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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...❷牛フィレのロースト金牛蒡と菊芋のキャラメリゼ ❸サワラのグリル❹大和肉鶏のロースト小芋❺海老とサフラン風味の...塩タラにクロロフィル、脂を蓄えた大和ポークに根菜のキャラメリゼ。複雑な味もあるが、全体的に素材の味を活かしていると思うので...●冬の豚甘い根菜と草 有無を言わさぬ大和ポークです。キャラメリゼされたキノコにゴボウ(失念...
...林檎/米粉/フロマージュブラン −Honey− ○林檎のタルトタタン サブレの上にキャラメリゼされた林檎、ポルト酒漬けの林檎のチップ、カルバドスのクリーム...味の方も申し分のないレベルの高さです。 その後魚料理と続きます。 平目とキャラメリゼしたアンディーブ...
...■くりーむブリュレパンケーキ 温かいパンケーキにフルーツをたっぷりと挟み、カスタードのクリームをオーダーが入ってからキャラメリゼしてお出しします...
...ワオ! 噛み締めるとそのジュが溢れてくるようです。 根パセリは初めて頂きました。セロリアックより薫りが立ちます。 根パセリも、キャラメリゼされた葡萄も...
...イートイン…528円 ■クリームブリュレチーズケーキ ご注文いただいてから店頭にてキャラメリゼいたします。 ■coffee delici...
...公式ホームページの紹介には 〜〜〜 洋酒の効いたムースにキャラメリゼした洋梨を 入れ、これとキャラメルのムースを合わせ、 お酒の風味と素材の良さを活かした 〜〜〜 とあります。 キャラメリゼ…糖類の焦げた甘くそして...キャラメルのバヴァロワの中にはキャラメリゼしたリンゴ...
...ベルモット酒のサフランクリームソース ■黒毛和牛フィレ肉のグリエ メトル・デトルバターの赤ワインソース ■パインアプッルのキャラメリゼと パインアプッルシャーベット...
...サンドイッチ系6つくらいが タイムセールとして置かれたので飛びついてしまいました。 試食にと、ナッツを板状にしてキャラメリゼされたお菓子と抹茶クッキーを 1枚ずつ入れてくださったのは嬉しかったです...
...ホットコーヒーはセット価格で400円 1080円+税で1166円。 酸味がしっかりしたりんごが心地よくキャラメリゼ。 甘みも強いけど、バ...
...マロンエスプーマとキャラメリゼされたナッツ。...ミドルはヘーゼルナッツとペカンナッツのキャラメリゼ、イタリアンマロンシロップ。 ボトムはブルーベリーシロップ...でもうまくひとつにまとまってて キャラメリゼされたナッツが入っていたりして...
...要するに、ミルク最中。 最中の皮は、白い鹿を模っている。 中は、インゲン豆の餡に奈良県産の吉野柿、奈良県産蜂蜜でキャラメリゼをしたローストアーモンドを混ぜ込んだもの...
...シブーストグレープフルーツ、パリブレストを注文しました。 カフェラテは可愛くアートしてくれました。 シブーストは上のキャラメリゼが美味しく...
...キリッと先が尖った形 重くなくてリッチな生地 石垣島のパイナップルと奈良の苺 フレッシュな味 ピーカンナッツのキャラメリゼ お砂糖が塗されピカッとした表面とカリッとした後味 右側の黒い平皿は自家製のバニラアイス...
...3個入 583円 ■神鹿最中 ■濃厚ミルク餡に奈良県産吉野柿・奈良県産蜂蜜でキャラメリゼしたローストアーモンド ■神鹿物語(3匹入って600円) ■奈良みやげいろいろ...白鹿型の最中になります♪ 濃厚なミルク餡に奈良県産の吉野柿、奈良県産蜂蜜 でキャラメリゼをしたローストアーモンドを入れて いるそう...
...奈良のほうじ茶とクリームチーズのかき氷22 ほうじ茶シロップ クリームチーズ ほうじ茶ジュレ ドライフルーツ キャラメリゼした胡桃 予約出来るのが嬉しい #奈良のほうじ茶とクリームチーズのかき氷 #奈良パークホテル #奈良かき氷 #かき氷...
...しかもすっごく美味しかった^_^ バター香るパイ生地は、キャラメリゼされていてざっくざく!...snsで見つけて一目惚れ。 見た目も可愛くてすっごく美味しかった。パイ生地はキャラメリゼされていてザクザク...
...笑。 アイリッシュコーヒーとキャラメリーぜカプチーノを注文しました。...もちろん、コーヒーだけでなくお酒にも合うと思います。 キャラメリゼされたコーヒー 以前から気になってはいたのですが...正直飲み方の正解は分かっていませんが、キャラメリゼ部分をすくって食べつつコーヒーを飲むという順番で飲みました...
...奈良漬けのエスプーマ、 中にはあえて普通の玉ねぎのキャラメリゼ、 細かくした奈良漬けも。 とても美味しかったです。...奈良漬けの香り ※泡は奈良漬風味 玉葱のキャラメリゼ ☆魚料理:旬の鮮魚のポワレ ソースヴェール ※桜香るスズキ...:新玉ねぎのポタージュ 奈良漬けの香り 奈良漬けの泡 玉葱のキャラメリゼ 魚料理 :旬の鮮魚のポワレ ソースヴェール 桜薫る鱸...
...甘くほろ苦いキャラメルのババロアや キャラメリゼしたりんごが入った、塩キャラメルのケーキ。 濃厚で...チョコムースの㊥にキャラメルのパヴァロワ。 林檎の果肉のキャラメリゼと食感のアクセントにシュトロイゼルを散らし...・カカオ キャラメリゼされたカカオニブとアーモンドに...
...丸っこいクッキーでチョコを挟んだ、面白いお菓子です。 味は、外側の砂糖の甘い味が中心です。 ・プレオール パイ菓子の表面をキャラメリゼしたお菓子です...
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