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鶏ホルモン系料理のウマイ店あり
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黄金肝のソテー
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背肝タレ焼きと白子タレ焼き
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鶏白子刺アップ
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生ミンチ とろけるウマサ
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黄金肝刺アップ
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白肝刺
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お店の外観です
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看板
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オススメ料理
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焼き鳥メニュー
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ドリンクメニュー
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焼酎 有名どころが380円で！
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焼いてます！
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店の説明
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名古屋コーチンのユッケ
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背肝の刺身と白肝
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トサカの原型
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トサカとアンダー（肉垂）の刺身
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
のんた
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み |
|
予約・ お問い合わせ |
090-9259-0099 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新長田駅（JR・神戸市営地下鉄）から徒歩5分 新長田駅から341m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は新長田駅から5分ほど歩いたところ。
市バス：大橋町5丁目の目の前に新しく立ち飲み屋さんが出来ました。
正直あまり期待していなかったのですが、入店してビックリ！！
人生概ね40年、今まで食べたことのない「黄金肝刺」なるものがあるではないですか。
名古屋コーチンのフォアグラ状態とのこと。
今まで「白肝刺」で満足していた自分を恨みました。
世の中にこんなウマイ肝刺があったなんて・・・。
同日「白肝刺」と比較してみましたが、まろやかさは別格。
その他「背肝」の焼き鳥を頂き、おまけで「ズリ刺」を頂き、気がつけばあり得ないくらいのお酒を飲んでしまいました。
ドリンクでは焼酎が充実しています。しかもプレミア価格は上乗せナシです。
いい店見つけてしまいました。
あ、お昼も営業されているようです。焼き鳥テイクアウトもありました。
＜平成25年7月17日再訪＞
初回は失礼ながら全く期待せずの来訪。
今回はかなり期待を込めての来訪。（料理メニュー撮影目的も兼ねて）
変わった部位の刺身を頂きたくてやってきました。
やはり生き物相手のお仕事ですので、毎日の仕入れによって食べることのできない部位もあるようです。
「とさか刺」を期待していったのですが、残念ながら在庫なしでした。
黄金肝は昨日いいものが入荷したとのことでしたが、本日はいい「白肝」があるとのこと。
早速それを頂きながら、「生ミンチ」「鶏白子刺」「脾臓刺」「背肝と白子のタレ焼き」「黄金肝のソテー」と食べ進めていきました。
どれもおすすめですが、今日の「生ミンチ」は特別濃厚に感じました。
＜平成25年7月20日懲りずに再訪＞
ついにトサカの刺身を頂きました。アンダー（肉垂）も一緒に…。
調理する前の原型は見ない方が良かったのかもしれません。
こりこりした食感で、こんなところも生で食べられるのかって感心しました。
本日の生ミンチは、名古屋コーチンのキンカンと合わせてユッケ風に。
名古屋コーチンのキンカンの濃厚なこと。またまた美味しいものを知ってしまいました。
また、背肝の刺身も頂きました。意外とあっさり。油の部分が最期に口の中で香ります。
背肝にくっついていた白肝も頂きましたが、通常の白肝よりはややアッサリ（店主談）。
今日もウマかった。
あ、そろそろ職場検診だ。アルコール控えなきゃ…。