店家特色
空間
就像回到自己家一樣，可以放松的空間
廚師
阿福屋廚師長穀川氏
廚師
Miura先生，“Ebissohaya”的主管和顧問
空間
洋溢著昭和風情的5間完全獨立的包間
套餐
旬の食材をふんだんに使ったお料理が並ぶ藍（あい）コース。大切な接待や記念日など大切な会食におすすめです。古民家を改装した寛ぎの和空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
- 人的數量
- 2～36名
- 用餐時間
- 18:00～23:00
繊細でセンスが光る創作和食のコース。旬の食材をふんだんに盛り込んだ体にやさしい料理をご堪能いただけます。都内では珍しい昭和初期に建てられた一軒家の古民家を改装した店内で、大切な方とのひとときをお過ごしください。
- 人的數量
- 2～36名
- 用餐時間
- 18:00～23:00
日本の美しい四季を目と舌で感じられる旬の食材をふんだんに使った桂（かつら）コース。体にやさしい味で滋味あふれる料理をご堪能いただけます。ご接待やご会食、記念日のお祝いをはじめ、ちょっと贅沢なご宴会やデートなどにもご利用ください。
- 人的數量
- 2～36名
- 用餐時間
- 18:00～23:00
評價
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評價 181案件粉丝 45個人餐廳選擇的評價
つかの間のタイムスリップ
友人の勧めで初訪問。地図で調べつつ路地に入り込むも中々たどり着けない。半ば謎解きのような心持ちでお店探しです。恵比寿という土地柄、このロケーションにまず新鮮な驚きを得られます。間口のやや狭い引き戸を開け、中庭から入り口へ。瞬時に誰しもが懐かしさを感じる、一種の異空間へ。さすが、築70年の古民家。わざとらしい演出がなくてもかなりの説得力があります。初めてなのに懐かしい。これはなかなか素敵な雰囲気です...看詳情
2014/05 訪問
1次
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評價 20案件粉丝 2個人
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評價 6案件
まさに隠れ家でした！ まだ利用したいと思います。看詳情
2024/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Afusoya
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5571-2741 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-24-7 |
| 交通方式 |
從惠比壽站東口穿過惠比壽站東口十字路口，在瑞穗銀行、橫濱銀行的街道步行5分鐘左右。過了右邊的投幣式停車場，左邊進入民房和料理和卯眼之間的小胡同。 距离惠比壽 512 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料：10％ チャージ料金：お通し 600円(税抜) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 請使用單間進行接待。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 服裝規定 |
沒有必要。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.3.20 |
| 電話號碼 |
03-6277-0784 |
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空間就像回到自己家一樣，可以放松的空間
由昭和初期建造的帶庭院的舊民宅改裝而成的獨門獨戶的房子。靜靜地佇立在都市正中心的“阿蘇屋”，讓您度過悠閒的時光。
廚師阿福屋廚師長穀川氏
姓名:長穀川忠明出身:栃木縣出生年月日:1968年 (1968年) 出生高中畢業後，立誌成為廚師，前往東京，在專門學校畢業。19歲開始學習21歲時敲開了老字型大小料亭赤坂福田家的大門，約十年間持續學習廚師的基礎知識。之後在築地河莊雙園，櫸木黑澤，永田町黑澤等多家名店歷任廚師長至今。2019年10月擔任“蝦夷蕎麥面”的廚師長。
廚師Miura先生，“Ebissohaya”的主管和顧問
1980年18歲的時候敲開了老字型大小料亭紀尾井町福田家的門。之後不斷修行為飲食文化的發展做出了贡獻而獲得都知事獎。它的成就得到了認可，並收到了許多政府機構的要求。歷任多家名店的廚師長。在進行名人的店鋪策劃中，2019年8月就任本店的主管兼顧問。
空間洋溢著昭和風情的5間完全獨立的包間
由昭和初期的舊民宅改裝而成的2層建築的獨門獨戶。1樓有3間4人/8人/10人用的桌子包間，連著2間最多可供12人使用。2樓準備了2間4人/8人用的桌子單間。本店是完全預約制，我們會根據人數帶您去房間。
請務必前來招待，靜靜地佇立在惠比壽，擁有75年歷史的古民宅
當走進波卡波卡街的小巷子，打開第一扇木門，映入眼簾的是一片昭和時代的懷舊空間。當我打開前門時，房東太太迎接了我。主廚將展示他創造創意家常套餐技巧，這些菜餚非常適合這個空間和放鬆的時間。每月的食材都是從全國各地精挑細選的蔬菜和魚類……花費大量時間和精力的套餐菜餚每個月都會更換。
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