Morino Yamabiko
(森のやまびこ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二、星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Morino Yamabiko
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
| 預約・查詢 |
0551-38-3429 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山梨県北杜市大泉町西井出8240-3102 |
| 交通方式 |
中央道 長坂インターより１５分。八ヶ岳ロイヤルホテル前 距离甲斐大泉 1,080 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ カウンター11席、小上がり座敷8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 8台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
2013年7月土曜日 11時30分過ぎ
土用の丑の日も迫り、妻と美味しいうなぎを食べに行こうと
食べログ検索 「うなぎピザもあって面白い～」 と妻のリクエストもあり決定。
（相変わらず妻の言いなり）
場所は八ヶ岳ロイヤルホテルを目安に行けばすぐわかります。
道路沿いの駐車場に車を止め 靴を脱いで店内に入店。
うなぎって看板に書いてないと何屋さんか不明な位お洒落な店内外。
リゾート地八ヶ岳にぴったりな印象です。
店内は11名位座れるコの字カウンター＆小上がり4人掛け？座敷席×2つで構成されています。
先客は3名客×1組。 店舗南外にテイクアウト購入のお客さんが待っています。
女性店主さん＆2名の女性スタッフさん合計3名で運営。
2名であることを告げると カウンター右奥に案内されました。
数年前 小淵沢の有名店にお邪魔した際は1時間以上外で待ったので
以外に空いていてほっと安心です。
りゅうが とくどん3,500円。 妻が まぶしどん3,800円を口頭にて発注。
発注を終え10分位で2名客×2組、3名客×2組がぞくぞくと入店 あっという間に満席です。
他のお客さんは結構電話予約してきたみたいです。
予約なしですっと座れるってタイミングが良かったとしか言いようがありません。
発注から30分以上待つのかな？と思いましたが、20分位で料理が着丼。
大きいうなぎが1尾ご飯の上にどうだ！と言わんばかりにのっています。
普段食べているうなぎは関東風。蒸しが入りふわっとした食感に食べなれているんですが
関西風のうなぎはあまり食べなれていません。
山椒をふりかけ山葵を少し付けて頂きます。皮がパリッとしていて素晴らしく香ばしい。
タレは想像よりさっぱりとした感じで良い意味想定外な美味しさです。
まぶしどんも少し食べましたが、刻みうなぎ＆刻み海苔に青葱がさっぱりさを凄く引き出しています。
混ぜて食べたり、だし汁を掛けてたべたり色々な味が楽しめる。
山梨でひつまぶしが食べたい方には絶対お勧めします。
浜名湖や名古屋まで行かなくても美味しい関西風うなぎが食べれるって嬉しいです。
向かいに座ったご夫婦客の奥さんも 「美味しい」 を連発しています。
食べる前は多いかな？ と思いましたが、妻も難なく完食。 美味しかったです。
これで3,000円以下だともっと嬉しいのですが、うなぎ高騰を考慮するとしょうがないですね。
また機会があったらお邪魔してみたいです。