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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...クルトン、モルタデラハムのサラダ仕立て 私；軽く炙ったサワラと水菜のサラダ スダチ風味 外側は炙ってあるのですが、ほとんど生。サワラを生で頂くのって初めてかも。 あえてサワラでなくても良いような気もしたり（笑...
...ねっとりした食感がたまりません。 煮物は鯛かぶらです。淡い出汁の効いた味が絶品でした。 焼物は鰆です。歯にキュッとまとわりつく食感が絶品...
北海道海鮮・ラムしゃぶ×完全個室 38ふ頭・B突堤
★北海道 朝〆海鮮×ラムしゃぶ食べ放題・ドア付完全個室★６つのエリアモチーフ空間：２～６０名
6114人
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貯まる・使える
...しかも2人前です！ スズキ、サーモン、甘エビ、カンパチ、サワラの炙りでしたが、どれも新鮮で美味しく、サワラの炙りなんて500円で食べれるようなクオリティではないくらいに美...本日は甘えび・金目鯛・鰆・本マグロ・スズキ・かんぱち・ひらめ...
...それでは先付けから。 ◾先付け(６種)。 菜の花わさび和え サワラのオイル漬 五目煮 イカと空豆 くわいの唐揚げ 玉子 サワラのオイル漬けは、いい塩梅に味付けされていて美味しく...■イカと空豆 ■菜の花のわさび和え&サワラオイル漬け...
...アボカドと島海苔の酒盗和え と、どれも美味しい。 お刺身は、縞鯵、鰆、真鯛でしたが、どれも良い熟成具合。 ちょい高めかな？と思いましたが...たけのこ、海老 お造り盛り合わせ5点盛り かんぱち、真鯛、あおり烏賊、鰆...
...美味しいけどボリューム少な目なのでｃｐイマイチ 鰆粕漬け焼き定食 吉祥寺にて部下が見つけた此方にランチで利用しました。越後料理系の海鮮居酒屋の様子で新潟地酒豊富で夜に来たい感じです。 メニューから春らしく鰆の粕漬け焼き定食を注文しました。 鰆粕漬けはしっと...
...■厚岸のまるえもん、弁天食べ比べ ■ホッケにほっき ■ばくらい ■鰆の竜田揚げ ■カニクリームコロッケ ■氷下魚 ■絹雪 ■男山 ■加賀鳶...・牡蠣の食べ比べ 厚岸産まるえもん、弁天 ・ほっけの刺身 ・ほっき貝刺 ・鰆の唐揚げ ・氷下魚 ・ばくらい ・カニクリームコロッケ □酒 ・赤星ビール ・絹雪...
...リピート確定 フォーチーズとトリュフのH/Hのピザ 約¥1800 濃厚クラムチャウダーとパルミジャーノのオムレツ¥880 鰆とうるいのカルパッチョ¥1298 海老と菜の花の海老出汁アヒージョ¥850 ゴルゴンゾーラのつまみバスクチーズケーキ¥748...
...パンにのせて食べるとこれまた美味しい〜。 寒鰆のリゾット。 焦しバターがいい感じ。 リゾットは優しい味。鰆はふっくらした身で皮はパリパリでした。 豚のローストも柔らかい...■スペシャリテのサーモンは低温調理で独特の食感 ■鰆のポワレはフュメドポワソンに浸かってます...
...戻りガツオ、インドマグロ、カンパチ、サーモン、メジマグロ、サワラ、鯵 のラインナップ。切り身が厚く、どれも「刺身食べた...刺し盛り（細長い皿でなぜかおしゃれ） 焼き牡蠣 焼き魚（鰆？一匹焼きは脂ののり具合で最高です）...少し残念な気持ちでお店を後にしました。 （あと、締めに頼んだ鰆のあらのお味噌汁も美味しかったです...
...コクと苦みがおいしいですねー。 牡蠣フライセットは、牡蠣フライの他に、鰆西京と茸の挟み焼き、豆腐、漬け物、ご飯、みそ汁が付きます。 程なく牡蠣フライセットが運ばれてきましたが、小振りの牡蠣が３つしかなくて、ちょっとビックリしました。鰆西京焼きがあるので、その分フライが少ないのかな？ちょっと残念です。ま、この値段なら仕方がないか…。 牡蠣は小振りでしたが、味は普通においしかったです。 鰆は茸に挟まれていると言う感じではないです...
吉祥寺 鮨 天ぷら いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が吉祥寺に新規出店。
4215人
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貯まる・使える
...口の中でじんわりと旨みが広がります。 ☑︎ 鰆 衣の中には分厚いレアなサワラのぎゅっと詰まった旨味が長く口の中で広がります。 ☑︎...そしてサワラの天ぷら...
...ガリたっぷり！ガリタルタルソース 2本 ■豚肩ロースとたまねぎのロースト りんご味噌ソース ■鰆のポワレと春のお豆ソテー 桃色バンブランソース NecoのSpecial poisson...
...■おひとり様もお気軽に！ ■干し柿バターサンド ■サワラの炙り刺し ■名物料理がたくさん！ ■春野菜の天ぷら...軽くていくらでもいける白えび唐揚げ、春の味 炙りサワラ刺し。 なんとも磐石というかシンプルながら手堅い感じ...相方は小（80ml）にて。 アテになるポテサラ、鰆炙り...
Pizzeria&Trattoria GONZO 吉祥寺店
【吉祥寺駅3分】薪窯で焼き上げるナポリピザなど本格イタリアンを堪能｜完全個室6～8名様迄
14195人
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貯まる
...チーズの盛り合わせも気になったけど他にも頼みたいものがたくさんあったので我慢。 サラダはサワラとグレープフルーツのものを。 初めてサワラとグレープフルーツの組み合わせで食べましたがこんなにマッチするとは知りませんでした...
...・ほたる烏賊とうるいのぬた ・十数種類の彩り野菜の温サラダ ・鰆カツレツおろし醤油 ————————————————————— ビールから切り替えた日本酒によく合う！^^ "鰆カツレツおろし醤油"は、 身厚の鰆がホクサクに揚がっていて...
...注文したのはお魚お料理セット（¥1980） ・季節の前菜 ・鰆の炭火焼き 〜柚子と卵黄味噌、冬菇椎茸のソース〜...肉厚で立派な帆立は食べごたえ十分。 ◎鰆の炭火焼き 珈琲風味の冬子椎茸ソース かなり立派なサイズの肉厚の鰆で...
...樽を使ってない長期熟成はすごい美味しさです。 【寒鰆のコンフィ〜ソース・タップナード】45度40分の真空調理した鰆は、火入れが抜群、皮目パリパリ、身もしっかりしており...【本日の鮮魚料理】◎ 寒鰆のコンフィを蕗の薹のペーストと春菊のソースでいただきます...
...■船上神経〆おばこ鰆 の炙り 春菊、落花生、大根のサラダ添え...・新玉ねぎのパンナコッタ仕立て ・鶏レバーのテリーナ ・鰆のカルパッチョ ・桜エビのトマトパスタ ・牛肉のアッロスト...■オーロラサーモンの瞬間燻製 極ウマです＾＾ ■寒鰆のインパデッラ梅ソース...
...サクサクのクリームとろけるで旨味でもうたまらないです。 ●鰆、茄子、豆富の揚げ出し 980円 鰆（サワラ）の身が旨い！出汁って魚と相思相愛ですよ〜これ...
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