店家特色
空间
就像回到自己家一样，可以放松的空间
厨师
阿福屋厨师长谷川氏
厨师
Miura先生，“Ebissohaya”的主管和顾问
空间
洋溢着昭和风情的5间完全独立的包间
套餐
旬の食材をふんだんに使ったお料理が並ぶ藍（あい）コース。大切な接待や記念日など大切な会食におすすめです。古民家を改装した寛ぎの和空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
- 人数
- 2～36名
- 问责时间
- 18:00～23:00
繊細でセンスが光る創作和食のコース。旬の食材をふんだんに盛り込んだ体にやさしい料理をご堪能いただけます。都内では珍しい昭和初期に建てられた一軒家の古民家を改装した店内で、大切な方とのひとときをお過ごしください。
- 人数
- 2～36名
- 问责时间
- 18:00～23:00
日本の美しい四季を目と舌で感じられる旬の食材をふんだんに使った桂（かつら）コース。体にやさしい味で滋味あふれる料理をご堪能いただけます。ご接待やご会食、記念日のお祝いをはじめ、ちょっと贅沢なご宴会やデートなどにもご利用ください。
- 人数
- 2～36名
- 问责时间
- 18:00～23:00
评价
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评价 184案件关注者 45人餐厅选择的取货评价
つかの間のタイムスリップ
友人の勧めで初訪問。地図で調べつつ路地に入り込むも中々たどり着けない。半ば謎解きのような心持ちでお店探しです。恵比寿という土地柄、このロケーションにまず新鮮な驚きを得られます。間口のやや狭い引き戸を開け、中庭から入り口へ。瞬時に誰しもが懐かしさを感じる、一種の異空間へ。さすが、築70年の古民家。わざとらしい演出がなくてもかなりの説得力があります。初めてなのに懐かしい。これはなかなか素敵な雰囲気です...了解更多信息。
2014/05 访问
1次
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评价 20案件关注者 2人
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评价 6案件
まさに隠れ家でした！ まだ利用したいと思います。了解更多信息。
2024/04 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebisu Afusoya
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-5571-2741 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-24-7 |
| 交通方式 |
从惠比寿站东口穿过惠比寿站东口十字路口，沿着瑞穗银行、横滨银行所在的街道步行约5分钟。经过右边的投币停车场，进入左边的民宅和餐厅【梅】之间的小巷子。 距離惠比寿 512 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料：10％ チャージ料金：お通し 600円(税抜) |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 请使用私人房间进行娱乐。 |
| 包房 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
没有特别需要 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.3.20 |
| 电话号码 |
03-6277-0784 |
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空间就像回到自己家一样，可以放松的空间
由昭和初期建造的带庭院的旧民宅改装而成的独门独户的房子。静静地伫立在都市正中心的“阿苏屋”，让您度过悠闲的时光。
厨师阿福屋厨师长谷川氏
姓名:长谷川忠明出身:栃木县出生年月日:1968年 (1968年) 出生高中毕业后，立志成为厨师，前往东京，在专门学校毕业。19岁开始学习21岁时敲开了老字号料亭赤坂福田家的大门，约十年间持续学习厨师的基础知识。之后在筑地河庄双园，榉木黑泽，永田町黑泽等多家名店历任厨师长至今。2019年10月担任“虾夷荞麦面”的厨师长。
厨师Miura先生，“Ebissohaya”的主管和顾问
1980年18岁的时候敲开了老字号料亭纪尾井町福田家的门。之后不断修行为饮食文化的发展做出了贡献而获得都知事奖。它的成就得到了认可，并收到了许多政府机构的要求。历任多家名店的厨师长。在进行名人的店铺策划中，2019年8月就任本店的主管兼顾问。
空间洋溢着昭和风情的5间完全独立的包间
由昭和初期的旧民宅改装而成的2层建筑的独门独户。1楼有3间4人/8人/10人用的桌子包间，连着2间最多可供12人使用。2楼准备了2间4人/8人用的桌子单间。本店是完全预约制，我们会根据人数带您去房间。
请务必前来招待，静静地伫立在惠比寿，拥有75年历史的古民宅
当走进波卡波卡街的小巷子，打开第一扇木门，映入眼帘的是一片昭和时代的怀旧空间。当我打开前门时，房东太太迎接了我。主厨将展示他创造创意家常套餐技巧，这些菜肴非常适合这个空间和放松的时间。每月的食材都是从全国各地严选的蔬菜和鱼类……花费大量时间和精力的套餐菜品每个月都会更换。
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