ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...流石に鹿肉は、いやゆるジビエ肉独特の獣的な味は消しされなかったが...主菜には帆立貝のムースや鳩のアンクルート椎茸風味、山梨ジビエのグリエなどがあり、最後はチーズと胡桃パン...泊まりの夕飯。ホテル到着してからメニューを見ると苦手な食材(ジビエ)急遽変更に答えて頂きました...
...แกงกะหรี่เนื้อกวางรสไม่ค่อยดี... 富士五湖周辺のレストランでよく見掛けるのがジビエ料理。中でも鹿肉は多い...
...自分は・・・(；￢＿￢) さて、コチラのお味は如何でしょうか！？ ●注文 【自分】鹿カレー（河口湖産ジビエ）：1320円 【自分】ご飯大盛り：120円 【娘①】庄屋ほうとう鍋：1150円 ●感想 鹿カレー...
...現在、河口湖のもみじ回廊祭り開催中で、近くに出張出店していました。このお店がプロデュースしているエリアがあり、ピザやジビエのお店もあります...
...■看板 ■案内 ■店内 ■ソーセージとか ■チーズとか ■地酒 ■ドレッシング大量！ ■ほうとう系 ■カステラ ■プリン ■ジビエ系 ■...
...むしろ、塩味の厚みのある味で、遠くに獣臭さが微かに香る、むしろその程度ならOK。 どこかで聞いた話だけど、ジビエって肉の処理の仕方次第で...
...味自体は普通でしたが、こーゆーのは雰囲気ですからね(￣ー￣) 個人的には狸汁が気になっていたのですが(肉はジビエではなく鶏だそうですが)残念ながら数量限定で頂けませんでした...
...満足でした。 ジビエ料理やスッポンのほうとうがありましたが...お肉のトッピングも。 こちらのお店のもうひとつのウリが、ジビエ！ ほうとうにのっけるお肉は、 豚肉、鴨、ちゃんこ、牡蠣、...汁でよりコクのある味わいを楽しめました(猪肉・熊肉・スッポン等のジビエ?もあります)...
...他の方が牡蠣を推していますが、ここは海なし県。山の中です。 地元のジビエが楽しめます。 ジビエは（メニューにも書いてあり...ところが出てくる料理に繊細さは皆無でとくにひどかったのはジビエのパテ！ 四人分ほどあろうかと思える大きくて厚いものがドーンとお皿にのっていて...
...これにより、新鮮で美味しいジビエ料理がこの地域の新名物に。 で、ご当地ものに弱い私は、 本栖湖に来たならジビエを食べねば（むしろ、ジビエを食べに本栖湖に来たが正解）と...
...各店で味がちがい楽しめます。こちらのお店は油あげが入っていて美味しかったです。 こちらのお店はほうとうやそばが有名ですが、ジビエもあります...
...星野リゾートらしい、愛らしい演出がそこかしこに。 臭みのないジビエ料理 「星のや富士」を愛でる旅 Vol.2 超贅沢キャンプ...夕食と同じ感想です。 ジビエではなく 牛肉に変更して頂き、、、 朝食...コースは季節を楽しめる作りになっており、森のレストランで食べるジビエと赤ワインはまさに至福のひととき...
...１泊するので安心して飲めます。 今日はジビエ（フランス語で、狩りで捕獲して食用にするウサギやシカなどの野生動物）料理づくしです。 松風さんは山梨県ジビエ活用協議会委員をされていて、...肉のパサパサ感はありません。 一番ジビエ(獣)っぽい味を感じられます...
...露天風呂からも富士山が見えますが壁が高く座った状態では見えないのが残念でした。 夕食にジビエが出てくるので少し癖を感じました。 演出や盛...
...チョイと一言だけ言わせてもらうと、他の方が鶉や鴨をジビエと書いておりますが、鶉は飼育されたものだし、鴨も合鴨なのでジビエではない普通の食用のものなので...追加単品で 猪豚と鴨を注文。んもぅ、これってジビエだよぉ（＾▽＾） 鴨の...
...何を間違えたか、果物の柿とイチジクが添えてあり、これが合わない。本当に惜しいというところです。果物の柿やイチジクはジビエに添えて少し甘みを加えるのには適しているのですが...
...肉は固いが脂がのっており美味しい 最近は巷でジビエ料理が流行っているが、これも立派なジビエ料理だ 刺身盛合せは、マグロ赤身、トロサーモン、ハマチ、ホタテの厚切り切り身...今回の中ではこれが一番美味しかった。 ★鹿カレー まさかのジビエ料理...
...鹿肉は1mm厚と薄く、小さく、そして固い 野生鹿肉(ジビエ)は、フランス料理では高級素材だ...私はコチラの名物であるジビエ料理を食べに来ました。 精進湖や本栖湖周辺で食べられるので...・クミン・カイエンヌペッパー・ナツメグ・ガラムマサラが効いているジビエのカレーなんて...
...知り合いに連れていってもらったお店です。なかなか希少なジビエ料理なんですが、きじ料理のお店で、名前もストレートに...かなりのボリュームなので、複数人で食べた方が良いでしょう。 ジビエ好きの人にはおすすめのお店です。...・溶岩焼キジ肉 ジビエと抵抗しがちなキジ肉ですが...
...無 投稿時口コミ数 0件 投稿時保存数 1件 #ジビエの鹿肉ソーセージと濃厚なめらかなバスクチーズケーキ！ 河口湖駅から徒歩4分ほどのところに店を構える 訪問時の評価は3.06 ジビエが楽しめるお洒落なカフェ！ 季節のドリンク...元のお店の場所がこちらのお店になりました！ 豊島シェフ監修、ジビエを気軽に楽しむ系のお店だそうです...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト