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-
夜の予算 ￥6,000～￥7,999
昼の予算 ￥1,000～￥1,999
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- 無休
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本日夜空席あり
0422-23-2039
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お店のこだわり
料理
毎朝社長が豊洲から仕入れた新鮮な魚を皆様にご提供致します。
料理
魚真の必食！"刺身の盛合せ"
空間
広々とした、テーブル席とカウンター席
ドリンク
季節ものから幻の銘酒まで！
コース
- 利用可能時間
- 17:00～23:00
お問い合わせくださいコース詳細
- 利用可能時間
- 17:00～23:00
口コミ
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚真 吉祥寺店（うおしん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-23-2039 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約はお電話でも承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅中央口出口より徒歩６～７分 吉祥寺駅から417m |
| 営業時間 |
営業時間 月曜〜金曜 定休日 無休 |
| 予算 |
[夜]￥4,000～￥4,999
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
49席 （カウンター10席、テーブル25席、窓際席8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年7月 |
| 備考 |
2010年7月21日同店リニューアル |
| 関連店舗情報 | 魚真の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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働く条件について
-
職種
調理スタッフ・キッチンスタッフ -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給310,000円~600,000円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・社宅あり(住み込み) 交通費全額支給 家族手当あり 資格手当・スキル手当あり 退職金あり試用期間試用期間1ヶ月：時給1200円給与補足部長手当7万円
店長手当5万円
副店長手当2万円
その他家族手当、ふぐ免許手当、調理師免許手当、防火管理手当、大入手当など。
収入例入社7年目:店長 年収800万（月給45万+賞与）
入社5年目:副店長 年収600万（月給35万+賞与）
入社2年目:厨房スタッフ 年収450万（月給32万+賞与） -
勤務時間
11:00〜23:00（実働10h.休憩2h.シフト制、店舗により異なる）
終電考慮あり 転勤なし 長期勤務歓迎 シフト制 -
休日・休暇
月7日休み、夏季休暇5〜6日、年末年始休暇5〜6日
夏季休暇あり 年末年始休暇あり -
待遇
・契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 資格取得支援あり 独立支援制度あり 独立実績あり バイク通勤OK 髪型自由 服装自由 ひげOK ネイルOK ピアスOK
・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）
・独立支援制度あり
・資格取得支援制度あり
・会員リゾート施設あり -
特徴
学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 フリーター歓迎 女性活躍中 ブランクOK 駅チカ(徒歩5分以内) スタッフの平均年齢20代 採用予定10名以上 応募者全員と面接 面接1回
仕事について
-
仕事内容
（調理スタッフ）
最初はネギを打ったり、盛り付けしたりと単純で簡単な事からスタートします。
それが出来たら次の仕事。次が出来たらその次の仕事という風にゆっくりレベル、スキルアップしていきます。（例えば魚を焼いたり、煮たりなど。） -
この仕事の
おすすめポイント【独立希望者歓迎】
魚の仕入れルート、店舗経営のノウハウ、数字の管理、人材の管理など将来の独立に向けて必要な事は全て教えます。
【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップに応じて給与はどんどん上がります。
ボーナス支給もありますのでモチベーション高く働ける環境です。身に付くスキル包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
求める人物像
（元気のない魚屋は美味しそうに思えませんよね？笑）
選考の流れ
応募後、原則2営業日以内に返信しております。
一回の面接を経て内定となります。
まずはお電話で気兼ねなくご相談下さい。
働く場所について
-
店名
魚真 吉祥寺店 -
勤務地
