Name: らー麺 たまや零式
Address: 青田1-1-40, 山形市, 山形県, 9902435, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.42

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 53 件

ととろこととろ口コミ861件フォロワー179人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

コッテリは煮干し味

...ちなみにあっさりは豚骨醤油でこってりは煮干しをこしたドロっとした感じのスープです。

程なくして出てきます。

スープは上記の通り煮干しをこしたようなスープで、煮干し味濃いめ。
塩分はそこまで強くないです。
麺はパツっと噛み切れる感じの中細ストレート麺で、個人的には結構好きな麺です。

チャーシューは2種類で、炙りバラチャーシューとレアっぽいロースチャーシュー。
無難なバラがやっぱり美味しい。

基本点を星3つにしています。
あっさりの豚骨醤油も食べてみたいし、レンゲが立つほどドロドロの煮干し出汁スープもあるようで、近くにあれば通いたいお店ですね...

0

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食べログ好き0306 口コミ448件フォロワー527人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

たまや零式全部入りラーメンを頂きました！

...歩いてランチへ。
たまや零式全部入りラーメンを注文しました。
1300円。
こってりとあっさりが選べます。こってりにしました。
スープは魚介とんこつで、ドロッとこってりでした。
結構癖になる味ですね。
また行きたいと思います...

0

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hime031 口コミ840件フォロワー468人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/03訪問4回目

シン・マナさんラーメンʕ•ﻌ•ʔฅ

...5分位待ちました！
ちょっと店員さんの席回しが下手な感じが否めないですね。

シン・マナさんラーメンはワシワシの極太麺に煮干し香るスープに存在感ありありのドデカチャーシュー入り醤油が美味いですね、今までの限定麺の味中では1番好みも！味が濃すぎなくて...

5

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ガネーシャ口コミ788件フォロワー481人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

汁零ソバはしょっぱく感じました。（従来基準：３.５点）

...
結構タフな麺であることを承知して注文していただけたらと思う。
着丼時はネギが特徴的に香るがまぜまぜすればそうでもない。
スープＯＦＦの魚介タレとのこと。
魚介というのは主に鰹節か？そこまで鰹節が主張する香りには思えなかったが。
何らかの油が纏っている感じにはなるが...

7

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めん食べたい口コミ108件フォロワー33人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問5回目

残念。

...
最近、ラーメン自粛でしたが
オーダーは、
追い煮干し、細麺、麺硬め、背脂少なめ。
期待していたら、本日は。
背脂なし？、スープ少なめ、ナルト小さめ、チャーシュー小さめ。こんな感じだったかな。
身体には優しいが、それでも腹いっぱい。
ご馳走さまでした。
次回は...

2

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vanqu186 口コミ999件フォロワー496人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気-
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

冷たい仕様は夏限定！

...円

具材と僅かなスープを混ぜるべく、キリッと冷えた器の底からゆっくり持ち上げるようにかき混ぜると現れたのは力強く縮れた極太麺。だから提供時間が長かったのかと納得...

2

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ふな1120 口コミ12件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

たまや零式

...
少し前までは
たま家らーめんという家系ラーメンを出していた。
さてお味というと、煮干しの効いたスープがいい塩梅で美味い。
腹脂、メンマ、のり、チャーシュー3枚、九条ネギがトッピングされ麺はこの手のラーメンに合う太ツイスト縮れ麺...

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ﾌﾘｰｳｨﾝｽﾞ口コミ292件フォロワー190人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

チャーシューらー麺(1030円)

...こってり依頼で待つ事10数分。2種類のチャーシューが各3枚づつ入っており、麺が見えないくらい大きく食べ応えのある肉です。スープ飲んでいやはやこってりどころかごってりと言った感じ。歯ごたえのある固めの細ストレート麺が濃厚スープに絡み中々美味しい。くせになるような味わいの麺だな～。麺の量も結構な量がある様な？チャーシューも食べ干し、スープも飲み干す。もうお腹いっぱい！帰りも口の中に味が残っているくらいの濃い～、スープでした。また行きたくなる感じでした。御馳走様です...

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3174件フォロワー1481人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

油脂感に頼らず猛烈な濃度を実現した濃厚豚骨魚介ラーメン

...普段あまり遠征の際に選ばない前者をコール。

ガッツリ炊いたのが如実に分かる、凄まじい濃度の豚骨魚介ベースのスープ。

油脂感の付与やカエシの味付けに頼らず、素材の旨みを主軸に構成している点に好感が持てる。

そこに合わせるのは、適度なアシと軽快な歯ざわりを同居させた自家製中細麺。

麺とスープの相性もバッチリな上、トッピングの盛りも良心的なのにこの価格、そりゃ人気になるはずだわ...

