Name: 小淵沢 井筒屋
Address: 小淵沢町1035, 北杜市, 山梨県, 4080044, JP
Telephone: 0551-36-5990
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.71

この口コミは、Hiro45316さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Hiro45316 口コミ3,125件フォロワー1,965人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

熟成ウナギなら「造り」で喰ってみたかった...

初訪

当店が熟成鰻とのことで訪問してみました。
入店1830。最終客のようでした...

頂いたのは、　※ 税込
5720円：熟成竹めし二のう
100円：肝吸いへ変更

10分位で着膳。以下、食した所感。
・確かに竹の器に盛られてますと見映えはイイのですが、見方によっては鰻棒寿司のような...
・白焼：皮がサクっとしており◎ なのですが、身の方はヤッパリ蒸し入っているかぁ〜って感じです。ボロ舌なので、熟成させてどのように変わったのか感じる事は出来ません...
・でも、ご飯に掛かっているネギ塩ダレの出来栄えが◎ でしてオニギリにしましたら、さぞかし美味かろうと想像してしまいます。あと、焼肉にも合いそうです。
・蒲焼：白焼のような皮のサクっと感は無し。美味いですが、此方も熟成効果を感じる舌を持ち合わせていません...
・ヨクヨク考えてみますと、白身魚の中でもタンパク質+脂質の含有量が他の魚以上に飛び抜けて多い鰻は「造り」が熟成効果を1番感じられる料理のような気がします。

夏に天然鰻でやってくれそうな店舗を探してみましょう...

2

外観1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201408424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201408424","content_type":"ReviewImage","content_id":201408424,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

お料理

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201408448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201408448","content_type":"ReviewImage","content_id":201408448,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

お料理

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201408469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201408469","content_type":"ReviewImage","content_id":201408469,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

蒲焼

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201408480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201408480","content_type":"ReviewImage","content_id":201408480,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

白焼

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201408491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201408491","content_type":"ReviewImage","content_id":201408491,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201410961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201410961","content_type":"ReviewImage","content_id":201410961,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

熟成鰻のご説明

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201410970 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201410970","content_type":"ReviewImage","content_id":201410970,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

内観1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201411053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201411053","content_type":"ReviewImage","content_id":201411053,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

内観2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201411056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201411056","content_type":"ReviewImage","content_id":201411056,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

内観3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201411059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201411059","content_type":"ReviewImage","content_id":201411059,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

内観4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201411062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201411062","content_type":"ReviewImage","content_id":201411062,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

内観5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201411063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201411063","content_type":"ReviewImage","content_id":201411063,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

内観6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201411065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201411065","content_type":"ReviewImage","content_id":201411065,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

外観2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201408437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201408437","content_type":"ReviewImage","content_id":201408437,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

外観3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201411069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201411069","content_type":"ReviewImage","content_id":201411069,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-158909030 .js-count","target":".js-like-button-Review-158909030","content_type":"Review","content_id":158909030,"voted_flag":null,"count":61,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Hiro45316

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Hiro45316さんの他のお店の口コミ

アロマクラシコ（品川、北品川、天王洲アイル / イタリアン、ワインバー、パスタ）

Pre-fix

3.3

訪問： 2024/06
グランノーブル（桜木町、関内、馬車道 / バー）

Noble3店舗では1番好み

4.5

訪問： 2024/06
シシリヤ（日本大通り、関内、馬車道 / ピザ、イタリアン、バー）

独特のピッツァの焼き方

3.6

訪問： 2024/06
BAR 馬車道（馬車道、関内、桜木町 / バー、カフェ）

横浜Bar活#23：パケ買いで訪問...

3.9

訪問： 2024/06
西欧料理サヴァカ（菊川 / フレンチ）

地方の星#83： 21種+αのジビ...

4.5

訪問： 2024/05
ホテルアンビア松風閣（焼津 / ホテル）

温泉ホテルのロビーラウンジの「富士...

訪問： 2024/05

Hiro45316さんの口コミ一覧（3125件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	小淵沢井筒屋（いつつや）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	050-5593-3426
予約可否	予約可ご予約のお時間に合わせて鰻を調理いたしますので、変更やキャンセルはお早めにお願いいたします。
住所	山梨県北杜市小淵沢町1035 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央本線・小海線小淵沢駅から徒歩４分。中央道小淵沢ICから車で約５分。小淵沢駅から93m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 料理13:45 17:00 - 20:00 L.O. 料理19:15 火・水定休日 ■昼の部通常営業　11:00 - 14:30（テイクアウトも承ります）ラストオーダー13:45 ※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。 ■夕方の部通常営業　17:00 - 20:00（テイクアウトも承ります）ラストオーダー 19:15 ※鰻のご用意にお時間をいただくため、ラストオーダー間際のご予約は事前に注文をお伺いする場合がございます。 ■ 定休日火曜・水曜定休。臨時営業・臨時休業あり。詳しくはホームページ及びインスタグラムの営業カレンダーをご参照ください。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、AMEX、JCB）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8090002014040 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	35席（テーブル8卓、カウンター）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	無 10〜20名のご利用で半個室あり。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可小さなお子様をお連れの場合は周りのお客様へのご配慮をお願いいたします。また、待ち時間短縮のために時前にメニューを決めていただいております。子ども椅子の数に限りがございます（４脚）ので予めご了承ください。
ホームページ	https://www.itutuya.com/
電話番号	0551-36-5990
備考	予約は夏季のハイシーズンに制約がございます。お店のHP参照ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	らずん（2）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

**2024**年7月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2024**年8月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

熟成ウナギなら「造り」で喰ってみたかった... : 小淵沢 井筒屋

小淵沢 井筒屋

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

メニュー

特徴・関連情報

熟成ウナギなら「造り」で喰ってみたかった... : 小淵沢井筒屋

小淵沢井筒屋