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-18-8 キタガワビル ２Ｆ -
法人名・事業者名
株式会社シン
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性別
株式会社カカクコム（以下「当社」といいます。）は、「食べログ 求人サービス」（以下「本サービス」といいます。）の利用につき、以下のとおり利用規約（以下「本規約」といいます。）を定めます。本サービスの利用者（以下「利用者」といいます。）は、予め本規約に同意の上、本サービスを利用するものとします。本規約に定めのない事項については食べログ利用規約が適用されます。
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利用者は本規約を遵守の上、本サービスをご利用ください。利用者が本サービスをご利用された場合、本規約の内容を承諾いただいたものとします。また本サービスのうち、一部のサービスでは利用規約やガイドライン等を別途定める場合があります。その場合、それらも合わせてご参照いただき、承諾いただいた上で各サービスをご利用下さい。 なお、各サービスの利用規約・ガイドラインなどにおいて本規約の一部の適用を排除、又は本規約と異なる事項を定める場合があります。その場合は各サービスの利用規約・ガイドラインなどの条項が本規約に優先して効力を有するものとします。ただし、本規約において、各サービスの利用規約・ガイドラインなどの条項に優先する旨を規定している場合はこの限りではありません。
第2条（本サービスの内容）
1.本サービスは、飲食店の求人に関する情報（以下「求人情報」といいます。）及び求人情報に関連する情報（以下「関連情報」といい、業界及び企業に関する一般的な情報や地域情報等を含みますがこれらに限られません。）の提供サービスです。
2.本サービスにおいて、当社は、利用者に対して、飲食店（からの求人情報の提供を行います（以下、求人情報の掲載元の飲食店を「求人者」といいます。）。求人への応募・問い合わせ等（以下「応募等」といいます。）は利用者が当該求人情報の求人者に対して直接行うこととし、当社は応募等に関する一切の手続き（応募・採用の勧奨、採用面接日時の調整、情報の選別・加工を含みますがこれらに限られません。）に関与しません。疑義を避けるために付言すると、利用者の応募等について、当社は、利用者又は求人者に対して回答その他の対応をする義務を負わず、対応しないことについて一切の責任を負いません。
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2.当社は利用者に対し、求人者との契約の締結を保証するものではなく、また契約の成否、内容又は履行等について一切保証いたしません。
3.当社は利用者と求人者との契約の成否、内容又は履行等に関し、何ら責任を負わないものとし、利用者と求人者との間の紛争については利用者と求人者との間で解決するものとします。
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(3)法令に基づくとき。
(4)人の生命、身体又は財産の保護のために必要な場合で、利用者の同意を得ることが困難なとき。
(5)公衆衛生の向上又は児童の健全な育成の推進のために特に必要があるときに、利用者の同意を得ることが困難なとき。
(6)国の機関若しくは地方公共団体又はその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要があるときに、利用者の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき。
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(4)司法、行政機関等しかるべき機関の要請による場合
(5)その他運用上、技術上の理由により当社が必要と判断した場合
第11条（利用者へのご連絡手段）
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第12条（免責事項）
1.当社は、求人情報について十分な注意を払って提供しておりますが、情報の内容の正確性・妥当性・適法性・安全性・目的適合性・有用性その他一切の事項について保証せず、利用者がこれらの情報に関連し損害を被った場合にも一切の責任を負わないものとします。
2.求人情報の最終的な内容の確認は、利用者がその責任において当該求人情報の求人者に対して直接行うこととします。
3.当社は、利用者の行った求人への応募・問い合わせ等に際して利用者が求人者に提供した情報（個人情報を含みます）について、求人者における当該提供情報の取扱方法の適法性、妥当性その他一切の事項について保証せず、利用者が求人者の当該提供情報の取扱方法に関連し損害を被った場合に一切の責任を負わないものとします。なお、求人者における利用者の提供した情報の取扱方法についての確認は、利用者がその責任において当該提供先である求人者に対して直接行うこととします。
4.当社は、本サービスにおいて表示される掲載企業の財務内容の優良性、事業体としての存続可能性、当該掲載企業が営む事業及び求人情報記載の業務内容の適法性、社会的妥当性その他一切の事項について、いかなる保証（明示的、黙示的を問いません）もいたしません。利用者は、ご自身の判断と責任で求人へご応募ください。
