公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
出石城
（イズシジョウ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0796-52-2552
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
出石蕎麦⑲ 残念ながら、こちらのお蕎麦は、私には美味さが伝わらなかった。
-
十割そば
-
長さの揃ったお蕎麦です
-
若干太目かな？
-
薬味もスッキリと ネギ・本山葵
-
山葵を増し擦り
-
蕎麦茶
-
蕎麦湯
-
外観
-
2020.3
-
内観
-
内観
-
{"count_target":".js-result-Review-114326632 .js-count","target":".js-like-button-Review-114326632","content_type":"Review","content_id":114326632,"voted_flag":null,"count":91,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
旭日昇天
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
旭日昇天さんの他のお店の口コミ
-
こっとん亭（寺前 / 麦とろ、寿司、そば）
-
そば一（豊岡市その他 / そば、うどん）
-
路地裏の揚げもん屋プラテン（豊岡 / 天ぷら）
-
生野高原カントリークラブ（生野 / その他）
-
三番館（和田山 / 中華料理）
-
びっくりや（豊岡、コウノトリの郷 / うどん、丼、ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
出石城（イズシジョウ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0796-52-2552 |
| 予約可否 |
予約可 ご注文を頂いての当日キャンセルは不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR国府駅から車で20分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
110席 （座敷60名・テーブル50名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 普通車50台 大駐車場完備・大型バス5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 そばアレルギーなどございましたら、事前にお申し付けください。 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【重要】 |
| お店のPR |
★大食い向けクーポンあり★【挽きたて】【打ちたて】【茹がきたて】の伝統の三たてを守る。
玄蕎麦は地元産を含む国内産のみを使用 （※過去、不作時に一度だけ海外産を使用しました） 蕎麦粉はすべて石臼で自家製粉 挽きたてのそばを職人が丹精込めて打ちます ◆◇◆◇◆◇◆◇【出石そば】とは◆◇◆◇◆◇◆◇ 出石皿そばは、信州から仙石家がお国替えになる際、蕎麦職人を連れてきたのが始まりです。 出石焼の小皿に盛られた皿そばが出石そばの特徴 です。 そばの実を丸挽きにした自然な色と香りを生かした 挽きたて、打ちたて、ゆがきたての伝統をご賞味下さい。 まず一皿目、そばの香りを確認しよう。 だし汁の中にはネギとわ さびだけ入れ食べる。 二皿目から玉子を加え、あまりかき混ぜない。 三皿目から山芋も加え、これもあまりかき混ぜない。 そばを一気に食べること。 最後にそば湯をいただこう。 昔か ら、そばは別腹と云われている。 結構食べられるもの、ドンドン皿を積み上げよう。二十皿以上食べるとそば通と認定される。 箸一本の高さまで挑戦されたし。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ご無沙汰です！
休み明け、どうも体調がすぐれない・・・私。
こんな時は、体に優しい蕎麦が食べたくなりました。
出石まで出向き、広く大きな駐車場を完備いたした、こちらに訪店いたしました。
温かい蕎麦があったようなと、お品書きを見ます。
しかし・・・ありゃ？私の勘違いですか。
ならば、ただ好きななだけで、決して蕎麦通ではありませんが
【そば通の方におすすめ】十割そば（一日20食限定）というプレミアム商品をオーダー。
余計な薬味を抑え、シンプルにネギと本山葵の提供をいただきました。
本山葵があるとなんか豪華な気分になりますね。
本当はね、葉側の茎の根当たりが辛くて美味しいのです。
なかなか本山葵を提供されるお店は少ないですよ。
せっかくなので、程々に擦り増しをさせていただきます。
いつものごとく提供いただいた蕎麦ツユを一口いただきました。
何とも、カツオのお出汁が良く効いた、醤油の勝たないタイプの蕎麦ツユですね。
これは、温そばのツユには最高じゃないでしょうか？
しばしでお蕎麦を提供いただきました。
こちらのお蕎麦、持ち上げてみますと、綺麗に長さも均等ですね。
若干だけ太目と申しておきます。
本山葵の提供いただいたのに
最初から塩の提供が、いただけなかったのはかなり残念です。
もう、最近はあえて塩をせがむようなことも、私はしません。
最初から蕎麦に自信があるお店は、使わなくても塩をつけていただけます。
また、塩でお召し上がりくださいとお店側から言われるお店もあります。
蕎麦をそのままでいただきましたが、全く蕎麦の味を感じません。
私の体調のせいなのかもしれませんね。申し訳ありません。
ツユで、山葵で、ネギでそれぞれいただきましたが
美味しいお蕎麦は、ツユで最初一口食べただけで美味しさを感じ
次々と箸が進みます。
が、、残念ながら、三口もしないうちに飽きてしまいました。
無理やり完食しました。
お店の方は、別に私に目を向けるそぶりもありません。
私が蕎麦湯をお願いして、提供をいただきました。
ひょっとしたら、お願いしなければ、そのままだったかもしれませんね。
蕎麦ツユを蕎麦湯で割って温つゆとして味わってみたかったのですよ。
やはり、カツオの効いた蕎麦ツユは温で抜群の味を出してます。
しまったな～・・・無理して蕎麦をたいらげてしまわず
残して温そばでいただいた方がいけたかもです。
申し訳ありませんが、私には残念ながら、記憶に残らないお蕎麦でした。