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桃買いに行くついでに鰻が食べたくて来ました。
夏期は予約不要で先着順との事で早めに到着。開店1時間前に駐車場に入ったところでお店の方が順番待ちの紙を出して頂けました。
1時間後に来店し店内へ、清潔...
前々から評判は聞いてたので、期待してたのですが、、、
うーん、私好みの鰻重ではなかった(>_<)
鰻が硬めな割には、身が締まった感じでもなく、うーん(>_<)
といった感じ。
白焼きは旨かった...
大井川の南アルプス伏流水と厳選された飼料によって育てられたブランド鰻「共水うなぎ」を食べてみたくて来訪した鰻店。開店と同時に入店したのにすでに売り切れ!
生産数が少なく毎朝直送されてく...
人付き合いで
何度もお邪魔してます。。
自分からでは
絶対に選ばない鰻屋さんです。
今回は
閉店間近で
売れ残ったのか
捌いて時間が
経ったような
焼き置きしたような鰻。...
共水うなぎが食べられる数少ない鰻屋さん。
共水うなぎって?
南アルプスの伏流水で養鰻の匠が育てた国産最高級うなぎだそうです。
全国で約30店舗でしか食べられない貴重なうなぎみたい。
こんな...
✳︎備忘録✳︎
暫く
うなぎはお休みかな
と、
思っていたところ
まさかの
今日は、、
仕事関係のかたに
連れて行っていただきました。
うなよしさんは、
以前、
ひとりで...
久しぶりに寄りました、父のお気に入りの店でよく連れてきてもらってます。
共水うなぎ、上鰻重、白焼きを注文。
共水うなぎ二匹、細めの鰻を蒸さずに地焼きしてありアッサリとしたタレが良い感じ~鰻...
うな重の上を注文しました。このお店の鰻は、ふわふわで舌触りがよくとろける感じです。
注文をしてから料理が運ばれてくるまで1時間ほどかかりました。注文を受けてからさばいて焼いているのでしょう。
...
店名 |
Unayoshi
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類型 | 饅魚 |
預約・查詢 |
055-276-5544 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山梨県甲斐市篠原2668-3 |
交通方式 |
国道20号線、甲斐市役所竜王庁舎そば。 距离龍王 800 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 10台 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
あぶら!って感じの鰻ではなくさっぱりとした上品な身。なので蒸しより焼き重視で、身の性質と合っている気がする。だからタレもさっぱりめ。付け合わせのお新香も肝吸もおいしい。わらび餅のデザートも付いて満足で...