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流石ビブグルマンの『sougawa』さん
R5年11月4日11:30(予約)
お目当てのミカン購入のため‘’紀菜柑‘にお伺いがてら、前回年末にお伺いして味・コスパ共に最高だった『sougawa』さんにお伺いしBランチ(3200円)をいただきました。
スパゲッティとセコンド・ピアットとドルチェはシェアしていただきました。
【アンティパスト】
,○蛸とアボカドのマリネ
○シラスと青唐辛子のキッシュ
○いんげん豆のトマト煮込み
○バイ貝のポルケッタ
○秋鮭とジャガイモのブルスケッタ
○生ハム
【プリモ・ピアット】
(スープ)
○野菜タップリのミネストローネ
(パン)
○香草入りフォカッチャ
(スパゲッティ)
○海老とブロッコリーのスパゲッティ
タリアテッレ
○牛すじと茸の赤ワイン煮込み
モッツァレラとパルミジャーノ
【セコンド・ピアット】
(魚料理)
○太刀魚のベッカフィーコ
(肉料理)
○牛ハラミのビステッカ
【ドルチェ】
○ バナナケーキとヨーグルトのジェラート
○ティラミスと洋梨
【飲物】
○コーヒー
・どれもかもが大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥
・人気店だけあって満席で大変忙しそうでした!!!
味・コスパ最高のランチ
12月15日11:30
毎年1〜2回みかん買い求めてを紀菜柑へは
来てはいましたが、数年前からミシュランガイドやWebで気になっていてやっとお伺いすることができました。
今回はPranzo B (ランチ B3000円)をいただきました。
【季節のスープ】
年寄りにとってはやや塩味が強いようにも思われましたが、大変美味しくいただけました。
【パン】
モチモチ・パリパリ感がありボリュームもあり大変美味しいパンと思いました。
【前菜盛り合わせ】
ヒラアジのカルパッチョ
牡蠣のブルスケッタ
生ハムと柿のマリネ
しらすと青唐辛子のフリッタータ
どれもが大変美味しく、もう少し食べたいなぁ~と思いました。
【本日のパスタ】
2種類のパスタから選べます
・鱈の白子のせトマト風味?のパスタ
・ミートソース風?なパスタ
どちらも大変美味しくいただけました。
【メイン料理】
魚・肉の2種類から選べます
・豚肉の脂身部分の柔らか煮のイアリア?
ソースの香辛料の香りが良く大変美味しくいただけました。
・二人とも鯛の料理は食べてないので分かりません。
【ドルチェ】
・ガトーショコラ &
フランボワーズのジェラート
苦味と酸味が締めにピッタリ!!
大変美味しくいただけました。
・クリームブリュレ
濃厚で美味しくいただけました。
【ドリンク】
・エスプレッソ
どのメニューも大変美味しく、ミシュランガイド掲載のお店でありながらコスパ感も最高でした。
私達にとっての和歌山一押し店、再度お伺いしたいと考えています。
【要予約】
何組か予約無しで来られて、御断りされてました。
Pranzo AもBも予約が必ず必要と思われました。
【駐車場】
店先の駐車は2台分で、約50m先に6台分の駐車場がありました。
誤って載せているものが多々あると思います。ご指摘をいただけましたら直ちに訂正いたします。
最後にもう一度大変美味しくいただけました♥♥♥
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店名 |
ソウガワ(sougawa)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
073-922-4553 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
紀伊田辺駅から1,076m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年9月7日 |
備考 |
https://www.agara.co.jp/article/44526 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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R5年12月7日11:30(予約)
弾丸食べ歩き紀伊田辺編1軒め
お目当てのミカン購入のため‘’紀菜柑‘にお伺いがてら、前回1ヶ月前にお伺いして味・コスパ共に最高だった『sougawa』さんに又もやお伺いし、Bランチ(3200円)をいただきました。
スパゲッティとセコンド・ピアットとドルチェはシェアしていただきました。
【アンティパスト】
,○マグロのカルパッチョ
○キッシュ
○いんげん豆のトマト煮込み
○バイ貝のポルケッタ
○平茸のブルスケッタ
○生ハム
・どれもかもが大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥
【プリモ・ピアット】
(スープ)
○カボチャのスープ
折角のカボチャの甘味が塩味で半減m(_ _)m
(パン)
○香草入りフォカッチャ
・手が油でベトベトになるのが気になりました。
・ソースまで味わうには不向き?
(スパゲッティ)
○牡蠣とブロッコリーのスパゲッティ
・ミディアムレアの牡蠣の香りと旨味が出て大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥
(タリアテッレ)
○ポルペッティーニ トマトソース煮込みソース
・肉団子がトマトソースとよく絡んで美味しくいただけました♥♥♥
【セコンド・ピアット】
(魚料理)
○白子のムニエル
・パリパリの表面とミディアムレアのモッチャリとした中身が添野菜と相まって大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥
(肉料理)
○牛ハラミのビステッカ
・肉の旨味が出て大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥
【ドルチェ】
○ バナナケーキとヨーグルトのジェラート
○アールグレイのクレームブリュレ
・前回と前々回にいただいたドルチェと同じものが含まれていますが、私好みで大変美味しくいただけました♥♥♥♥
【飲物】
○コーヒー
・深煎りのコーヒでスッキリしました♥♥♥♥♥
・どれもかもが大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥
・人気店だけあって満席で大変忙しそうでした!!!
・ただ年寄りにとっては、少し塩味と油っ気が少し強かったようにもおもわれましたm(_ _)m