食券を渡した後数分と経たず丼到着、、、あまりに早くて期待感がしぼむ。^^; 細いストレート麺にチャーシューが豚と鶏まぜて3枚、海苔2枚にたまご白髪ねぎとほうれん草が乗って完成 まずはスープから、、、貝の出汁がすごく濃く出ていて個人的に好みの味。ここまで濃いとは、とビックリしたくらい。 けど間違いなく美味しい味。浅利とホタテに昆布の出汁ということで最近割によく見るような素材ですがここまで濃いのはあまり出会ったことない。 ストレート麺とも良く絡んでいて貝の風味が良く活用されている感じはします...
麺や 魁星 京急川崎店
京急川崎駅西口より徒歩10秒。自家製白トリュフオイルをかけた香り豊かなラーメンの麺や魁星
1936人
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...■デュラムセモリナ配合の細ストレート麺は独特の食感ながら良い風味 ■トリュフオイルはスポイトから注入...麺は、全粒粉入りと思しき、風味のある細ストレート麺。 トッピングは、さやえんどう、材木メンマ...青唐は結構たっぷりで爽やかで刺激的。 自家製の細ストレート麺はしっかりコシがあり風味も良好...
...■卓上の調味料 ■麺はやや中細ストレート麺 ■特製超濃厚鶏白湯 ■やって来たべよ川崎...中間地点位。 池袋屯ちんとも違う。 麺、おいしい。 綺麗なストレート麺。太さは、中くらい。 美しい黄色い麺。 鶏チャーシューが...これは絶妙ですぜ。 【麺：締りのある極細ストレート麺！スープの持ち上げ格別でスルスル抵抗なく食える感覚】...
...万人受けするであろう、ストレートな豚骨スープに、感じの良い細ストレート麺で、固定客はつかめそう。 店内も清潔で、ゆったりしていて...さあ、やってきました。 まずは麺。極細ストレート麺はかみごたえしっかり。スープもよく絡みます。量も程よい水準...◆麺：博多極細ストレート 九州の極細ストレート麺です...
...いい感じにブレンドされている！唐辛子の辛味もジワリと効いています。コクのある、旨辛なスープです 麺は細ストレート麺。やわらかめで、モッチ...
...赤耳のチャーシューがチャーミングです スープは上品且つ旨味充分で柔らかめストレート麺と相まって美味しい一杯となっております...タンメンとはこんなに旨いものなのか！ まさに旨味の宝庫！また麺も加水率高めの太いストレート麺 で全くこのスープに負けていない！細麺だと合わないかも？...
...■サッポロラガービール 中瓶 ■ザーサイ ■餃子 5個 ■餃子の餡 ■中細ストレート麺 ■スープ ■タンタンメン 大辛 ニラトッピング 1,030円 ■麺 リフト...麺は中太のストレート麺ですが...
...これはこれで悪くありませんね。ご馳走様です。 鶏と鴨の旨みで芳醇な一杯 深い鶏の旨みと醤油の立ったスープが香る。 風味のある細ストレート麺が綺麗に泳ぐ...
...おいしいラーメン 麺は パスタのような ツルツル ストレート麺 スープは 醤油系 みたいな感じだけど 野菜の甘味が...これには好感がもてました。 麺は中細ストレート麺で熱いスープでも伸びない仕様のようです。...甘味があり、おいしいスープです 麺は、中細ストレート麺...
...■店内のテーブル席 ■味玉中華そば８５０円 ■やや中太ストレート麺は噛み応えがある。 ■味玉が絶品！ ■味玉つけ麺 ■メニュー...■豚骨魚介のダブルスープ ■細めの加水ストレート麺 ■僅かにウエーヴ ■スープがぬるいの残念...かなり粘度もある。 鰹の香りが強く食欲が進む。麺はやや中太ストレート麺で固めの麺はシコシコして美味しい...
...麺は・・・中太の平打ちストレート麺 辛いスープとの相性は悪くない...味噌スープに浮かんだ赤い奴！！ ツルシコストレート麺にも絡む、赤々スープ！ これはヤバイぜぇ！！(￣￢￣)...ビシッと締まった、良い色の中太ストレート麺！ ただし麺量200gあるかな？？少ねぇ～！！...
...そしてすりおろしニンニクがトッピングされてます 僅かに縮れが入ったストレート麺を具沢山のつけ汁に投入、いただきまーす！ うん...麺は喉越しよろしい、加水率高目な微縮れのストレート麺！ スープで温まった豚はホロホロ崩れる柔らかさ！ ´ (´（●●）｀)｀ノぶひ♪...
...特製激辛味噌ネギラーメン「寅そば（辛さ普通）」は、平打ち中太ストレート麺を使用。これに合わせるのは、丼縁に迫るほどなみなみに注がれた...超辛とか？ 《麺》 太めで平打ち状のストレート麺です。 モニュっとした口当たりで程良い重さのある食感ですね。...）。 麺は、独特なツルっとした食感の中太のストレート麺...
...煮干魚介系の濃厚スープに圧巻の極太ツルしこストレート麺を合わせた一杯。 通常、こういうスープには中細麺を合わせるか、太麺だとしても縮れ麺をあわせるパターンが多いような気もするが、こちらは敢えて（？）ストレート麺。 さてさてさっそく食べてみれば・・...そんなこんなで、モチモチとした極太ストレート麺の存在感がとっても印象に残る美味しい一杯でした...
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