5.当社は、本サービスにおいて求人情報に加えて関連情報として様々な情報を提供しますが、その内容の正確性・妥当性・適法性・安全性・目的適合性・有用性・信憑性・完全性・最新性・適時性・網羅性その他一切の事項について保証せず、当社および当社への情報提供元は、利用者がこれらの情報に関連し損害を被った場合にも一切の責任を負わないものとします。
6.本サービスにおいて提供する情報の全部又は一部は、利用者に対して予告なく、変更、中断、又は停止される場合があります。
7.当社は、本サービスを利用することによって生じた、利用者と求人者その他第三者との間の紛争等について一切責任を負わないものとします。
8.利用者が本サービスを通じて応募した場合、当社は、利用者が入力した応募情報を求人者に送信すること、求人者に受信されること、求人者からアクションが取られること等について、いかなる保証（明示的、黙示的を問いません）もいたしません。
第13条（情報の利用）
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第14条（禁止行為）
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(1)全部又は一部を問わず、本サービスによって提供される情報を、当社の事前の同意なく、複写、再生、複製、送付、譲渡、頒布、配布、転売、送信、送信可能化、改変、翻案、翻訳、貸与、又はこれらの目的で利用又は使用するために保管する行為
(2)本規約又は各サービスの利用規約・ガイドライン等に違反する全ての行為
(3)公序良俗に反する行為又はそのおそれのある行為
(4)犯罪的行為、不法行為、又はそのおそれのある行為
(5)他の利用者又は第三者に不利益を与える行為、又はおそれのある行為
(6)本サービスの運営を妨げる行為、又はそのおそれのある行為
(7)当社又は本サービスの信用を毀損する行為、又はそのおそれのある行為
(8)当社又は第三者の知的所有権（著作権、意匠権、実用新案権、商標権、特許権、ノウハウが含まれるがこれに限定されない）、名誉、プライバシーその他第三者の権利又は利益を侵害する行為、又はそのおそれのある行為
(9)上記各号に定める行為を助長する行為
(10)その他、当社が不適当と判断すること
2.当社は、前項各号に該当する行為がなされた場合、当該利用者に対して本サービスの利用の停止その他当社が適切と判断する処置をとらせていただきます。利用者が本規約の内容又は趣旨に違反し、あるいは本規約の精神に照らして不適切な行為を行ったと当社が判断した場合などにも、当該措置をとる場合があります。利用者による不適切な行為その他利用者の帰責性の有無に係わらず、当社の裁量で当該処置を行うことがあります。当社がかかる措置を行った理由については、その理由の如何を問わず利用者に対して一切お答えできませんことを予めご承知ください。 当社が行った上記措置に起因して利用者に損害が生じても、当社は一切の責任を負いかねます。
第15条（本規約の変更）
1.当社は、本規約を変更できるものとし、当社が任意に定めた効力発生日から変更後の本規約の効力が発生するものとします。
2.前項の場合、当社は、効力発生日の１ヶ月以上前の相当な時期までに、利用者に対して、本規約の変更の内容及び効力発生日を通知いたします。但し、当該変更による利用者の不利益の程度が軽微であると当社が判断した場合、その期間を短縮することができるものとします。
3.前項の規定は、本規約の変更が利用者の一般の利益に適合する場合には適用しないものとします。
第16条（準拠法、裁判管轄）
本規約は、日本法に基づき解釈されるものとします。本規約に関して訴訟の必要が生じた場合には、訴額に応じて東京簡易裁判所又は東京地方裁判所を第一審の専属的合意管轄裁判所とします。
制定：2023年1月10日
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料理毎朝社長が豊洲から仕入れた新鮮な魚を皆様にご提供致します。
創業当初から社長自ら毎朝築地へ出向き、魚を仕入れています。その魚を店長達が集結し、選んでお店へ運んでいます。魚を食べるなら魚真です！是非ご賞味下さい！
料理魚真の必食！"刺身の盛合せ"
その日の旬な魚の美味しいとこだけを盛合せてます。間違いないです。皆様にリーズナブルにご来店の際は是非召し上がって下さい！
空間広々とした、テーブル席とカウンター席
店内にはテーブル席とカウンター席がございます。テーブル席はコネクトも可能なので、宴会時の大人数での利用や秘密のデートなど、お気軽にお電話にてご相談下さい。
ドリンク季節ものから幻の銘酒まで！
生ビールキリン一番搾り瓶ビールサッポロラガーサワー、ハイボールをはじめ、日本酒にも力を入れてます。滅多に飲めない幻の銘酒から、ひやおろしなど季節ものなど魚に合う日本酒をたっぷり揃えてます。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
吉祥寺で魚と酒と言えば吉祥寺魚真です！
吉祥寺で25年。隠れ家的な魚居酒屋をやっております。
地元の方や吉祥寺に来て魚と言えばココ！ と言って頂ける様に日々精進、魚に正直に、
努力しております。
採算度外視の「お刺身の盛り合わせ」、ウニ、イクラたっぷりの名物の「のっけ寿司」など、魚だらけの、魚バカの居酒屋でございます。
そして、当日でも対応している飲み放題付きのコースもご用意しております！
旬の魚を使った美味しいお料理と新酒をお楽しみください！
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