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monki636 口コミ265件フォロワー320人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問2回目

...
つけそばポチっと。

席で待つ事…

きました。つけスープの脂の層が厚い。
麺の上に具材モリモリ。
見た目で美味しそう。

まず、麺を食べる前にスープの味を。

ん？脂の層の割にはそんなに熱くない？

麺も頂きます。

太麺の縮れ固めで、スープも絡んで美味しい。

煮干しの味もしっかり、背脂もたっぷり。
カツオの味もして魚介好きにはたまらない。
途中、ペッパー投入で味変、美味しい。

少しスープの温度が気になりましたが、スープ割りして最後まで頂きました。

御馳走様でした...

1

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lupin117 口コミ235件フォロワー14人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問2回目

...濃厚で
来たときの麺の多さにびっくり
他の人の注文聞いてると麺増量できるみたい
注文の時よく聞かずにはいって言ってたから大盛になってるのかと
スープ一口、煮干と油がいい感じで美味い
麺にいい感じにスープ絡むのでどんどんいける
チャーシューはバラ肉のほうが好み
紙エプロンあればもっと勢いよく頂きたい味...

0

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shin13579 口コミ234件フォロワー209人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

...本日はたまや零式さんへ

今回はニボシ背脂ソバをオーダー

煮干しスープにたっぷりの背脂
見た目たっぷりの背脂

スープを飲んでみるとそれほどこってり感はなく食べやすい！

麺はほどよいちぢれで...

1

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うまし糧口コミ108件フォロワー69人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

追い煮干しそば

...2時40分に訪問。
席は空きがありましたが、駐車場が狭いのがちょっとだけマイナスですね。
オーダーは追い煮干しそば750円。
煮干しが香るスープに太縮れ麺が良く合います。
おいしかったです。
ごちそうさまでした...

1

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yokopyon1962 口コミ378件フォロワー90人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク1.0

2018/10訪問1回目

家風(笑)ラーメン✌️

...忘れてた～

この前、たま家(いえ)ラーメン750円ミニライス付を食べたんだー

スープが熱々でしたよ
美味しくいただきました

...

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ENDH 口コミ172件フォロワー87人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

...久しぶりに訪問
背油煮干しそばを食べる
見た目ほどしつこくない
タマネギのみじん切りがいいアクセント
スープが少々粉っぽかったか、、...

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汚父さん口コミ140件フォロワー2人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問2回目

...円

油が欲しい時の一杯。
ちょっと粉っぽいけど、そんなに気にならない。
麺は硬めでスープに良く合います...

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mshima998 口コミ35件フォロワー1人

2.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

...こってり頂きました。
チャーシュー、麺はとても美味しかったのですがスープが微妙にぬるいのが少し残念でした。
次回行く機会あれば汁なしを食べてみたいです...

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ふ～さん１２２口コミ785件フォロワー1002人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問5回目

限定の辛辛魚食べてみました。

...

今年の４月から麵屋春馬はスープを変更したので「辛辛魚」がメニューから無くなりました。
そなかわりというわけではないのでしょうけどこちらで限定で食べられるようになりました。
ちなみにこちらも２月からメニューリニューアルしてますね。

平日の開店待ちはこの日で６名ほど。
券売機で限定麺を買い「辛辛魚で」とお願いします。約９分で配膳。
では　食べてみましょう。

まずはスープ。
辛魚粉をまぜずに啜ると辛さのなかにベースの魚介豚骨をしっかりと感じることができてただ辛いだけの薄っぺらいスープと違うと感じます。辛魚粉を混ぜるとかなり辛くなります...

4

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リナ・インバース口コミ688件フォロワー64人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

...

お肉やばばば二種るーのお肉。
どろっとスープおいしい。

麺もおいす
予想通り、ちょっと多いかも大盛りしなくてもお腹いっぱい。

たぶん…たぶんあっさりの方が好みな気がする...

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monki636 口コミ265件フォロワー320人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

...分。席に案内されラーメン待ち

遂に来ました！以前とはビジュアル代わりましたね。
一瞬、マナサンラーメン？かと笑

先ずスープを一口。

以前のよりは煮干し感増したような？それもありますが、魚感が増したような気がします。魚粉かな？
でもこれはこれで美味しいです...

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らー麺たまや零式
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市青田1-1-40 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形駅から2,643m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 20:30 火定休日 ■ 営業時間 ※スープが無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://tamayazero.blog.fc2.com/
オープン日	2012年3月30日
初投稿者	ゆちいちご（73）
最近の編集者	TEC21（655） ... 店舗情報（'24/05/06 08:03）ととろこととろ（179） ... 店舗情報（'23/11/29 16:33）編集履歴を詳しく見る